A תזונאי למעלה מניות # 1 ארוחת בוקר להגדלת חילוף החומרים שלך כל יום
A 2015 זמן המאמר מדגיש את הירידה של מכירות דגנים בשוק האמריקאי. על פני השטח, ירידה של 4% במכירות של דגני בוקר קרים מעידה על כך שאמריקנים רבים יותר מארוחת הבוקר. זה נכון בחלקו: 15% מהאמריקנים בוחרים לא לאכול ארוחה בבוקר, אבל הסיבה קופסאות דגנים לאסוף אבק על מדפי חנות מכולת היא כי יותר אנשים בוחרים אפשרויות ארוחה בריאה יותר. עצוב על טוני הנמר ואת הרוזן Chocula, טוב לגוף שלנו.
"הצרכנים מחפשים יותר ויותר מוצרים שמתאימים להגדרה האישית שלהם למזון אמיתי, וזה יכול להיות מזונות מעובדים פחות ויש להם תוויות פשוטות עם מרכיבים הניתנים לזיהוי", אמר קנדל פאוול, מנכ"ל ג'נרל מילס, בכנס משקיעים. אבל עם המעבר לעבר אכילה, מזון נקי יותר לארוחת בוקר, גם האמריקנים רוצים להקל. משהו מהיר ונייד, שלא כמו קערית של דגני בוקר וחלב. חתיכת פרי או דגנים מלאים של מאפין באנגלית נשמע כמו אפשרויות מוצקות, אבל בעולם מושלם, מהי ארוחת הבוקר האופטימלית?
לדברי קרי גלסמן, מייסדת nutritiouslife.com ודובר של שוק פיירוויי, הארוחה הטובה ביותר לאכול בבוקר היא לא בהכרח מהירה לתפוס וללכת אפשרות, אבל זה רצון להאיץ את חילוף החומרים שלך כל היום. היא ממליצה על ביצה לטרוף (לא להשאיר את החלמון!), ירקות מוקפצים כמו תרד או כרוב מבושל בשמן קוקוס, וקמצוץ של קאיין. חלבון ביצים שלמות (לבנים חלבונים חוסר חומרים מזינים למצוא חלמון) גורם לך להרגיש מלאים יותר ומסייע הגוף לתקן את עצמו; הירוקים מספקים ויטמינים ומינרלים הדרושים, כמו גם לעזור עם איזון הורמונלי; שמן קוקוס מלא של טריגליצרידים שרשרת בינונית המסייעים לך לנצל שומנים טובים בצורה אופטימלית; ואת cayenne מסייע מעט לשפר את חילוף החומרים.
זה לא יכול להיות נייד, אבל זה כאבים והוא יכול להיות ארוחה מראש עבור שבוע קדימה.
יש כל כך הרבה סיבות לא לדלג על ארוחת הבוקר: זה עוזר להגביר את האנרגיה שלך, מסייע שיפור קוגניציה וזיכרון, והוא נותן לגוף את הדלק שהוא צריך להמשיך לאורך כל היום, במיוחד במונחים של לגרום לך להרגיש יותר מרוצה אז אתה לא binge לבוא צהריים. על ידי בחירה ארוחה עשירה בחלבון ושומנים טובים (שני מרכיבים מרכזיים של ארוחה טובה, על פי גלסמן), היום שלך יהיה מחוץ להתחיל מזין קלוריות שריפת.
זקוק לרעיונות ארוחת בוקר בריאים יותר? חנות אלה cookbooks להלן.
קרי גלסמן, MS, RD, CDN הדיאטה החדשה והמשופרת שלך: 8 כללים לאבד משקל ולשנות את חייך לתמיד $ 5הבא, לברר מה קרה כאשר עורך אחד החליט לחתוך carbs אחרי 2 בלילה.