ללא שם: האם אתה עייף ללא הרף cranky? אתה עלול לקבל את שפעת carb
אם אינכם מכירים את המונח "שפעת פחמימות", דעו כי אין זה אומר לתפוס את נגיף השפעת בפועל מחתיכת לחם, חפיסת צ'יפס או צלחת של ספגטי. במקום זאת, זה מתייחס סימפטומים דמויי שפעת הנובעים חיתוך כל הפחמימות מתוך הדיאטה שלך. כולנו היינו שם: זה קל להרגיש נפוח, לרוץ למטה, כבד, ובאופן כללי אוף. אז אתה עושה את זה המשימה שלך ללכת פחמימות פחות; אתה תהיה מלא ב- Atkins להמיר, נכון?
מהר קדימה כמה ימים, ואתה מתחיל להרגיש גרוע יותר ממה שאתה עושה בהתחלה. אתה עלול לחוות כאבי ראש, עייפות, ערפול נפשי, או כאבי שרירים. (ביסודו של דבר, זה מרגיש כאילו יש לך משהו עם משהו, למרות שאתה לא צריך.למרות שאתה אוכל הרבה מאכלים אחרים פחמימות, נראה כאילו אתה נטול לחלוטין של אנרגיה וחיים.) זה, ידידי, הוא "שפעת פחמימות".תמשיכו לקרוא כדי לראות מה שני מומחים תזונאים יש לומר על הנושא, כמו גם מה הם ממליצים לתקן את זה!
לדברי התזונאי איזבל סמית, carbs הם סוג של חרב פיפיות. אם אתם אוכלים יותר מדי מהם, אתם מרגישים רע, ואם אתם אוכלים מעט מדי מהם, גם אתם מרגישים רע. "לעתים קרובות, אנשים יכולים להרגיש רע אם הם לא אוכלים carbs, אבל זה די קשה לעשות אם אתה מנסה לאכול בריא, כמו ירקות ופירות מכילים פחמימות." בגלל זה, אנחנו בריאות אגוזים "בדרך כלל עדיין לאכול כמות טובה." אז אם אתה חושב שאתה חווה סימפטומים שפעת פחמימות, ייתכן שאתה לא יכול לאכול היטב מעוגל דיאטה של מספיק פירות וירקות.
דנה ג'יימס, תזונאית ומייסדת Food Coach NYC, מסכימה. "ירקות הם פחמימות, אז אם אתה חותך אותם גם, הסימפטומים האלה הם מחוסר של מגנזיום וויטמינים B, אשר נדרשים ליצור אנרגיה ", היא אומרת, והדרך היחידה לתקן את זה היא, ניחשתם, לאכול יותר ירקות". הפוך את ארבע כוסות מינימום בארוחת צהריים וערב. זה ייתן לך מספיק גלוקוז כדי לשחזר את רמות הסוכר בדם אשר תהפוך את הסימפטומים האלה. ומוסיפים פרי.
שמור אותו על כוס אחת פעמיים ביום."
סמית אומרת שהיא לא בהכרח מתייחסת למצב איטי זה כמו שפעת פחמימות, אם כי "אתה יכול להרגיש פחות אנרגטי בטוח אם אתה מישהו אוכל הרבה פחמימות ופתאום חותך אותם החוצה. " במקום ללכת תרנגולי הודו קרים על צריכת פחמימות שלך, לנסות בהדרגה להפחית אותו. "בדרך כלל מעבר למקורות טובים יותר של פחמימות היא הדרך ללכת, ולאחר מכן חיתוך בחזרה," היא אומרת.
תחשוב מזונות בריאים כמו סקווש ותפוח אדמה. ו היזהר של פחמימות פחות דיאטות אופנה. סמית אומרת שלא אכפת לה לאכול פחמימות בכלל (פשוט לא מדי הרבה מהם). "אני לא חושב שאנשים צריכים לחתוך פחמימות (למעט כמה מקרים מסוימים - בניית גוף ואולי דיאטה קטוגנית!) - אבל במקום להחליף פחמימות מעובדים עבור דגנים מלאים, או לאכול יותר ירקות שעשויים להיות עמילניים כי הם מכילים יותר חומרים מזינים ".
אני לא חושב שאנשים צריכים לחתוך פחמימות (למעט כמה מקרים מסוימים - בניית גוף ואולי דיאטה קטוגנית!)
אז נניח שאתה אוכל שפע של פירות וירקות בכל יום, אבל הפסקתם לאכול לחם ומאפים ועמילנים מעודן. מה אז? לדברי ג'יימס, "אם אתה חותך פחמימות מעובד, אז זה יכול להיות לטווח קצר הנסיגה הנסיגה, אשר מתהפך במהירות." למעשה, היא אומרת שזה צריך להיות לא יותר משלושה ימים של איטיות זה לפני שאתה מרגיש בחזרה לנורמלי. זה קורה פעם את "הגוף לומד להשתמש שומן כמו דלק, לא carbs."
טוב לך אם זה המסלול אתה מוגדר. ג'יימס אומר את זה ירקות "צריך להיות המקור העיקרי של פחמימות.גוף שלך לא צריך צורות אחרות של פחמימות, אבל החיים בלעדיהם יכולים להרגיש מגבילה צנוע. "אז אם אתה צריך לאכול חתיכת לחם או ביס של קרואסון מדי פעם (כמו שאנחנו עושים), לשמור על מנות קטנות.ג 'יימס ממליץ 1/4 כוס בארוחת צהריים וערב עבור ירידה במשקל ו 3/4 לארוחת צהריים ולארוחת ערב לשמירה על המשקל, יש רק אזהרה אחת: "אם אתה מתאמן אינטנסיבי", אומר ג'יימס, אז תזדקק לפחמימות לדלק, אלא אם יש לך עודף שומן בגוף, שהוא יכול להמיר גלוקוז לאנרגיה."
