בית חַיִים אשר גבינות יש את השומן לפחות?

אשר גבינות יש את השומן לפחות?

תוכן עניינים:

Anonim

הגבינה חשבונות עבור 9 אחוזים של צריכת השומן בתזונה האמריקאית, על פי המועצה הלאומית חלב. גבינה היא גם מקור מצוין של סידן וחלבון. בחירת גבינות שומן נמוך יכול לעזור לך להפחית את כמות השומן בתזונה תוך צריכת כמויות נאותות של אלה חומרים מזינים חשובים.

וידאו של היום

פרשת עיוות

מנה של גבינה הוא די קטן. אחת הדרכים לוודא שאתה שומר על צריכת השומן שלך נמוכה היא למדוד את החלק שלך של גבינה. אונקיה של גבינה היא בדרך כלל מנה אחת או על גודל של שתי קוביות או 1 אינץ 'קוביה. אם אתה קונה גבינה מראש פרוס, לקרוא את התווית ולוודא פרוסה אחת שווה מנה אחת. כמה יצרנים מציעים גבינה פרוסה דקיקה כדי להפחית את כמות השומן והקלוריות שאתם אוכלים.

לפי המרכז הרפואי של אוניברסיטת רוצ'סטר, גבינה המכילה פחות מ -3 גרם שומן למנה נחשבת לדלה בשומן. גבינות שנעשו עם 2 אחוזים או חלב רזה בדרך כלל נופלים לקטגוריה זו. כמה מייצרת לייצר מגוון של דל שומן גירסאות של צ'דר, Colby, שוויצרי וכמה סוגים אחרים של גבינה. מוצרטלה חלקלק וגבינת מחרוזת מיוצרים מחלב דל שומן, ולכן הם מכילים פחות שומן מאשר גבינות רגילות.

The Softies

גבינות רכות כגון גבינת קוטג 'זמינים עם כמויות שונות של שומן. ללא שומן גבינת קוטג 'אינו מכיל שומן, וקוטג' רגיל מכיל 10 גרם. אם אתה לא רוצה ללכת לגמרי ללא שומן, נסה 1 או 2 אחוז גבינת קוטג '. הם מכילים 2. 5 גרם ו - 5 גרם של שומן, בהתאמה, אז אתה עדיין חותך את צריכת השומן שלך על ידי יותר ממחצית. גבינות רכות אחרות בעלות שומן דל שומן כוללות ריקוטה חלקלקה, נופצ'אטל וגבינת שמנת ללא שומן. פטה, גבינת עיזים ופרסקו queso מכילים כ 6 גרם של שומן לאונקיה; קצת יותר מאשר גבינות רכות אחרות, אבל לא כמו זנים רגילים.

פחות הוא יותר

כמה גבינות, אם כי גבוה יותר בשומן לאונקיה, יש טעמים חזקים אז אתה נוטה להשתמש פחות, חיתוך על התוכן השומן של המנה אתה מכין. חלק מן הגבינות האלה כוללות צ'דר חד, פרמזן ורמנו. גבינות אלה מכילים בין 7 ל -10 גרם של שומן לאונקיה. אם אתה משתמש פחות מחצי אונקיה מפוזרים על גבי הפסטה שלך או מעורבים בתבשיל שלך, אתה לצרוך את אותה כמות של שומן היית עושה אם השתמשת יותר גבינה שומן נמוכה, ואתה לא הקריב טעם.