צנית היא תוצאה של היווצרות חומצת שתן בתוך המפרקים, בדרך כלל הרגל שלך, גרימת דלקת פרקים חריפה או כרונית. על פי הספרייה הרפואית של Merck Manuals Online, לגאוט יש שלוש סיבות עיקריות, כולל עלייה בייצור חומצת השתן, ירידה בהפרשת השתן של חומצת השתן, או עלייה בצריכת הפורינים. Purine הוא מולקולה זמין באופן טבעי, כי הוא בדרך כלל שבור למטה לתוך חומצת השתן ומסונן החוצה דרך הכליות שלך. דיאטה נמוכה purine עשוי לעזור להפחית את רמות חומצת השתן בדם ולהפחית את הסיכונים של שגדון אקוטי וכרוני.
וידאו של יום
חלבון נמוכה Purine
![]()
-> >
בעוד בלוק מרובע נמצא כמעט בכל דבר, המפתח הוא להתמקד במזונות נמוכים ב purine. מקורות חלבון, כמו בשר ודגים מכילים את הסכום הגבוה ביותר של purine. דגים, כמו אנשובי, סרדינים, מקרל וצדפות כל מכילים רמות purine גבוהות מאוד על פי סמים. com. בשר המשחק, כמו איילים, איילים, כבד ולחמים מתוקים מכילים גם רמות גבוהות יותר של purine. במקום הבחירות האלה, אתה יכול לבחור מקורות חלבון כי הם נמוכים יותר purine, כמו ביצים, טופו, אגוזים וחמאת בוטנים. עם זאת, ניתן לבחור בחלבון בינוני, כמו בשר אדום, עוף, שרימפס ושעועית יבשה, אם כי יש לעשות זאת במשורה. על פי הדיאטנית הרשום ג'ואן לארסון, להגביל את עצמך למנה אחת ליום של מזון ברמה גבוהה פורין.
->
פירות וירקות
-> >
![]()
קערה של פטריות גלם צילום: ניקולאי Trubnikov / iStock / Getty Images
דיאטות עשירות בפירות וירקות הם כמעט תמיד נחשב בריא מאוד. עם זאת, אם אתה סובל צנית, זה עלול להפתיע אותך ללמוד כי ישנם כמה ירקות שיש להם רמות בינוניות של purine שעשויים לתרום גאוט שלך. ירקות אלה כוללים אספרגוס, פטריות, אפונה ירוקה, כרובית ותרד. עם זאת יש הרבה ירקות, כי הם נמוכים purine, כולל גזר, בצל, סלרי, כרוב, עגבניות, פלפלים ו סקווש. בנוסף, כל הפירות הם נמוכים תוכן purine ויש להוסיף להוסיף את הדיאטה כדי להפחית את הסיבוכים הקשורים גאוט.
אלכוהול
-> >
![]()
כוסות יין צילום: Boarding1Now / iStock / Getty Images
צריכת אלכוהול תהיה משמעותית לתרום צריכת purine שלך. בעוד כל סוגי האלכוהול מכילים purine, בירה מכיל את רוב ואילו סוגים מסוימים של יין עשוי להכיל את המעט. אמנם, אם אתם סובלים גאוט עדיף להימנע לחלוטין מאלכוהול כי זה יגרום להתייבשות כי יגדיל את רמות החומצה בדם בדם, אשר עלול לגרום גאוט התלקחות.
