ברצינות: זה משקה אופנתי יגביר את חילוף החומרים שלך ושרוף שומן

Matcha הוא לא רק שיגעון הקפאין האחרון לאכלס את המדפים של חנות מזון הבריאות המקומית שלך או דלק אחר הצהריים עמוס שלך עם בעיטה נוספת (נחוצה). Matcha יש היסטוריה ארוכה כי הוא שקוע במסורת סינית ויפנית עתיקה. למעשה, matcha שימש במשך יותר מ 4000 שנה. אבל מלבד השורשים העתיקים הרחבים שלה, זה גם יופי שלא נוצל ואת המשאבים הבריאותיים. בתור תזונאי עצמי, אני אוהב לשלב את אבקת לתוך היבטים שונים של הדיאטה שלי עבור כל הגורמים המועילים שלה.

מ הרפיה כדי להתמקד יותר, להלן שבע סיבות אתה צריך לשלב matcha לתוך הדיאטה שלך בהקדם האפשרי.

# 1: זה נותן לך עור זוהר

תה ירוק אבקה 137 פעמים יותר נוגדי חמצון, או EGCGs, מאשר תה ירוק מבושל באופן קבוע. נוגדי חמצון אלה מסייעים להגן על העור מפני קרינה אולטרה סגולה. הם יכולים אפילו להיפטר רדיקלים חופשיים מזיקים כי הגוף שלך היה מחזיק מעמד. בנוסף, הם להגביר את זרימת הדם שלך, אשר יכול לעזור לתת לך את זה הו כל כך נחשק ורוד, זוהר טבעי בלחייך.

# 2: זה עוזר לך להישאר רגוע ודרוך

Matcha עשיר L-theanine, חומצת אמינו נדירה כי למעשה מקדם מצב של רגיעה ורווחה בתוך הפונקציונליות של המוח שלך. בעוד מתח יכול לגרום גלי בטא (אשר להוביל למצב נרגש ו נרגש), L-theanine יוצר גלי אלפא (מה שמוביל למצב של ערנות רגועה). ובעוד L- תיאנין נפוץ בכל תה, matcha עשוי להכיל עד חמש פעמים יותר של חומצת אמינו זו מאשר הזנים הרגילים שלך שחור וירוק.

# 3: זה עוזר לך לזכור דברים

L-theanine ב matcha גם משפר את הזיכרון שלך (לקרוא: עוזר לך לזכור איפה אתה שם את הטלפון הנייד ואת מפתחות המכונית). זה יכול לעזור לך ללמוד ולבצע טוב יותר ללא כל תופעות הלוואי השליליות הרגילות של קפאין. למעשה, מחקרים מראים כי שתיית תה ירוק מלא L-theanine היו גם פחות רגישים "מידע מסיח" שעלול להפריע המשימות שלהם (כלומר, פחות רגישים לגלילה דרך Instagram במהלך יום העבודה).

# 4: זה עוזר להגביר את חילוף החומרים שלך לשרוף שומן

מרכיבים כימיים ב matcha בעצם להמציא חדר כושר פנימי עבור הגוף שלך. (כלומר, פחות עבודה בשבילך - כן, בבקשה.) שתייה matcha יכול לעזור לך לשרוף יותר קלוריות, בעוד מחקרים מראים שזה יכול גם לעזור לך לשרוף עד 25% יותר שומן. בשילוב עם תזונה בריאה ופעילות גופנית, matcha יכול לבעוט ירידה במשקל שלך להילוך גבוה.

# 5: זה שומר על המערכת החיסונית שלך בריא

ECGCs לעזור לשמור על מחלה המביאה חיידקים ו מתח חמצוני לבדוק. Matcha הוא גם נהדר עבור סוג של דלקת המתרחשת כאשר יש לך אלרגיות או סינוס זיהום. להחליף את הקפה שלך עבור matcha במהלך העונה הקרה שפעת לקצור את היתרונות ההוליסטיים של קטצ'ינים ויאנין.

# 6: זה עלול להאט את תהליך ההזדקנות

אוקינאווה, יפן, היא מה מדענים ותזונאים קוראים אזור כחול, הידוע גם בשם אזור גיאוגרפי של העולם שבו אנשים חיים יותר. כי אחד המשקאות הנפוצים ביותר בקרב אוקינאוונס הוא matcha, דן Buettner, מחברם של פתרון אזורי כחול (£16), ייחסו זאת אורך חיים ארוך לצריכה היומית של המשקאות והרדיקלים החופשיים של הסרטן.

# 7: זה עשוי לעזור להקל על הסימפטומים של דיכאון וחרדה

יחד עם שמירה על ממוקד, רגוע, שיפור המערכת החיסונית שלך והגברת זרימת הדם שלך, matcha עוזר להקל על דיכאון וחרדה. פוליפנולים למצוא matcha יכול לרפא אותך מבפנים החוצה, ולכן יכול לגרום לך להרגיש מאושרים פחות לחוץ. פוליפנולים הם חומרים נוגדי חמצון מבוססי צמחים ומיקרו-מינרלים הנמצאים בהרבה מזונות שבדרך כלל מביאים לכם אושר (כמו יין ושוקולד).

בתור תזונאי, אני מאמין כי matcha הוא רק מועיל וכי אין נזק לשתות אותו. תוכלו לקבל את היתרונות ביותר מתוך שתייה טהור. אם זה לא הדבר שלך, אתה יכול לעשות לטה עם שקדים או חלב קוקוס. אבל אתה צריך להיות זהיר; אתה לא רוצה להיות downs matcha lattes עשה עם תוספת סוכר, אז עדיף או לעשות את זה בעצמך אז אתה יודע מה יש בו או תמיד לשאול.

כמו כן, רק בגלל פריט מזון אומר שזה matcha בו זה לא אומר שזה בריא, אתה צריך להסתכל על מרכיבים אחרים גם כן. אחד הדברים האהובים עלי לעשות הוא ליצור גרסאות בריאה יותר של ממתקים מתוק כמו מאפינס, פנקייקס, גלידה, שייק, עוגות, עוגיות, פודינג עם matcha זה נותן טעם נהדר והוסיף יתרונות תזונתיים.