הרזיה תוכניות עם פחמימות איטיות, פחמימות מהיר & חלבון

העבר מעל, דיאטות דלת פחמימות - הגיע הזמן להתחיל לחשוב לאט, מציע המחבר של "גוף 4 שעות," טים פריס. הוא תיאר לראשונה את הדיאטה איטי פחמימות באחד הבלוגים שלו בבלוג בשנת 2007 ולאחר מכן נכנס לפרטים בפירוט שלו. במקום להגביל את הסכום הכולל של פחמימות אתה אוכל, כפי שהיית עם דיאטה דלת פחמימות, הגישה איטי carb מאפשר את כל carbs, אבל מסווג אותם אחרת כדי לעזור לך לעשות בחירות מזון טובות יותר.

->

וידאו של יום

מהיר Vs. > <>> תוכניות הרזיה אשר מיישמות את הגישה איטי פחמימות לקטלג פחמימות המבוססות על כמה מהר או לאט לך לעכל אותם, אשר נקבע על ידי אינדקס הגליקמי שלהם. GI הוא מדידה של כמה מהר ודרמטי מזון המכיל פחמימות מעלה את רמת הסוכר בדם. מזונות עם GI נמוך יותר להעלות את רמת הסוכר בדם לאט לעומת מזונות עם GI גבוה יותר, אשר גורמות ספייק גלוקוז בדם מהיר. לדוגמה, לבן בייגל, עוגיות וגלידה הם כולם highly glycemic, בעוד פולי סויה, שיבולת שועל מיושנת דובדבנים הם נמוכים glycemic.

->

מה זה אומר

יש אנשים מאמינים שמירה על רמת הסוכר בדם והימנעות קוצים אינסולין גדול מספק יתרון הרזיה. אינסולין הוא הורמון שפועל כמפתח של מיני, פותח את התאים ומכוון אותם לספוג גלוקוז ממחזור הדם. אינסולין פועל על תאים בשרירים שלך, אבל גם מגרה את תאי השומן שלך לקחת גלוקוז. כתב העת "Cell Metabolism" פרסם מחקר שפורסם בספטמבר 2010 בו מצאו החוקרים כי מכון אינסולין מצא כי אינסולין גורם לעליות דרמטיות בכמות תאי השומן הגלוקוז.

לשים את זה למבחן

גישות תזונתיים מעורבים אינדקס גליקמי אינם חדשים. החוקרים העלו את הניסוי הזה למבחן בניסויים קליניים שונים. "The Journal Journal of Clinical Nutrition" פרסם מחקר אחד כזה באפריל 2014. החוקרים השוו את היעילות של דיאטה דלת פחמימות בינונית לפחמימות בינונית, דיאטה גליקמית ותזונה מתונה דלת פחמימות דלת שומן להורדת משקל. הם מצאו כי הדיאטה הנמוכה של ה- GI הייתה יעילה יותר משתי דיאטות אחרות בהורדת משקל הגוף והובילה לירידה משמעותית בצריכת האינסולין בצום ובקרת הגלוקוז הכוללת.

יש את זה במקום זה

תוכניות דיאטה איטית carb מתמקדים מזונות עשירים בחלבונים, כגון בשר, חלב דל שומן, אגוזים, ביצים ופירות ים, כמו גם כמות מתונה של פחמימות איטיות בעיקר. פחמימות מהיר אינם אסורים, אבל הם מהווים אחוז קטן בהרבה של צריכת הפחמימות הכוללת שלך. התחל על ידי החלפת פחמימות מהיר עם חלופות איטי פחמימות. לארוחת הבוקר יש שיבולת שועל חתוכה פלדה עם יוגורט ללא סוכר, במקום שיבולת שועל מיידית עם בייגל.יש כריך הודו בגריל על 100 אחוז לחם מחיטה מלאה במקום על לחם לבן מעודן לארוחת צהריים. לארוחת ערב, יש סלמון עם אספרגוס ו בטטה, לעומת תפוח אדמה לבן.