היתרונות של תה ירוק

ישנם יתרונות בריאותיים רבים הקשורים שתיית תה ירוק, אבל רוב המחקרים הכלליים הראו יתרונות עם 2-3 כוסות ביום. לא היו מחקרים מוצקים מוצקים כלשהם שנערכו על ההשפעות הבריאותיות השונות של תה ירוק עם בני אדם, ולכן זה בעיקר ספקולציות המבוססות על מה שהמדע כבר יודע על מרכיביו כמו פוליפנולים, נוגדי חמצון ו epigallocatechin gallate, או EGCG. מחקר נוסף צריך להתבצע כדי לתמוך בכל היתרונות הבריאותיים של תה ירוק.

->

וידאו של היום

הרזיה

פוליפנולים בתה ירוק היו קשורים עם עלייה קלה במטבוליזם מנוחה, שעלול להוביל לירידה במשקל. מינון אופייני הוא בערך 2-3 כוסות תה המכיל על 240 עד 320 מג פוליפנולים. במחקר שפורסם ב- American Journal of Clinical Nutrition, חוקרים מצאו שתמצית תה ירוק, שילוב של EGCG וקפאין, מעלה באופן משמעותי את חילוף החומרים ומגבירה את החמצון בשומן בהשוואה לקפאין או לפלצבו בלבד.

->

סרטן

תה ירוק מכיל נוגדי חמצון רבי עוצמה אשר מסייעים להסיר רדיקלים חופשיים מהגוף. רדיקלים חופשיים הם מולקולות תגובתי מאוד אינטראקציה עם אחרים כדי ליצור תאים סרטניים מזיקים. נוגדי חמצון מייצבים את המולקולות הריאקטיביות על ידי תרומת אלקטרון לרדיקלים חופשיים, ומשבשים את תגובת השרשרת. למרות שיש קשרים חיוביים עם תה ירוק ומניעת סרטן, מחקרים ספציפיים יותר צריך להתנהל.

כולסטרול

המאפיינים של תה ירוק הוכחו להורדת רמות הכולסטרול והטריגליצרידים. המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד מדווח כי חוקרים מאמינים כי שתיית שלוש כוסות תה ירוק ביום מפחיתה את הסיכון להתקף לב ב -11%. עם זאת, החוקרים לא יודעים מה מרכיב מסוים תה ירוק גורם לירידה בכולסטרול.

טרשת העורקים

טרשת העורקים היא התקשות העורקים הנגרמת בדרך כלל על ידי הצטברות כולסטרול. זה מגביר לחץ דם אשר ידוע גם רוצח שקט כי יש כמעט שום תסמינים. זה יכול להוביל למחלות לב, התקף לב ושבץ. מאז התה הירוק הוכח כדי להפחית את רמות הכולסטרול, התנאים טרשת עורקים לשפר. רדיקלים חופשיים יכולים לתרום חומרת טרשת עורקים, אך תה ירוק מכיל נוגדי חמצון אשר מסייעים לייצב ולהסיר רדיקלים חופשיים.

דלקות

מחקר מאוניברסיטת מישיגן מצא כי EGCG תה ירוק עשוי להפחית את הסימפטומים הקשורים דלקת מפרקים שגרונית. כאשר מוחל על תאים fibroblast סינוביאליים מבודדים מאנשים עם דלקת פרקים שגרונית, EGCG מעכב prostaglandin, אשר גורם דלקת של המפרקים. מחקרים עתידיים עם בעלי חיים הם בעבודות, עם שאיפות לבדוק את ההשפעות של תה ירוק בבני אדם.