רשימה של פחמימנים עתירי גליקמיה

בעת שניסה לנהל את הסוכרת שלך, זה חיוני כדי להימנע ממזונות כי הם גבוהים על האינדקס הגליקמי. מזונות עם דירוג GI גבוה להישבר במהירות במעיים שלך, שליחת גל של סוכר לתוך הדם שלך ואת העלאת רמת הסוכר בדם. שמור על מרחק ממזונות גבוהים בסולם שיש להם דירוג של 70 או יותר כדי לעזור לייצב את רמות הגלוקוז.

וידאו של היום

->

דגנים

-> >

דגנים יכולים להיות מלאים של סוכר. צילום: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

אם דגנים האהוב עליך יש איזשהו דמות מצוירת על הקופסה, הסיכויים הם, זה מלא סוכר גבוה על האינדקס הגליקמי. נפיחות שוקולד יש דירוג של 77 על האינדקס הגליקמי, בעוד דגנים מבוססי תבואה מבוססים על 93. אל תחשוב שאתה עושה את עצמך טובות על ידי בחירה של דגנים נפוחים או. GI של דגני בוקר זה יכול להיות גבוה ככל 83. אם דגני בוקר חם הוא יותר את הסגנון שלך, להתרחק דייסת חיטה מיידיות שמנת מיידית שיבולת שועל. אלה דגנים חם בחום יש אינדקס גליקמי ציונים של 74 ו 83, בהתאמה.

->

חטיפים

->

עוגות אורז. צילום: Lusoimages / iStock / Getty Images

רבים של מאכלים מעובדים האהוב עליך הם מחוץ לשולחן אם אתה רוצה לדלג על כל פחמימות גבוהות glycedrates. זה עוגת אורז עשוי להיות מועיל עבור המותניים שלך, אבל יש לו השפעות רעות על הסוכר בדם. אורז עוגת דירוג ב 82 על האינדקס הגליקמי. סודה קרקרים רגיל יש ציון של 74, קרקרים graham ליפול ב 74, בייגלה יש GI של 83 וופלים ופלים שיעור ב 77.

תפוחי אדמה

-> >

תפוחי אדמה הם גבוהים על האינדקס הגליקמי. אם אתה אוהב את תפוח אדמה אפוי שלך, אתה רוצה למצוא תחליף שיעזור לך לנהל את רמת הגלוקוז בדם שלך. תפוח אדמה אדמדם אפוי יש אינדקס גליקמי של 111. על פי רוב, כל תפוח אדמה כי הוא לבן מבפנים יש דירוג של לפחות 80. פירה מיידיות יכול להיות גבוה כמו 87 על סיווג המדד. תפוחי אדמה מתוק הם לא החבר הכי טוב שלך גם, שכן הם נופלים ב 70 בסולם; עם זאת, בת דודתם yam, יש GI של רק 54.

לחם

-> >

הלחם הוא גבוה על האינדקס הגליקמי גם כן. אתה יכול לקבל לחם אם יש לך סוכרת, לא את אלה כי הם לבנים לבן ללא שום סימן גלוי של דגנים מלאים. לחם לבן מעובד היטב יש מדד GI של 71 לפחות על הסולם. לחם מעובד כולו יכול להיות גבוה בדיוק כמו. בייסורים לבנים פשוטים הם ב 72, פרוסת של בגט לבן יש ציון מדד של 95 ואת רול קייזר דרגות ב 73. תמיד לבחור לחם כי הוא לפחות 50 אחוז דגנים מלאים, כגון גרעיני חיטה סדוקים או לחם שעורה גס.לחמים אלה הם נמוכים על מדד הגליקמיה, עם ציונים מתחת 50.

אורז

-> >

אורז לבן. צילום: Mayya Morenko / iStock / Getty Images

אם אורז לבן הוא צלחת בצד שלך, אתה רוצה לשקול מחדש. אורז לבן יש ציון גליקמי של סביב 89. אפילו אורז בסמטי הוא בקצה העליון עם דרגה של 67. לא כל האורז הוא האויב שלך, פשוט ללכת על אורז parbuiled או חום. זנים אלה יש GI של 38 ו 50, בהתאמה.

פירות

->

חצייה חצובה. צילום: ג 'ורג' דויל / Stockbyte / Getty Images

על פי רוב, כל פירות טריים אתה נהנה יהיה נמוך או בינוני על האינדקס הגליקמי. אבל כמה מהם גבוהים מאוד. שיעורי מלון בסביבות 70 על קנה המידה, בעוד אבטיח יש GI של גבוה ככל 80. אננס טרי בשלה גם יכול להיות מעל 70 בסולם.