מזון המכיל ליפידים וחלבון
תוכן עניינים:
הגוף שלך זקוק הן חלבון ושומנים - או שומנים - לתפקוד תקין, ומזונות רבים עשירים בשני החומרים המזינים האלה. אם אתה צמצום צריכת הפחמימות, אתה באופן טבעי לצרוך יותר שומן וחלבון, ולכן פריטים אלה יכולים לעזור לך מקל על המטרות שלך. עם זאת, התזונה שלך צריכה לייצג את כל קבוצות המזון עבור תזונה מאוזנת, כך כוללים מקורות פחמימות בריא בתוכנית הארוחה שלך בנוסף מאכלים אלה.
>וידאו של היום
אגוזים
אגוזים עשירים בחלבון וגם מכילים שומנים חד בלתי רוויים ו polyunsaturated, אשר מקושרים לרמות כולסטרול בריא וסיכון מופחת למחלות לב וכלי דם. אגוזי מלך, למשל, מכילים יותר מ -4 גרם חלבון ו -18 גרם של שומן לאונקיה, ואילו אותו מנה של שקדים מכיל 6 גרם חלבון ויותר מ -14 גרם של שומן. אפשרויות אגוזים אחרות כוללות פיסטוקים, אגוזי קשיו ופקאנים.
>דגים שומניים
דגים עשירים בחלבון, וסוגים רבים מכילים גם חומצות שומן אומגה -3 בריאה. זה סוג חיוני של שומן מקדם קרישת הדם בריא עשוי לסייע בהגנה מפני מחלת לב ושבץ. עבור כל התייחסות, 3 גרם של סלמון מבושל sockeye מכיל כמעט 22 גרם של חלבון ו 6 גרם של שומן, בעוד 3 גרם של מקרל אטלנטי מכיל כ 20 גרם של חלבון ו -15 גרם של שומן. דגים שמנים אחרים כוללים הרינג, סרדינים וטונה אלבקור.
->משק חקלאי מוצרים
רוב החיות מזונות בעלי חיים, כגון בשר בקר, עוף על עוף, ביצים וגבינה, עשירים הן חלבון ושומן. עם זאת, מוצרים אלה הם בדרך כלל גבוה בשומן רווי, אשר קשורה התקף לב ושבץ. לכן, אתה צריך להגביל את אלה בתזונה, ולקבל את רוב השומן והחלבון שלך דגים ומזונות צמחיים במקום. עבור הפניה, קציצת המבורגר של 1/4 ק"ג של 80% בשר רזה מכילה כ -20 גרם חלבון ו -13 גרם שומן, אונקיה של גבינת צ'דר מכיל כ -7 גרם חלבון ו -9 גרם שומן, וביצה טרייה גדולה יש כ 6 גרם של חלבון ו 5 גרם של שומן.
בריא פרופורציות
יחד עם חלבון ושומן, אתה צריך לכלול גם מקורות פחמימות בריא כגון דגנים מלאים, פירות וירקות בתזונה. ההנחיות התזונתיים לשנת 2010 לאמריקאים ממליצות על קבלת 45 עד 65 אחוז מסך הקלוריות מפחמימות, 10 עד 35 אחוזים מהקלוריות מחלבון ו- 20 עד 35 אחוז קלוריות משומן. פחמימות וחלבון מכילים 4 קלוריות לגרם, בעוד השומן מכיל 9 קלוריות לגרם. לכן, אתה צריך לקבל 225 ל 325 גרם של פחמימות, 50-175 גרם של חלבון ו 44 עד 78 גרם של שומן בכל יום.
