בית לשתות ולאוכל מה הם החומרים המזינים העיקריים של פירות וירקות?

מה הם החומרים המזינים העיקריים של פירות וירקות?

תוכן עניינים:

Anonim

פירות וירקות הם חלק חשוב של תזונה בריאה ומאוזנת כי הם מכילים חומרים מזינים רבים התומכים בבריאות טובה. צריכה קבועה של התוצרת נקשרה להורדת לחץ דם ולסיכון מופחת למחלות לב וסרטן, כך מדווח בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד. פירות וירקות מכילים גם ויטמינים ומינרלים ואכילה מגוון של אותם מבטיח כי אתה מקבל אספקה ​​נאותה של כל אחד.

וידאו של היום

סיבים

רוב פירות וירקות יתרום לצריכת הסיבים שלך, אבל יש כמה יותר מאחרים. סיבים חשוב לעיכול בריא ושומר על המערכת שלך קבוע. צריכת סיבים מספקת גם מקדם לב בריא הפחתת הסיכויים לפתח מחלת לב. טוב פירות וירקות סיבים טובים כוללים פטל, אוכמניות, ברוקולי, ארטישוקים, אפונה, בננות תאנים, על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן. הוספת כמה מנות של הבחירות האלה יהיה עד לספור את הסיבים ולתרום מזין הצורך דיאטה שלך.

->

אשלגן

על פי CDC, לחץ דם בריא מסתמך על מקבל אשלגן מספיק בתזונה. אנשים רבים אינם מקבלים אשלגן נאותה כל כך כולל פירות וירקות כגון בטטות, תפוחי אדמה לבנים, ירקות, בננות, קיווי וברוקולי יכול לתרום לרמות בריא. אשלגן חשוב גם עבור השרירים, העצבים הלב ואת בריאות כליות כל כך לאכול סוגים אלה של התוצרת חשובה לבריאות שלך.

>

חומצה פולית היא חומר מזין חשוב במיוחד עבור נשים שלהם בשנים נושאות ילדים, כי זה מקטין את הסיכויים של כמה מומים מולדים מעורבים המוח של התינוק חוט השדרה. חומצה פולית נקראת גם חומצה פולית והוא אחד של ויטמיני B המסייעים במניעת דיכאון ו אוסטאופורוזיס. מקורות טובים של חומצה פולית כוללים תרד, ברוקולי, חסה רומיין, אספרגוס, פפאיה ותפוזים.

ויטמין A

ויטמין A הוא מזין כי הוא שופע במספר סוגים של פירות וירקות. לדברי ה- CDC, ויטמין זה חיוני לבריאות העין והעור, כמו גם לעזור לגוף להתנגד זיהום. ויטמין A קיים בטטות, דלעות, גזר, ירקות, מלון, פלפלים אדומים וכרוב סיני. בחירות אלו זמינות בכל ימות השנה, מה שמקל על הכללתן בתזונה בריאה.

ויטמין C

פלפלים, קיווי, תותים, תפוחי אדמה מתוקים, מלון, ברוקולי, אננס, תפוזים ומנגו הם כולם מקורות טובים של ויטמין C. צריכת ויטמין C נאותה מקדם עור בריא. זה מזין צורך אחראי גם לקידום מסטיק ובריאות השיניים והוא יכול לעזור לגוף לספוג ברזל בקצב יעיל יותר.