דיאטה עבור טרום חולי סוכרת
תוכן עניינים:
אנשים הסובלים טרום סוכרת יש רמות הסוכר בדם גבוה מהרגיל, אבל עדיין לא גבוה מספיק כדי להעפיל כמו סוכרת. אוניברסיטת פיטסבורג מדווח כי למעלה מ -25 מיליון אמריקאים מבוגרים יש טרום סוכרת. דיאטה היא מרכיב חשוב בטיפול במצב, דיאטה שנועדו לשלוט ברמת הסוכר בדם יכול לעזור להחזיר אותם תחת שליטה. עם זאת, ירידה במשקל ופעילות גופנית גם לשחק תפקידים חיוניים היפוך טרום סוכרת, ולכן הקפד לשלב את הדיאטה לתוך אורח חיים פעיל ובריא.
-וידאו של יום
מזונות לאכול
פרוטאין מדגים, כולל סרדינים, טונה, הדוז, הליבוט, הרינג, בקלה, שפמנון, פלפל ו אמנון, מומלץ על ידי ADA, אבל רק פעמיים עד שלוש פעמים בשבוע. מאכלי ים עשויים לכלול גם רכיכה כגון שרימפס, צדפות, לובסטר, סרטן צדפות. המקור העיקרי של חלבון צריך לבוא מתוך מנות יומיות של עוף ללא עור, שעועית יבשה, עדשים ואפונה. אלה עשויים להיות נצרך במוצרי בשר סויה, שעועית אפויה צמחונית, או שמן נטול שומן פינטו. ADA רשימות פינטו, שחור שעועית לימה כמו בחירות תזונתיים מעולה עבור הקטגוריה שעועית. ביצים ובשר חזיר, לחתוך כמו מכרז מרכז ירך או בייקון קנדי, מומלץ גם לספק דרישות חלבון. ירקות הם המפתח לתזונה בריאה לאנשים שאובחנו עם טרום סוכרת. "ירקות לא עמילניים כגון תרד, גזר, ברוקולי או שעועית ירוקה" צריך להיות הבחירה הארוחה השכיחה ביותר, על פי ADA.
->מזונות להגבלה
צריכת סידן היא חלק הכרחי של הדרישות היומיות, אבל הסידן צריך לבוא מחלבון באיכות גבוהה, על פי ADA. זה כולל יוגורט ללא שומן או ללא שומן, חלב סויה וחלב דל שומן או 1%, ולפעמים גבינת קוטג 'לא שמנה. מזונות עשירים בסוכר יש להימנע גם על דיאטה טרום סוכרת. קח משקאות קלים, ממתקים, גלידה, עוגה ועוגיות מחוץ לרשימת הקניות ובתוכנית פינוק של פרוסה כתומה או שתיים להוסיף ויטמינים בנוסף לטעום ממתקים. הימנע מיצי פירות מאז אלה בדרך כלל יש תוספת סוכר ותוספים.
דגש על סיבים
מזון מלא דגנים, כגון אורז חום ופסטה מחיטה מלאה לספק סיבים, phytochemicals, ויטמינים ומינרלים מבלי להוסיף כמויות עודפות של סוכר לתזונה. מזונות מלאים של דגנים מוגדרים כמוצרים המשתמשים בכל התבואה (הנבט, הסובין והאנדוספרם).קמח חיטה מזוקק מועשר לחסל רבים של ויטמינים ומינרלים בתהליך כרסום יש להימנע. דגנים מלאים צריכים להיות רשומים כמרכיב הראשון על תווית המוצר. ADA גם ממליץ כוסמת, דוחן, דורה, קינואה, חיטה סדוקה, שיבולת שועל, ארוחה תירס, פופקורן, אורז בר, שעורה ושיפון עבור קטגוריה זו.
מזון כדי להימנע
הסוכנות הלאומית לחקר הסוכרת (NDEP), סוכנות בחסות המכון הלאומי לבריאות בארה"ב, קובעת כי מזונות עשירים בשומנים רוויים, שומנים טרנס, כולסטרול, סוכר ומלח נוספים הם תורמים עיקריים ל סוכרת. הקליניקה של Mayo, ADA ו- NDEP מסכימים כי מזונות המכילים כמויות גדולות של הפריטים ברשימה זו יש להשתמש רק בעזרים קטנים ומוסדרים.
אזהרות
שינויים בתזונה הם המרכיבים החשובים ביותר בהימנעות מהתקדמות טרום סוכרת לסוכרת מסוג 2. מתוך 54 מיליון המבוגרים שאובחנו עם טרום סוכרת, הרוב יהיה התקדמות המחלה סוג חמור יותר 2 בתוך פחות מ -10 שנים, על פי Mayo Clinic. התמקדות על המאכלים המפורטים לעיל, הוספת פעילות גופנית, ותרגול מזון שליטה חלק יסייע להבטיח סוכרת לא יהפכו בעיה בריאותית כרונית.
