דוגמאות למזון פרהביוטי
תוכן עניינים:
אכילת מזונות פרביוטי, המספקים את החומרים המזינים כי סוגים בריאים של חיידקים במערכת העיכול שלך צריך לשגשג ולצמוח, עשוי לעזור לשפר את הפונקציה החיסונית שלך נמוך יותר הסיכון שלך לשלשול וסרטן, על פי מאמר שפורסם בשנת 2008 בכתב העת, "התקדמות ביוכימיה הנדסה / ביוטכנולוגיה". מזונות פריביוטים מכילים סוגים מסוימים של סיבים, כולל אינולין, אוליגופרוקטוז וגלקטוליגוסכרידים.
וידאו של יום
פירות
גם בננות וגם פירות יער מספקים לך פרביוטיקה. פירות אלה הם מקורות טובים של סיבים מכילים גם חומרים מזינים חיוניים אחרים, כגון כמויות גבוהות של אשלגן בננות וויטמין C ב פירות יער. הוסף פירות אלה סלטים, יוגורט, שיבולת שועל או כריכים, או פשוט לצרוך אותם לבד כמו חטיפים לכלול אותם בתזונה.
->ירקות
מספר ירקות מספקים פרביוטיקה, כולל ג'יקמה, ארטישוקים, אספרגוס, שום, כרישה, בצל, שורש עולש, ארטישוק ירושלמי ושדות שן הארי, כמו גם עלים ירוקים אחרים. מזונות אלה הם כולם נמוכים בצפיפות האנרגיה, כלומר הם לא מכילים קלוריות רבות לגרם, ולכן אכילת יותר מהם היא דרך מצוינת להגדיל את צריכת הפרה ביוטי שלך בלי לצרוך יותר מדי קלוריות נוספות.
שעועית
אם מחליפים חלק או את כל החלבון החייתי שלך עם פולי סויה ושעועית אחרת, תוכל להוריד את צריכת השומן והכולסטרול שלך תוך הגדלת צריכת הפריביוטיקה שלך. שעועית גם לספק חומרים מזינים אחרים, כולל נחושת, סיבים, ברזל, מגנזיום, מנגן, זרחן, אשלגן וחלבון. לזרוק אותם על גבי סלטים, לרסק אותם כדי להחליף חלק שומן המאפים שלך, לערבב אותם לתוך המתכון האהוב עליך פסטה או להפוך אותם לטבול טעים לאכול עם פיתות אפויים או ירקות.
דגנים מלאים
חיטה היא המקור העיקרי של פרביוטיקה עבור רוב האוכלוסייה U. S., על פי מאמר שפורסם ב "Journal of Nutrition" בשנת 1999. עם זאת, דגנים אחרים, כולל שיפון, שעורה, זרעי פשתן, שיבולת שועל מספקים גם פרביוטיקה. דגנים מלאים הם מקורות טובים יותר מאשר דגנים מזוקקים, שכן הם מכילים יותר סיבים, וככזה, יותר prebiotics.
