החלק הבריא ביותר של אבוקדו הוא לא חלק אתה חושב

אין זה סוד שאנחנו אוהבים אבוקדו. השומן הטוב לך הוא מעין עמוד ראשי בתזונה שלנו; שמנו את זה בכל דבר, החל שייקים כדי סלטים טוסט. זה טעים מדהים ומספק כמות גדולה של יתרונות בריאותיים (עור טוב יותר, תפקוד המוח טוב יותר, אנרגיה מוגברת, רק כדי שם כמה). וזה רק מן הפרי עצמו.

על פי פרימה, לעומת זאת, מחקר חדש מצא את קליפת אבוקדו מכיל תרכובות שיכולים להילחם במחלות לב, וירוסים, ואפילו סרטן. מי ידע כל כך הרבה פוטנציאל בריאות התגוררו במה שאנחנו לא לאכול?

המחקר של המחקר הוצג לאחרונה בפגישה והצג של האגודה האמריקאית לכימיה בוושינגטון (ניתן לצפות במסיבת עיתונאים של הממצאים כאן). הם מצאו כי ישנם בסך הכל 116 תרכובות שנמצאות בקליפות אבוקדו. לא קיים בבשר של הפרי (aka, החלק שאנחנו באמת צורכים).

לדברי המחבר של המחקר, Debasish Bandyopadhyay, דוקטורט, מאוניברסיטת טקסס ריו גרנדה עמק, "זה יכול להיות מאוד כי קליפות זרעי אבוקדו, אשר רוב האנשים רואים בזבוז של פסולת, הם למעשה פנינה של אבני חן, כי התרכובות הרפואיות בתוכם יכול בסופו של דבר לשמש לטיפול בסרטן, מחלות לב, ומצבים אחרים.'

כדי למצוא את התוצאות הללו, החוקרים הקרקע הקרקע 300 אבוקדו יבשים לקבל 21 גרם של אבקת קליפה זרע. אבקת היה משולב עם שלוש כפות של שמן קליפה זרע כפית אחת של שעווה קליפה שעווה. מן השעווה וכתוצאה מכך, החוקרים גילו את התרכובות - כלומר אלכוהול ביניל, חומצה דודקואנית, והפטקוזאן.

כפי שפורסם היום,אלכוהול בהניל משמש בתרופות אנטי-ויראליות, חומצת הדודקנואידים ידועה כגורמת להגברת הכולסטרול "הטוב", והפטקוסן הוכיח הבטחה להריגת גידולים.המקור כימיקלים אלה מן קליפות אבוקדו זרע עשוי לייצר מוצרים עם פחות תופעות לוואי. "התוצאות שלנו גם מראים כי קליפות זרע הם מקור פוטנציאלי של כימיקלים המשמשים פלסטיק ומוצרים תעשייתיים אחרים," אמר Bandyopadhyay.

ממצאים אלה הם משמעותיים, אך נדרש מחקר נוסף, ולכן הם ממליצים דבק לאכילה רק את אבוקדו פירות כרגיל. או, אתה יכול לרתום את היתרונות של אבוקדו יופי (למשל, אנחנו אוהבים את אבוקדו של פאי ו Jojoba Hydrating יום קרם, $ 55, כי זה טבעוני ללא אכזריות, שלא לדבר על לחות בטירוף).

ראש פרימה לראות את המאמר המלא. הבא, לראות את היתרונות הבריאותיים המטורפים של שמן אבוקדו!