מידע על תזונה לובסטר
תוכן עניינים:
אם אתה אוכל לובסטר שלך נוטף חמאה, זה לא כל כך בריא, אבל אם אתה לוותר על החמאה, אתה יכול ליהנות זה סוג טעים של פירות ים במתינות. זה גבוה יחסית כולסטרול ונתרן ומקור כספית, אז אתה לא צריך לאכול את זה כל יום. גם נשים בהריון, לעומת זאת, יכול לצרוך בבטחה עד 36 גרם של לובסטר לחודש מאז הוא אחד של כספית נמוכה אופציות מאכלי הים.
וידאו של יום
לובסטר Lowdown
לובסטר הוא נמוך הן שומן וקלוריות תוך מתן כמויות משמעותיות של חלבון. אכילה 3 אונקיות של לובסטר מבושל ייתן לך רק 76 קלוריות, יחד עם 16. 2 גרם של חלבון ו -7 גרם של שומן. זה 32 אחוז מהערך היומי של חלבון ו 1 אחוז של הערך היומי (DV) עבור שומן.
->איפור micronutrient
מנה של 3 אונקיה של לובסטר הוא מקור מצוין של אבץ, נחושת, סלניום וויטמין B-12. אתה צריך נחושת ליצירת כדוריות דם אדומות, סלניום להגבלת נזק לתאים מתרכובות מזיקות הנקראות רדיקלים חופשיים, וויטמין B-12 ליצירת דנ"א. אותו מנה של לובסטר הוא מקור טוב של זרחן, גם, מתן 16 אחוז DV. זרחן חשוב ליצירת עצמות חזקות, ואבץ עוזר עם תפקוד המערכת החיסונית.
->Essential Fat Fat
הגוף שלך לא יכול לייצר את השומן אומגה -3 חיוני, מה שהופך אותו חשוב לך לקבל אותם בתזונה. מפגש עם התזונה המומלצת של האקדמיה לתזונה ודיאטטים של 500 מיליגרם ליום של שילוב של חומצה eicosapentaenoic (EPA) וחומצה docosahexaenoic (DHA) יכולה לסייע בהורדת הסיכון למחלות לב. אמנם לא אחד מסוגי מאכלי הים הגבוהים ביותר בשומנים אומגה -3, כל מנה 3 גרם מכיל 165 מיליגרם של EPA בתוספת DHA.
שיקולי כולסטרול
רמות כולסטרול גבוהות בדם מגדילות את הסיכון למחלות לב. בעוד השומן הרווי הוא הגורם העיקרי לדלקת כולסטרול, כאשר כולסטרול תזונתי יכול להשפיע גם כן. אם אתם צורכים לובסטר, תצטרך להגביל את מקורות כולסטרול אחרים למשך שארית היום שכן הוא מספק 124 מיליגרם למנה, או על 41 אחוז DV.
מצב נתרן
חסרון פוטנציאלי נוסף לצרוך לובסטר הוא כמות הנתרן שהוא מכיל. כל מנה מספקת 413 מיליגרם, או כ -18% מהמגבלה המומלצת של 2, 300 מיליגרם ליום לאנשים בריאים ו -28% מהמינון המומלץ של 1, 500 מיליגרם לאנשים עם יתר לחץ דם. צריכת נתרן יותר מדי יכול להגדיל את הסיכון שלך ללחץ דם גבוה ומחלות לב.
