מזונות המכילים מלטונין
תוכן עניינים:
מלטונין הוא הורמון המיוצר בגוף על ידי בלוטת האצטרובל וגם המיוצר בדרכי העיכול. הורמון זה ממלא תפקיד מפתח בסנכרון מקצבים היממה ומסייע לווסת את מחזור שינה-שינה אצל יונקים. בנוסף לתפקוד זה, מלטונין הוא נוגד חמצון רב עוצמה שמגן על הגוף מפני נזק רדיקלים חופשיים. למרות מלטונין סינתטי צברה פופולריות בתקופה האחרונה כתוסף תזונתי, מלטונין ניתן למצוא מגוון רחב של מזונות.
וידאו של יום
מקורות
מזונות נפוצים כגון שמן זית, יין ואפילו בירה הם מקורות עשירים של ההורמון. מלטונין נמצא גם פירות וירקות נפוצים רבים, כולל עגבניות, עורות ענבים, דובדבנים טארט ואגוזי מלך. בעוד שרוב מזונות אלה מכילים כמויות קטנות יותר של מלטונין מאשר במינון שנמצא בדרך כלל בתוסף, שילוב מגוון מזונות אלה בתזונה הוא קל ויכול לספק כמויות מועילות של המתחם.
->סכומים
שיקול חשוב הוא אם הגוף יכול לקבל כמויות מספיקות של מלטונין מן המזון לבד. סקירה מקיפה שנערכה לאחרונה בכתב העת Journal of Pineal Research מצטטת מחקרים שמראים עליות משמעותיות ברמות המלטונין ובמצב נוגדי החמצון בדם של אנשים שצרכו מזונות עשירים במלטונין.
יתרונות בריאותיים
מלטונין משמש כחומר נוגד חמצון על ידי ישירות scavenging גורמים מזיקים המעודדים דלקות והזדקנות והוא יכול לגרום לתנאים כולל סרטן, בעיות לב וכלי דם ונוירולוגיות. למרות שיש צורך במחקרים נוספים, יש הסכמה לגבי כוחו של המתחם בהקשר זה: ללא קשר להשפעה ספציפית ומרפאית, המלטונין הנצרך באמצעות מזון יכול לספק רמות גבוהות של נוגדי חמצון.
אזהרות
מלטונין ממקור מזון משמש בדרך כלל עבור היתרונות הבריאותיים שלה ולא כסיוע לישון. זה בעיקר בגלל הכמות, התפשטות הזמן שבו מלטונין נצרך באמצעות מזון. אם השימוש במלטונין הוא בעיקר עבור ויסות דפוסי השינה או כדי להקל על הסימפטומים של ג'ט- LEG, אז תוספת מעל לדלפק עשוי להיות בחירה טובה יותר. תמיד להתייעץ עם הרופא שלך לפני השימוש תוספי מזון, כי הם יכולים אינטראקציה עם תרופות אחרות.
->שיקולים
בנוסף להערכת כמות המלטונין ישירות ממקור המזון, שקול כיצד לשנות את המזון עלול להשפיע על זמינות וקליטת המלטונין. לדוגמה, בישול בטמפרטורות גבוהות או תסיסה עלול להשפיע על כמה melatonin ניתן להשיג מן המזון. באופן אידיאלי, המזון הנצרך צריך להיות טרי ולא מעובד כדי להשיג את הערך המזיני המרבי.
-
