Kayla Itines של ארוחת צהריים קלה מתכון כאשר אתה מעל סנדוויצ'ים

יש רגעים שבהם כל מה שאתה רוצה לעשות כאשר הוא מגיע 1:00 הוא ראש לפרט הקרובה ביותר ומתמכר לקופסה של מקרוני וגבינה מדהימים (ברצינות, אני חולם על ריקוטה וגרסת סקווש). אמנם זה בסדר כל כך הרבה פעמים, יש רק כל כך הרבה אתה יכול לקחת כשמדובר עומס יתר של פחמימות וגבינה - זה תמיד מוביל את השפל אחר הצהריים, וזה לא כל כך נחמד עד המותניים. אבל כאשר אתה משועמם עם כל האפשרויות האחרות, מהן האפשרויות? אתה לא רוצה אחר כריך.

וסלטים הם קצת מה. למרבה המזל, גורו כושר Kayla איטינס יש חטיף אידיאלי ו lunchbox- מילוי זה מוגדר כדי להציל אותנו ארוחות צהריים תוצרת בית משעמם מזון נוחות קלוריות. לא רק שזה טעים ברצינות, אבל זה גם אופציה קלה הרבה יותר. רוצה לגלות מה זה?

המשך לגלילה עבור מתכון ארוחת הצהריים הבריאה של כוכב האינסטגרם.

"לחמניות ויאטנמיות (או 'לחמניות קרות', כפי שאנו אוהבים לכנות אותן בדרום אוסטרליה) הן אחת הארוחות האהובות עלי כי הן פשוט מלאות טעמים נעימים", אומר איטס בירדי.

מגישה you 1

זמן התכוננות: 15 דקות

זמן בישול: 4 דקות

קושי: קל

רכיבים

2 כפות. אורז אטריות אורז

תרסיס שמן

2 ביצים גדולות, סחוט קלות

4 עטיפות נייר אורז קטנות

1/2 מלפפון בינוני, פרוס דק

1 נבטי שעועית קטנים

1/2 גזר בינוני, פרוס דק

1/4 פלפל אדום בינוני, זרעים הוסרו פרוסים דק

עלים כוסברה טריים, לשרת (אופציונלי)

טמארי מופחת מלח או רוטב סויה, כדי לשרת

שלב 1

מניחים את אטריות בתוך קערה עמידות חום לכסות עם מים רותחים. עזוב במשך 10 דקות, ולאחר מכן לשחרר את אטריות עם מזלג. מסננים ומרעננים תחת מים קרים, ומניחים בצד להתקרר מעט.

שלב 2

כאשר מגניב מספיק כדי לטפל, לחתוך את האטריות באורך קצר יותר. בינתיים, מחממים מחבת שאינם מקל על חום בינוני תרסיס קל עם שמן. יוצקים את הביצים ואת מערבולת כדי לכסות את הבסיס של המחבת. מבשלים דקה עד שתי דקות או עד שהביצים מוגדרות. מניחים את החביתה על צלחת ומניחים בצד. כאשר מגניב מספיק כדי לטפל, פורסים רצועות דקות.

שלב 3

מניחים את עטיפות נייר האורז, חביתה, אטריות, וכל הירקות מוכנים על משטח נקי, מוכן להתגלגל.

שלב 4

ממלאים קערה גדולה עם מים חמים לעטיפות. עבודה עם עטיפה אחת בכל פעם, לטבול לתוך המים לשנייה אחת להתרכך. לא להשרות, כמו עטיפות יכול להיות רך מדי.

שלב 5

מניחים את מעטפת על קרש חיתוך, ומניחים רבע של אטריות, חביתה, וירקות על השלישי התחתון, הוספת כמה כוסברה עלים אם תרצה. הביאו את תחתית העטיפה למעלה ולמלא את המילוי, לקפל את הצדדים, ולאחר מכן להתגלגל. הגדר את גליל בצד, בצד התפר למטה, תוך כדי להכין את הלחמניות הנותרות. חזור עם שאר החומרים לעשות ארבעה לחמניות בסך הכל.