סירופ אורז חום מידע על תזונה

סירופ אורז חום הוא ממתיק שמקורו אורז חום. היצרנים עושים אורז חום מסחרית על ידי בישול קמח אורז חום עם מאלט שעורה מיובש. מאלט השעורה מכיל אנזימים, אשר לשבור את עמילן אורז חום לסוכר. היצרנים מסננים את הנוזל המתקבל וממשיכים לבשל אותו כדי להשיג את העקביות הרצויה. סירופ אורז בראון מורכב בעיקר של עמילן וסוכר.

וידאו של היום

מידע על השרת

התוכן התזונתי של סירופ אורז חום תלוי בשיטת ההכנה הספציפית. המידע התזונתי הבא חל על הכנה טיפוסית של סירופ אורז חום. הגשה היא 2 כפות ללא תוספת מרכיבים.

>

קלוריות

מנה של סירופ אורז חום מכיל סך של 110 קלוריות, על פי פיביט. פחמימות לספק 106 קלוריות וחלבון חשבונות עבור 4 הקלוריות הנותרים. הקלוריות במנה של סירופ אורז חום מספקות 5. 5% מהערך היומי המומלץ לקלוריות. ערך יומי זה מניח דיאטה יומי רגיל של 2, 000 קלוריות.

חלבון ושומן

סירופ אורז חום מכיל 1 גרם חלבון, המהווה 2% מהערך היומי של חלבון. סירופ אורז חום אינו מכיל שומן או כולסטרול מכל סוג שהוא.

פחמימות

מנה של סירופ אורז חום מכיל 31 גרם של פחמימות סה"כ, המהווה 10% מהערך היומי של פחמימות. זה מורכב של 25 גרם סוכר ו 6 גרם של עמילן. סירופ אורז חום אינו מכיל סיבים תזונתיים.

ויטמינים ומינרלים

אורז חום מכיל 30 מיליגרם נתרן למנה, או על 1 אחוז מהערך היומי של נתרן. אין בו ויטמין A, ויטמין C, סידן, ברזל או אשלגן.

עיכול

הפחמימות באורז חום מספקות שחרור מתמשך כמעט של גלוקוז לאורך תקופה ממושכת. גלוקוז נכנס לזרם הדם כמעט מיד, בעוד המלטוז, או הסוכר במאלט, באורז חום דורש עד 1. 5 שעות לעכל לחלוטין. פחמימות מורכבות דורשים עד 3 שעות לעכל.