5 חובה לדעת היתרונות הבריאותיים של דובדבנים

דובדבנים נחשבים לעתים קרובות לקישוט צבעוני עבור פינוקים כמו sundaes fudge וקוקטיילים קלאסיים, אבל הם יותר פשוט פרי קינוח. דובדבנים מתוקים הם בדרך כלל נצרך גלם, בעוד דובדבנים טארט לעשות הופעה תכופה פשטידות, ברים, קערות פירות. אבל מעבר התפקיד המכריע שלהם מאפים ופינוקים מפנק, דובדבנים גם לארוז אגרוף תזונתי רב עוצמה. המכיל רמות מרשימות של ויטמינים A ו- C, סיבים תזונתיים, מנגן, דובדבנים יש כל כך הרבה תזונה להציע.

המשך לקרוא רק כמה היתרונות הבריאותיים העליון של דובדבנים.

ירידה במשקל

בעוד תוכן הסוכר של דובדבנים אינו סוד, היכולת שלהם ביעילות לנצל ולעבד גלוקוז אינו ידוע. פוטנציאל שריפת השומן של דובדבנים הוא גם בין השאר בשל נוכחות של אנתוציאנין, אשר מסייע לחמצן שומן בגוף.

דלקת מופחתת

אחד היתרונות הבריאותיים המשמעותיים ביותר של דובדבנים הוא היכולת שלהם להפחית דלקת. זה קשור לירידה של חומצת השתן בדם, אשר יכול לבנות ולגרום צנית. מחקרים הראו כי הפחתת חומצת שתן יכולה להיות מושגת גם על ידי צריכת מיץ דובדבנים טארט.

נוגדי חמצון מוגברת

היתרונות של חומרים נוגדי חמצון היו מתועדים היטב - ממניעת מחלות לעור ברור יותר באופן דרמטי. עשיר הן אנתוציאנין ו ציאנין, דובדבנים לספק דחיפה חזקה של נוגדי חמצון שיכולים גם לשחק תפקיד בתמיכה בבריאות העין.

שינה טובה יותר

אחד היתרונות הבריאותיים הידועים פחות אך הבולטים של דובדבנים הוא הכללתם של מלטונין. חוקרים מצאו כי צריכת דובדבנים טארט או מיץ דובדבנים טארט עוזר לשפר את עקביות של מחזורי שינה- Wake, כמו גם את איכות השינה עצמה.

שיפור בריאות הלב

יחד עם תוכן נוגד חמצון גבוהה של דובדבנים ומאפיינים אנטי דלקתיים, מחקרים הראו כי בריאות הלב יכול להיות רק אחד היתרונות הגדולים של דובדבנים. עבור חלק, טווח היתרונות הבריאותיים לטווח ארוך עושה את זה פירות טעים צדדי הרבה יותר טוב.