שף טס וורד מניות שלה #BreakfastGreens מתכונים
תוכן עניינים:
הודות אבוקדו ושטיחים כרוב, הרעיון של צריכת מזונות ירוקים לארוחת בוקר כבר לא ניתנה עין בצד או גליל העין. פעם, ארוחת הבוקר היתה מאוד רומנטית בצבע בז' - חושבת על טוסט לבן ורייס קריפס - אבל בימים אלה הצבעוני יותר, ועכשיו זה המפתח, המבורך, טוב יותר. בעיטה, החל את היום עם צלחת של מזון מלוח יכול לעזור לך להימנע מקבל את הטעם מתוק מתייחסת מאוחר יותר באותו יום. בעוד אבוקדו על טוסט wholemeal עם ביצה הפך את ארוחת בוקר טרנדי ביותר ללכת מסביב, #breakfastgreens לאט לאט צובר קיטור על Instagram.
הרעיון הוא שאתה לארוז את הארוחה הראשונה של היום עם שפע של ויטמין עשיר בעור ירוק ירקות ידידותיים, אשר קובע לך יפה על השביל להגיע למכסה של חמישה ימים של ירקות. חוץ מזה עבור כל הזמן את avo כל פעם אומר brekkie שלך לא יהיה כל כך קלוריה עמוסות. התקשרנו אל השף העל-מוכשר ומחבר הספר האופנתי הדיאטה העירומה (£ 15), טס וורד, כדי ליצור שני מתכונים #breakfastgreens לך לנסות. המשיכו לגלגל את המתכונים של טס; הם כל כך טעימים וירוקים כל כך שהם יעשו את קרמיט גאה.
גן אפונה וגבינת עיזים ברוסקטה
פיתחתי את המתכון הזה לפני כמה זמן, מראש מראש את תחילת העונה האהובה עלי, באביב. עכשיו אני הולכת לאכול ארוחת בוקר אטית, כשאני לא ממהרת לצאת מהבית.
המורכבת מתערובת של גבינת עיזים מלוחה, שום וקרם פריצ'ה, היא צלחת המזון המהירה ומהירה לאכילה. אני אוהב לקחת אותו לשולחן שלי וליהנות ממנו בשעות הפנאי בזמן הטיפול בדוא"ל.
עושה שמונה ברוסקטה קטנה.
משמש: 2
רכיבים
8 פרוסות של ג 'יבאטה או לחם שאור, מתוך בחירה
200 גרם אפונה קפואה
1-2 שיני שום
2 כפות קרם
מיץ מ 1/4 של לימון (ועוד יותר עבור לקשט)
30 גרם גבינת עיזים קשה
שמן זית אקסטרה-וירג 'ין, כדי טפטוף
מלח ים ופלפל שחור
כיוונים
מוסיפים את אפונה הגן קפוא לתוך קערה של מים רותחים רק להפשיר במשך 3-5 דקות. ברגע שהם להפשיר, לנקז אותם דרך מסננת.
מוסיפים את אפונה הגן, חצי שן שום, קרם fraîche ומיץ לימון כדי בלנדר עם קורטוב נדיב של מלח טוב שחיקה של פלפל. בליץ לכמה שניות. אתה רוצה לשמור אותו פורה מחוספס כי שומרת על קצת מרקם של אפונה
פורסים את הלחם הג'יבאטה בזווית ומניחים אותו על הטוסטר. בעוד זה עדיין, חם לשפשף את הלחם עם שום שן ו טפטוף עם קצת שמן זית
כף על אפונה אפונה הגן להתגלח על גבי גבינת עיזים קשה. סיים עם טחינה קלה של פלפל, לחיצת לימון וגשם של שמן זית כתית. הגש חם.
חלבון הירוק חלב לרעוד מתכון
רוצה להפיל כמה עוד ירקות בבוקר? ובכן, זה שייק חלבון ארוז, עשה עם מבחר של מרכיבים טבעיים מן הארון ומקרר הוא רק כרטיס. זה טבעי לגמרי, מלא שומנים טובים טעים לחלוטין. זה גם מילוי מספיק כדי לספק בבקרים עסוק אם אין לך זמן לארוחת בוקר. עם שקדים שלמים, הרבה ירקות וסקופ של חלבון טבעי, זה ישמור אותך fueled עד הצהריים.
אני בדרך כלל מעריץ גדול של שימוש במקורות חלבון טבעיים היכן שניתן ולא להסתמך אך ורק על ספקים, אז אני מוצא קצת עובר דרך ארוכה. אבקת חלבון לבד יקר. רוב אבקות חלבון טרום קנה מורכב של מי גבינה, חלבון סויה קזאין - כל אשר יכול להיות די חומצה להרכיב בגוף. הם גם מלאים לעתים קרובות עם מספר חומרים משמרים נוספים, סוכר או ממתיקים לא טבעיים מדי. זה מה שנותן להם את השוקולד הדקיק או הטעם של וניל-מילקשייק שאתם מכירים.
אכלו יחד עם תזונה מאוזנת, לאחר שייק חלבון מוזר עשוי להיות בסדר, אבל זה כל כך קל להסתמך עליהם, וזה לא בהכרח האפשרות הבריאה ביותר לגוף. אם אתה חובב אבקת חלבון, אני ממליץ לנסות מותג טבעי כמו נייט Nutrition או Sunwarrior. אבקות שלהם הם לא רק צמח מבוסס הרבה יותר טבעי, אבל טעים לעזאזל מדי. חצי סקופ של טעם וניל הוא תוספת טעימה מתכון זה, נותן לו להרים את המתיקות.
אם אתה רוצה להפעיל את השקדים, אתה יכול לעשות זאת על ידי השריית אותם במים למשך הלילה. זה מקל עליהם לעכל והם לשבור טוב יותר בבלנדר מדי.
משמש 1
רכיבים
30 גרם שקדים שלמים
1 חופן גדולה של ירקות (תרד, כרוב, שרד או צ'ארדים או באביב צעיר באביב)
כפתור של זנגביל
מיץ 1/2 לימון
1/2 בננה בשלה
250-300ml חלב שקדים, אני משתמש תוצרת בית או גס בריאות
1/2 כוסית אבקת חלבון וניל Sunwarrior
כיוונים
כל שעליך לעשות הוא לשים את כל החומרים לתוך בלנדר במהירות גבוהה בליץ עד מלא בשילוב.
הכה את המכסה החיוור שלך מבחוץ עם מינון יומי של ניפ + Fab's Kale Fix Moisturizer (£ 20).
האם יש לכם כבר כמה מתכונים של #breakfastgreens שאתם אוהבים? שתף אותם בתיבת ההערות שבהמשך.
