קוקר מים כדי להוריד את רמות הכולסטרול

מים קוקר הוא מים חמים נשארים בסיר על הכיריים לאחר שאתה מבושל שיבולת שועל במשך דקות ספורות ולאחר מכן לנקז אותם ביסודיות. אתה יכול לשתות או ללגום את המים כפי שהוא, או שאתה יכול להזמין להזמין אותו מאוחר יותר ולהשתמש בו כדי לבשל אורז, להרתיח שעועית או להוסיף מרקים.

וידאו של היום

שיבולת שועל מים לעומת שיבולת שועל

על פי מרפאת Mayo, סיבים מסיסים בהווה שיבולת שועל עושה רמות נמוכות יותר של כולסטרול LDL. עם זאת, אותו הדבר לא נכון עבור מים שיבולת שועל. זה אפשרי עבור כמה ויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים נוכח שיבולת שועל התגלגל כדי ליץ לתוך המים בזמן שהם מבשלים, אבל את הסכומים הנובעים אינם צפויים להיות גדולים מספיק כדי לספק יתרונות בריאותיים משמעותיים. עם זאת, אכילת שיבולת שועל מימית יעזור. על פי מחקר שפורסם באפריל 1992 מהמרכז הכימי של לונד שבשבדיה, אכילת מרק שיבולת שועל מיובשת מקטינה את הכולסטרול ביעילות רבה יותר אצל חולדות מאשר במוצר מסחרי.

->

סיבים מסיסים

הלב הלאומי ריאות ודם המכון קובע כי הגדלת כמות סיבים מסיסים בתזונה שלך יכול למעשה להוריד את רמות הכולסטרול. סיבים מסיסים הוא ספוגי במקצת, מה שמסביר מדוע שיבולת שועל התגלגל לאחר כמה דקות של רותחים ולקחת על מרקם דביק, דביק. מאז סיבים קיים שיבולת שועל בפועל ולא במים, לעומת זאת, מים שיבולת שועל לא יוריד רמות כולסטרול LDL.

>

אלטרנטיבות

ישנם מזונות בריאים, מזינים רבים כי הם גבוהים בסיבים מסיסים ויכולים להוריד את רמות הכולסטרול בדם ביעילות כמו שיבולת שועל יכול. המכון הלאומי לבריאות הלב והדם מציג רשימות של תפוחים ושעועית כליה, כאשר כל סוג של שעועית או קטניות ודגנים מלאים עשירים בסיבים. מרפאת Mayo מציעה גם דגים שמנים, אגסים, שעורה, שזיפים מיובשים, אגוזים ושמן זית.

מניעה / פתרון

גם אם מים שיבולת שועל לא יעבוד, אתה יכול לנקוט באמצעים אחרים מאשר בחירת מזונות עשירים בסיבים כדי להוריד את הכולסטרול שלך. איגוד הלב האמריקני ואגודת שבץ אמריקאית ממליצים על השתתפות בפעילות גופנית סדירה, המגבילות את כמות השומן הרווי שאתם אוכלים וממקדים את התזונה שלכם על פירות, ירקות, דגנים מלאים, חלבונים רזים ומוצרי חלב לא שומן או דל שומן.