האם אבקות Superfood להפוך אותך על אנושי? אנחנו חוקרים

פעם היה המלה "superfood" לא הייתה חלק מהתודעה הקולקטיבית שלנו. אם הזמנת açaí ו goji ברי חלקה עם מפזרים של אבקת מאקה, אנשים היו לוטשים בך מבט נטול דיבור. ("אום … אין לנו את זה.") בימינו, קייל וקינואה נפוצים כמו לחם וחמאה - ואנחנו אוהבים את זה. הצגת מזונות צפופים צפופים לתזונה שלנו רק לגרום לאני בריא.

אבל אתה לא באמת צריך לאכול אותם; אתה יכול לשתות אותם, גם. זה נכון, הדרך המזויפת ביותר לקבל את תיקון superfood שלך היא לפזר גרסאות אבקה של צמחים אלה (כמו אבקת מאקה הנ"ל) לתוך משקאות כמו מיצים, שייק, קפה, תה. קח את זה דיאטנית רשום תזונאי לורן או'קונור. "אבקות אלה מכילים חומרים מזינים ספציפיים שנועדו לעזור לאזן את גופנו לתפקוד אופטימאלי ולסבולת, ויכולים להוסיף לצרכי התזונה הכוללים שלנו".

תמשיכו לקרוא כדי ללמוד עוד על אבקות superfood, כולל סוגים שונים, מה הם עושים, ואילו הם המומלצים המומחה.

Açaí

בואו נתחיל עם אבקת ברי Açaí. Açaí berries הם אחד superfoods מוכר ביותר היום. אלה גרגרי אמזונס סגול הם לכאורה להיות תוכן נוגד חמצון גבוהה יותר מאשר עמיתיהם פירותי אחרים שלהם, כולל אוכמניות (אשר supercharged ביסודו עם נוגדי חמצון). לדברי דנה ג'יימס, CNS ב- Food Coach NYC, נוגדי חמצון מורידים את הלחץ החמצוני בגוף. זה חשוב, שכן "ככל שרמת הלחץ החמצוני נמוכה יותר, כך תהליך ההזדקנות איטי יותר".

Açaí מכיל גם שומן בריא וסיבים. לא היה מחקר ייחודי על ההשפעות הבריאותיות של אבקת açaí, אבל אנשים רבים נשבע על ידי זה לשיפור העיכול, איכות העור, אנרגיה, ובהירות מנטלית, בין היתר.

באשר אבקות superfood בכלל, להשתמש בהם יחד עם תזונה בריאה, לא בכוחות עצמם. "הם הטובים ביותר כאשר משתמשים בתזונה מאוזנת המבוססת על מזון שלם, ויכולים לספק חלק מהרכיבים התזונתיים החיוניים שאנו לא יכולים תמיד להתאים לתזונה היומית שלנו", אומר או'קונור. דנה ג'יימס מסכימה, ואומרת, "הם לא ימחקו את החטאים של דיאטה רעה".

Chlorella

Chlorella של צבע ירוק כהה בשל כמות מטורף של כלורופיל. "זה מכיל כמות כפולה של כלורופיל, פיגמנט ירוק בצמחים, אשר יכול להעלות את רמות האנרגיה", אומר ג 'יימס. זה משמש בעיקר עבור דטוקסיפיקציה של הגוף, אבל במיוחד את מערכת העיכול, כמו אנשים רבים לוקחים את זה כדי לרפא ולמנוע מספר מחלות עיכול.

לא משנה אם זה chlorella, açaí, או superfood שונים, לעשות את המחקר שלך לבדוק את החומרים. "בראש ובראשונה, חשוב לבחור אבקה כי הוא נמוך ב sugars הוסיף (אם לא נעדר מהם) ו כפי מעובד מינימלית ככל האפשר, כלומר זה לא מכיל רשימת הכביסה של חומרי כולל חומרי מילוי, כימיקלים קשים, חומרים המכילים צריך להיות מועיל לגוף קל על מערכת העיכול ", אומר או'קונור. "לדעתי, שמירה על רשימת המרכיבים קצר ופשוט (עם מרכיבים בעיקר מזון שלם) היא הדרך הקלה ביותר לדעת את המוצר נקי.'

ספירולינה

Spirulina הוא נגזרת של אצות (אקה אקה). לפני זה הופך אותך משם, יודע כי זה חבילות תזונה רצינית. "הוא מכיל חלבון וחומצות אמינו, כולל GLA, שהוא חומצת שומן חיונית. כמו כן, יש ריכוז גבוה של ברזל, "אומר אוקונור," כידוע, החלבונים הם אבני הבניין של החיים ונזקקים לתמיכה בבלאי היומיומי שלנו (בשרירים שלנו) ולתמיכה בגופינו מהרמה התאית ועד לאיכויות הגופניות שלנו (למשל, עור ושיער). חומצות שומן תומכות בלב ובריאות המוח שלנו (כמו גם לספק זוהר וגמישות עבור עור בריא ושיער), והוא יכול לעזור לשפר את מצב הרוח שלנו.

ברזל נחוץ לשמירה על חמצן נאות ברמות החסרות דם עלול להוביל לעייפות ", היא ממשיכה.

עור בריא, שיער מבריק, חלבון ואנרגיה? כן בבקשה. זה ברור כדי לראות למה כל כך הרבה אנשים נשבע על ידי אבקת superfood זה להיות שילוב מושלם של תוסף בריאות ויופי. "זה אלקליזציה לגוף ומסייע חומרי הדברה ברורים, כספית ושאר רעלים," אומר ג 'יימס. "האהוב האישי שלי הוא אבקת spirulina הוסיף חלקלק עם אוכמניות, קקאו, חלב שקדים אבקת חלבון היפה שלי (55 $)."

כדי להיות ברור, יש תערובות אבקת superfood שעשויים להכיל שילוב של אלה המפורטים לעיל. גם אלה נהדרים, כל עוד אתה מוודא שהם נקיים. "אם אני צריך לפענח רשימה ארוכה או שאין לי מושג מה זה מרכיב, אז זה לא שווה לקנות", אומר או'קונור. היא בדרך כלל מקלות אבקת חלבון או נוסחת ירקות ירוקים.

'כדי לקבל כמות אידיאלית של חלבון ביומי, בעוד על דיאטה צמחית בעיקר, אני מסתמך על אבקת חלבון איכותי דבר ראשון לפני אמון הבוקר שלי", היא מספרת לנו," למעשה, אני מוסיפה אותו לחלב האגוזים שלי בשביל קפה ביתי ". כאשר אני צריך דחיפה קטנה בשעות אחר הצהריים המאוחרות, אבקת ירקות מעורבב או חלקלק עם מים מסוימים בהחלט יכול לעזור למנוע ממני over-snacking ולהעביר אותי לארוחה הבאה שלי. אני יכול גם לקבל ויטמינים וחומרים מזינים כגון ויטמין C, ויטמין D, אשלגן, סידן, ומגנזיום עד כמה שם."

נסה PaleoPro Paleo חלבון אבקה ($ 40), אשר "נעשה עם חלבון עשב רזה חלבון חלבון חלבון," או PaleoPro Paleo אבקת השחזור ($ 30), אשר יש בטטה חלבון חלבון לבן. "זה טעים נהדר פשוט מעורבב עם מים, יותר מדי!" באשר אבקה ירוקה, היא אוהבת את החיים של מזון מושלם של הגלם מזון אורגני גרין סופר מזון ($ 27). זה שילוב של "תערובת מיץ ירוק ירוקה, תערובת נוגדת חמצון, תערובת נבטים אורגניים, תערובת פרוביוטית / אנזים". הוא מכיל דשא חיטה, שעורה, סלק, פשתן ותרד, בין היתר.

לגבי ג'יימס, "אני אוהב את שיקוי השמש!" היא אומרת."כל אחד צריך לקחת B קומפלקס, שכן אנו משתמשים Bs כדי ליצור אנרגיה, לווסת הורמונים, חילוף חומרים אלכוהול, ולסלק רעלים." A האהוב של Byrdy הוא שיקוי השמש של Mucuna Pruriens אבקת ($ 37).