דיאטה דלת שומן יכול למעשה להרוג אותך, על פי מחקר זה

לנסט במחקר השתתפו יותר מ -135,000 אנשים מ -18 מדינות שונות וגילו שאלו שאכלו דיאטה עשירה בשומן (כולל רווי ושומן בלתי רווי) היו בסיכון נמוך יותר לתמותה ב -23%. המחקר בדק את צריכת הפחמימות, בעיקר מזון כמו משקאות תוססים וארוחות מעובדות. הם ראו סיכון גבוה ב -28% למוות מוקדם יחד עם צריכת הפחמימות הגבוהה.

לדברי מחבר המחקר, Mahshid Dehghan מאוניברסיטת מקמאסטר בקנדה, "מדינות בעלות הכנסה נמוכה ובינונית, שבהן דיאטות מורכבות לפעמים מיותר מ -65% מהאנרגיה מפחמימות, צריכות למקד מחדש את תשומת לבן לצמצום צריכת הפחמימות, במקום להתמקד על הפחתת שומנים ".

כמו כן, הציע כי התזונה הטובה ביותר תכלול איזון של שני carbs, ו fats. המחקר עומד בניגוד להמלצות המומלצות על ידי NHS לבחירת מזון דל שומן, במקום להמליץ ​​על אכילת דיאטה עם כ -55% מהשומנים ו -35% מהפחמימות. אבל אנחנו לא מציעים לך ללכת ולהגדיל את צריכת השומן שלך, ואנחנו לא מציעים לך לחתוך carbs - כי זה יהיה פלילי. מציאת איזון בריא הוא המפתח.

כמו כן חשוב לזכור כי המחקר לא לקח בחשבון שומנים טרנס, כמו אלה מעובדים בדרך כלל יכול לתרום מחלות כמו מחלות לב וכלי דם.

זה יכול להיות שאנחנו צריכים לשקול מחדש איך אנחנו מתקרבים האוכל שלנו בכלל ולהבין כי מזונות עשירים בשומן הם לא השטן. אלה עם דיאטה עשירה בחמאה, גבינה ובשר סטטיסטית היו חיים ארוכים יותר מאלו אשר לקצץ בשומנים כאלה.

קח אבוקדו, למשל, גבוה בשומנים בריאים, סיבים, ויטמינים ומינרלים, אבוקדו הם דוגמה מושלמת של מזון זה גבוה בשומן נהדר עבורנו. התזונה שלנו צריכה לכלול איזון של פחמימות ושומנים, אשר מחקר זה מוכיח בהחלט.

כמו כן, על התקופה שלך? אלה הם מזונות לאכול (ולהימנע).