ערך תזונתי של מיץ ליים

לימונים עשויים להיות קטנים, אבל מיץ שלהם ארוז עם הטעם ואת היתרונות התזונתיים. הם אפילו זוכה להציל את המלחים האנגלים מ צפדינה בים, ומכאן הכינוי "limeys". מיץ ליים אפילו יש יותר חומצה ותוכן סוכר טבעי מאשר מיץ לימון קרוב הדוד שלה. בעוד כמה לימונים, המכונה לימונים מתוק, מכילים חומצת לימון קטנה, מגוון טארט ייתן לך את המפץ התזונתי ביותר עבור הכסף שלך.

>

וידאו של היום

מקרונוטרינטים, סיבים וקלוריות

1 כוס של מיץ לימון טרי מכיל 1 גרם של חלבון, 0. 17 גרם של שומן סה"כ, אשר 2 אחוז מהערך היומי שנקבע על ידי ארצות הברית מזון ותרופות על בסיס 2, 000 קלוריות ליום דיאטה, ועל 20 פחמימות גרם, אשר רק 7 אחוזים של DV. כוס אחת של מיץ לימון טרי יש 1 גרם של סיבים, אשר 4 אחוזים DV, ו -60 קלוריות. בנוסף, מיץ ליים יש כמות עקבות של שומן הוא כולסטרול חינם.

ערך פלבנואידים

פלבנואידים הם פיגמנטים שנותנים לצמחים את צבעם. פירות הדר ומיציהם עשירים בפלבנואידים, הפועלים כחומרים נוגדי חמצון רבי עוצמה. נוגדי חמצון מסייעים להגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים, שהם מולקולות לא יציבות שפוגעות בתאים בריאים. על פי מכון לינוס פאולינג, דיאטה עשירה בפלבנואידים קשורה לירידה בסיכון למחלות לב וכלי דם, מחלות עצבים ניווניות כמו מחלת אלצהיימר ומחלת פרקינסון וסוגים מסוימים של סרטן.

חומצת לימון ערך

חומצת לימון, אשר נותן את המיץ של לימון חמוץ טעם הטרט שלה, עשוי לספק הגנה יקרת ערך עבור הגוף שלך. במחקר שחקר את הפעילות האנטיבקטריאלית של מיץ ליים נגד מינים של חיידקים מזיקים, מיץ ליים היה יעיל בהפחתת התפשטות החיידק עקב חומצת לימון במיץ, על פי מאמר שפורסם ב "Journal of Nutritional Science and ויטמין "באפריל 2006. התוצאות מראות כי מיץ ליים טרי יעיל במניעת זיהומים חיידקיים מסוימים.