8 דיאט כללים קרדיולוגים תמיד בצע

כאשר אתה בוחר את האוכל שלך, אתה תמיד יש את הלב בראש? אמנם, לעתים קרובות אנו עושים ביקורת תווית מהירה לסרוק קלוריות, שומן, סוכר עם המותניים שלנו בחזית התודעה שלנו. בעוד גזירה קטגוריות אלה עושה, למעשה, לטובת הטיקר שלך (יותר על כך בהמשך), זה מצחיק כי הבריאות של האיבר החיוני ביותר שלנו לוקח קצת במושב האחורי כאשר אנו דלק למעלה.

אנחנו לא צריכים להגיד לך כי בריאות הלב הוא בעל חשיבות עליונה - זה די ברור. אבל בעוד מחלות לב וכלי דם ניתן למנוע דרך תזונה בריאה, פעילות גופנית, ועל סגנון חיים הבחירות, זה עדיין הגורם המוביל למוות בארצות הברית. אז מה אנחנו יכולים לעשות כדי להבטיח שאנחנו לא יהפכו לסטטיסטיקה? רישום כמה cardio שבועי לסירוגין סיגריות הם לחתוך ויבש, אבל הדיאטה אינה שקופה. אז כדי לעזור לספק קצת בהירות, גייסנו את עזרתו של קרדיולוג נודע ואת מנתח הלב, סטיבן Gundry, MD.

תמשיכו לקרוא כדי למצוא את עצות העליון שלו לאכול את הדרך לב בריא.

1. לאכול שומנים טובים

ישנם סוגים שונים של שומנים, והם משתנים איך הם משפיעים על הבריאות שלנו: "אומגה 3 עשיר שומנים בלתי רוויים מצטיינים לבריאות הלב, אומר גונדרי. זה כולל פריטים כמו אגוזי מלך perilla (של המשפחה מנטה), כמו גם אבוקדו ושמן זית טהור. "הם עוזרים לשמור על דלקת בצ'ק, לשמור על הרגשתך מלאה ולשמור על חילוף החומרים שלך גבוה וגבוה", הוא אומר.

בעת בחירת שומנים טובים, עם זאת, הוא מזהיר כי המספר הבא "אומגה" חשוב: אומגה -3 הם מועילים בזמן אומגה 6 הם חדשות רעות. למעשה, הוא אומר לנו כי הימנעות אומגה -6 (למצוא מזונות כגון קשיו, אגוזי מלך, זרעי דלעת, לחם מחיטה מלאה) הוא אחד ההמלצות החשובות ביותר שלו. לא רק פרופיל מוגזם של אומגה 6 עם הדם שלך, אבל הם יכולים גם לגרום לדלקת:יחס גבוה של אומגה -6 לאומגה -3 מעורר את התגובה החיסונית הדלקתיים בגוף," הוא מסביר.

"ודלקת כרונית ברמה נמוכה קשורה באופן נרחב לתסמונת מטבולית ומחלות לב".

2. לאכול מזונות פרה-ביוטיים

פרביוטיקה הם מושג חדש יחסית, כי הוא צובר יותר ויותר מתיחה, כמו מחקרים הוכיחו אותם להיות סיוע פוטנציאלי בהפחתת הסרטן והשמנת יתר. לא להתבלבל עם פרוביוטיקה, פרביוטיקה לעזור להזין ולסייע עמיתיהם הפרוביוטיות שלהם, כך שהם יכולים לעשות את העבודה שלהם טוב יותר (לקרוא: בריאות בטן תמיכה). וגם, לדברי Gundry, הם גדולים עבור הלב שלך, יותר מדי.

המקור הטוב ביותר של פרביוטיקה הוא ירקות סיבים גבוהה; חלק מן המועדפים של גונדרי כוללים פקעות, רוטבגאס, גזר, בטטות, ארטישוק ירושלמי, אנדיב בלגי, צנוניות, אגוזי נמר, פטריות וצליל. "מזונות אלה מזינים את חיידקי הבטן הטובים שלך, ומסייעים להפרדת חיידקים רעים דלקתיים ולהגדיל את התשוקה למזון בריא באמת," הוא אומר.

3. הימנע סוכרים

“אכילת סוכר קוצים אינסולין, שומן אחסון, cravings, שומנים בדם, וכן דלקת, אומר גונדרי. "זה מסתכם בהתקפה מסיבית על המערכת שלך, ואם אתה עושה את זה על בסיס קבוע, פרופיל השומנים בדם שלך יוצאים מהלב והלב סובל."

החלק הגרוע ביותר של הסוכר, לעומת זאת, צריך להיות העובדה כי קשה לוותר, וזה קורה ברמה ביולוגית. סוכר הוכח כממכר במחקרים רבים, אומר גונדרי, כך שבירת ההרגל יכול להיות אתגר (אם כי מדריך זה יעזור).

הוא מסביר שיש רק שתי דרכים להמתיק את האוכל, ושניהם גרועים באותה מידה לגופנו. הראשון הוא באמצעות סוכר, המכיל פרוקטוז שיכול להגדיל את השומנים בדם ולגרום מצב המכונה דיסליפידמיה. "זהו אחד המנבאים הטובים ביותר למחלת לב", הוא אומר. מצד שני, ממתיקים מלאכותיים יש סדרה משלהם של בעיות: יש להם כימיקלים כי ספייק cravings על ידי משאיר את הגוף לא מרוצה מאז הם רק לחקות את הטעם של סוכר אבל לא לספק אותו אל זרם הדם.

"המוח שלך מרגיש מרומה ושולח אותך בחזרה מחפש יותר", אומר גונדרי. הוא מזהיר כי ממתיקים מלאכותיים גם להרעיל את החיידקים טוב במעיים שלך, לאלץ "השתלטות על חיידקים רעים, אשר בתורו מגביר דלקת בגוף שלך."

4. הימנע גבוהה מזונות לקטינים

דגנים, שעועית, ו nighthades כל ליפול לתוך הקטגוריה הזו של מזונות גבוהה לקטינים. (Nightshades, אגב, באים ממשפחה של פירות וירקות בשם solanaceae וכוללים תפוחי אדמה, פלפלים ועגבניות, עד כמה שם). אולי שמעתם כמה דיאטנים ותזונאים הקוראים לחרם על אלה אם אתה מנסה לאכול בריא יותר - ויש סיבה טובה. "לקטינים הם חלבונים שמשתמשים בהם כדי להגן על עצמם מפני טורפים", אומר גונדרי. "צמחים שלאחר המהפכה החקלאית, כגון דגנים, קטניות, ובני משפחת הלילות יש lectins הגוף שלנו לא התפתחו לטפל.”

הבעיה היא, אם אנחנו עושים לבלוע את אלה lectins, הם יכולים גורם לדלקת, לגרום לעורק דולף, ולטבול את האנרגיה שלנו. וגרוע מכל? Gonder מסביר כי "הדבר הכי טריקים שהם עושים הוא להיצמד לרצפטורים סוכר בתאים שלך לחסום את האות שאתה מלא, גורם לך לאכול סוכר מזיק ללב באופן רציף."

5. להיות מודע לגבי הבחירות חלבון שלך

על פתק של חלבונים מן החי, זה חיוני לבחור בתבונה. דגים פראיים, שרימפס, עוף מרעה, ביצים אומגה 3 או ביצים צריך לשמש חלבונים ללכת שלך. בשרים אלה יש פרופיל מעולה אומגה -3 ואין להם את lectins מזיקים או חומרי הדברה בדרך כלל ingested על ידי בעלי חיים, על פי גונדרי, אז הם הבריאים חלבון בחירות הבריאה ביותר עבור הלב שלך.

הוא גם מציין כי יש סיבה חשובה כי בשר דשא מוזן אינו נכלל ברשימה זו, אשר עשוי להיות מפתיע שכן הוא נושא את הסטיגמה של להיות אחת האפשרויות הטובות ביותר אם אנחנו בוחרים להתמכר בשר אדום: "זה מכיל גבוה רמות של מולקולת סוכר הנקראת Neu5Gc. כל מה שאתה צריך לדעת זה שזה גורם למחלות לב וסרטן עבור הרבה אנשים ".

כשלם, Gundry ממליצה לא לאכול יותר מדי חלבון מן החי אם אתה יכול למנוע את זה. זה מונים את מה שנאמר לנו בעבר על דיאטות כמו Paleo, אשר מציב חשיבות על בשר כבד, חלבון ארוחות עשירות. הוא מהיר להפריך את זה על ידי אומר לנו דיאטה כזו היא מזיקה למעשה: "לאחר התאים שלך יש gotten שלהם מילוי קלוריות, עודף חלבון מן החי מומרת סוכר הדם שלך ולאחר מכן מאוחסן כמו שומן."

6. מזער את הפרי

כמויות גדולות של פירות יש להימנע ללב בריא, במיוחד במהלך החורף: "הודות לתגובה אבולוציונית מתקופת האבן, הגוף שלך עושה שני דברים כאשר אתה אוכל פירות: גורם לך להשתוקק יותר ממנו, ומאחסן אותו שומן. "Gundry אומר זה בגלל פירות היו פעם רק זמין בקיץ ואכלו לאחסן שומן לחורף להישרדות טובה יותר. "אם אתה 'משמין' על פירות כל השנה, אז אתה לארוז על קילו, לזרוק את רמות האינסולין שלך ואת הדם שומנים מתוך ואק ולשים זן על הלב שלך.”

כנ"ל לגבי מיצים: "מיץ פירות הוא touted כמו בריא וטבעי", אומר Gundry. "מיץ כשלעצמו אינו טבעי, ואין בעל חיים עלי אדמות, מלבד אדם, צורך אותו. "בעיקרון, juicing פרי לוקח את כל הסוכר מן הפרי עושה את זה לשתייה, אבל זה לא כולל את כל הסיבים החשובים כי הגוף שלנו צריך. "מדובר במינון מרוכז של פרוקטוז, והפרוקטוז גורם לגוף לייצר יותר כולסטרול, מה שמגביר את המתח על העורקים", הוא אומר. אתה צריך להשתוקק משקה פירותי, בחירה עבור חלקלק הוא הרבה יותר בריא, שכן הוא משלבת את הפרי המלא במקום רק מיץ טעון הסוכר שלה.

7. לשתות מים, לא קלוריות

"כשאתה מכניס קרם וסוכר לקפה שלך, שותה מיץ, או שותה משקאות מוגזים, כל מה שאתה עושה זה את הסוכר בדם שלך", אומרת גונדרי. "זה שולח את הגוף על מפל הורמונלי שבסופו של דבר מגדיל את הסיכון למחלות לב"מחקרים שנערכו לאחרונה מראים כי עלייה זו של סוכר עלולה להוביל גם למחלות מטבוליות. במקום אלה משקאות מתוקים, Gundry ממליצה לשתות מים מוגזים, כפי שהוא יכול לעזור להפחית את הרעב. אם אתה עדיין משתוקק קצת טעם, הוספת לימון ומנטה טרי יכול להיות טוויסט מרענן, אבל האהוב האהוב עליו הוא להוסיף התזה של חומץ בלסמי.

"זה אולי נשמע מוזר, אבל זו הגרסה שלי לקולה. זה טעים, וזה ייתן לך לתקן שלך."

אבל אל תהיו מודאגים לגבי ויתור על כוס קפה הבוקר שלך עדיין: Gundry מבטיח את זה קפה הוא טוב באמת עבור הלב שלך שכן יש לה פוליפנולים, או micronutrients, קשור לסיכון מופחת של מחלת לב. פשוט לשתות אותו במתינות (sans קרם וסוכר).

8. הימנע חלב פרה

“חלב הוא טעון עם תרכובות דלקתיות, כמו lectins, בזכות הפירות עשירים דיאטה עשירה מוזנים בדרך כלל, אומר גונדרי. הוא גם מסביר כי לעתים קרובות פרות מטופלים עם המון אנטיביוטיקה כדי לנטרל זיהומים עטין, אשר לאחר מכן להשפיע לרעה על המערכות שלנו.

אם אתה לא יכול לחתוך חלב - ואנחנו לא מאשימים אותך, זה קשה!Gundry ממליצה לעבור לכמויות מתונות של חלב עיזים. "יש לה פחות בעיות מאשר חלב פרה, אם כי זה עדיין לא מושלם."

הבא, לבדוק מה רשימת המכולת של התזונאי נראה.

תמונה פתיחה: אוסף המחנה / נערת מכולת בריאה