כמה קלוריות יש שזיף?

שזיף הוא פרי דל קלוריות המכיל ויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו. ישנם יותר מ 140 סוגים של שזיפים שעשויים להיות קטנים בגודל או מעט יותר ושונה בצבע.

וידאו של היום

העובדות

שזיף אחד מכיל 30 קלוריות, וחצי כוס של שזיפים חתוכים יש 40 קלוריות. שזיף מכיל סידן, אשלגן, נחושת, אבץ וויטמינים A, C ו K. בגלל שזיף יש בור, זה נקרא גם drupe. שזיפים המשמשים שזיפים מיובשים הם צהוב בפנים מכילים בור freestone, אשר יושב רופף בתוך השזיף.

->

תכונות

שזיפים יכול להיות צהוב, אדום, אדום כהה, כחול או סגול. הבשר בפנים של כמה שזיפים הוא עסיסי, אבל סוגים מסוימים של שזיפים הם לא עסיסיים כמו. החלק הפנימי של שזיף הוא צהוב או אדום. כמה שזיפים יש טעם מתוק, בעוד אחרים הם טארט.

סוגי

זנים של שזיפים כוללים יפנית, אירופית, סנטה רוזה, יופי אדום בלב פיל, שהוא שזיף גדול כי הוא אדום בפנים. שזיפים לב הפיל מועדיפים לבישול. שזיפים קטנים יותר הם שזיפים אירופיים, שאינם עסיסיים כמו שזיפים יפניים. שזיפים אירופיים הם כחול או סגול מבחוץ וצהוב מבפנים. אירופה, איטליה, נשיא, קיסרית, סטנלי ושזיפים טרגדיות משמשים להכנת שזיפים מיובשים.

-