6 מזונות מפתיע אתה אף פעם לא ידעו היו ללא גלוטן
לפני עשר שנים, כשהחבר הכי טוב שלי אובחן עם מחלת צליאק, המקום היחיד לקנות מוצרים נטולי גלוטן היה בחלק קטן בחלק האחורי של "אוכל שלם" - והכול היה כולו בייגל עסיסי וחומציות חסרות טעם. אבל עכשיו, הולך ללא גלוטן הוא דה, ואתה יכול לקבל שום דבר ללא גלוטן, מהפיצה שלך פסטה אפילו את טיפוח העור ואת האיפור.
אבל ברגע שאתה מקבל את ההחלטה גלוטן תעלה לטוב, פענוח מה שאתה יכול ולא יכול לאכול יכול להיות מבלבל - שלא לדבר, סוג של bummer (ברצינות, מי רוצה לברר שהם לא יכולים לקבל עוד מנטה דק?).
ובגלל זה באנו עם רשימה זו של מאכלים מפתיע אתה עדיין יכול ליהנות על דיאטה ללא גלוטן. תאכל!
המשך גלילה לראות חמישה מאכלים מפתיע כי הם ללא גלוטן!
אורז
לבן, חום, בסמטי - טובי הפחמימות של האורז בכל גלגוליו הטהורים ביותר הוא בטוח לאכול. רק תיזהר עם הסושי שלך. אורז דביק עשוי בדרך כלל עם יין אורז או חומץ אורז, אשר שניהם יכולים להפעיל תגובות אצל אנשים עם רגישות גלוטן (שלא לדבר, רוטב סויה לטבול את הסושי שלך במפתיע מכיל גלוטן!).
תפוחי אדמה
לא, אתה לא צריך לנשק תפוחי אדמה להתראות כאשר אתה יוצא על דיאטה ללא גלוטן. אלו ירקות עמילנים הם לעתים קרובות נאשם שלא כהלכה המכיל גלוטן. אבל רק בגלל תפוחי אדמה הם ללא גלוטן לא אומר שאתה צריך לזלול על צ 'יפס: מלבד ההשלכות הבריאותיות הברורות, כמה מסעדות להשתמש בלחם כדי לקבל צ' יפס שלהם פריך. אם אינך בטוח, שאל.
שיבולת שועל
היו כמה מחלוקות אם אנשים עם מחלת צליאק או חוסר סובלנות גלוטן יכול לסבול שיבולת שועל. החדשות הטובות? רוב האנשים יכולים לשלב כמויות קטנות של שיבולת שועל טהורה לתוך הדיאטה ללא גלוטן שלהם ללא בעיות. רק לחפש את התווית שאומרת ללא גלוטן. אחרת, הם יכלו להיות מזוהמים עם גלוטן המכילים חיטה, שעורה או שיפון במהלך הקציר.
תירס
למרות שזה גרגר, תירס טהור הוא מזון ללא גלוטן כי לא צריך להטריד אנשים עם הרגישות גלוטן. זה אומר התירס שלך על קוקי תירס טורטיה טורטיה עדיין יכול להיות בתפריט, אבל שוב, אם האוכל שאתה אוכל מעובד או מכיל מרכיבים אחרים מלבד תירס, הקפד לבדוק את התוויות.
מרשמלו
כן, חבר הקקאו האהוב עליך הוא בטוח לחלוטין לאכול. מ מיני לג'מבו, מרשמלו לא מכילים גלוטן. עכשיו, כדי למצוא גלוטן ללא גראם קרקרים חלופיים מדורה פיצוץ …
מקארונים
ולבסוף - צרפתית macarons. מי היה מעלה על דעתו שמטעמים קטנים ומאווררים אלה נטולי גלוטן? הם עשויים בדרך כלל רק עם ארבעה מרכיבים: שקדים הקרקע, לבנים חלבונים, אבקת סוכר, סוכר לבן. לא הכי בריא, אולי, אבל הם קטנים מספיק כדי שזה לא נחשב (ככה זה עובד, נכון?).
אילו מאכלים ללא גלוטן היו מפתיעים ביותר? האם אתם עוקבים אחרי דיאטה נטולת גלוטן? נשמע את ההערות למטה!
