החומרים ברכבת התחתית וגי פאטי

רשתות מזון מהיר מתחילים לזהות את מספר גדל והולך של טבעונים מציעים אפשרויות תפריט צמחוני או ירקות. לדברי Raw Food Health, צמחונות צובר פופולריות הן באמריקה והן באירופה. הרכבת התחתית אינה יוצאת דופן: חלק מהחנויות שלה מציעים סנדוויץ 'בשם "רכבת התחתית וגי פאטי". הרכבת התחתית לא חולקת את המתכון שלה - למה שמישהו צריך לקנות אותו אם אפשר לעשות את זה בבית? - אבל אתה יכול למצוא את החומרים.

וידאו של היום

ירקות

אתר הרכבת התחתית של בריטניה מפרטת גזרים, תירס ופלפלים אדומים כמו המרכיבים העיקריים של פגי וגי שלה. ליבסטרונג הסופרת קייטי ואן מצאה רשימת מרכיבים לפטי, שכללה גם פטריות, ערמוני מים, בצל, פלפלים ירוקים וזיתים שחורים. רשימה זו גם זיהתה כי המרכיב "סלרי" של פטי הוא למעשה אבקת סלרי, ולא הירק הסיבי.

->

מילוי

חומרי מילוי ואלרגנים של הרכבת התחתית וגי פאטי רשומים כחלב פרה, ביצים, חיטה וגלוטן. עבור צמחונים lacto-ovo, או אלה אשר שומרים על חלב וביצים בתזונה, זה כריך צמחוני מקובל. עם זאת, צמחונים קפדניים וטבעונים, או אלה שאינם משתמשים שום דבר ממקורות בעלי חיים, לא יכולתי לאכול את זה פטי בגלל הביצה שלה ותכולת החלב. הפאטי מכיל אורז חום ושיבולת שועל, ומספק את הפחמימות המורכבות והקלוריות בסנדוויץ '.

תוכן תזונתי

הצרכן הממוצע עשוי לחשוב משהו שכותרתו "צמחוני" הוא מזון בריא. השורה התחתונה: רכבת תחתית אומר זה פטי, לא כולל הלחם, יש 46 גרם של פחמימות מתוך 130 מומלץ יומי על ידי USDA. מקור התזונה של הרכבת התחתית אומר את הפטי יש 3. 2 גרם של סיבים ו 23 גרם של חלבון. מרכיב לא בריא ביותר של פטי זה עשוי להיות תוכן הנתרן שלה: התחתית אומרת שיש לה 900 מ"ג של נתרן 2. 2 גרם של "שווה ערך מלח" בכל פטי. ה- USDA ממליץ על מגבלה יומיומית של 1. 5 גרם של נתרן, כמעט מחצית מתכולת הפטי.