קלוריות בצוף אגבה

צמחי אגבה של מקסיקו ו Southwestern U. S. עשירים סוכרים טבעיים. המוצר העיקרי המיוצר מן הצמחים, מלבד טקילה, הוא סוג של סירופ המכונה צוף אגבה. לצוף יש אינדקס גליקמי נמוך יותר מאשר סוכר בטבלה.

וידאו של היום

מידע בסיסי קלוריות

נקטר אגבה, הידוע גם בשם נקטר אגבה, מכיל 20 קלוריות לכל כפית. אחד tbls. של הצוף הוא כ -60 קלוריות.

ניתוח קלוריות

זה עלול להיות מטעה להשוות את הקלוריות ב 1 כפית. של סוכר 1 כפית. של צוף אגבה, כי המתיקות של צוף אומר שאתה יכול להשתמש פחות. סוכר מכיל 16 קלוריות לכל כפית., בעוד הדבש יש 21 סירופ מייפל יש 17 קלוריות לכל כפית. עם זאת, אגבה הוא כ 1. 5 פעמים מתוק, אז אתה כנראה צריך פחות מזה מאשר ממתיק שווה. בנוסף, היכולת של הצוף להוסיף לחות ועושר למאפים עשויה לאפשר לך לחסל יותר שומן וקלוריות על ידי הפחתת כמות החמאה או קיצור השימוש.