6 דרכים אני משנה את הדיאטה שלי כדי לעזור לרפא את ההורמונים שלי

"אחד הדברים שזו הבעיה הגדולה הראשונה עם התזונה הנוכחית שלך, אלא אם כן אתה פשוט לא הזכיר אותם, היא כי אין פחמימות", מציין ויטי. והיא צודקת - בזמן שאולי אוכל קצת אורז או קינואה בסלט הנ"ל לארוחת הצהריים, על פי רוב, הדיאטה שלי היא די ריק של פחמימות. זה אירוני בהתחשב בכך שכתבתי על כמה הם חשובים בתזונה הנשית. עד שהרי אני יוצא עם צ 'יפס במהלך שעה מאושרת - לא את האסטרטגיה הטובה ביותר כשמדובר הורמונים מאושרים ובריאים, ככל הנראה.

'האמת היא כי דיאטה דלת פחמימות פשוט לא עובד טוב עבור נשים", מסביר ויטי.הם עובדים טוב מאוד עבור גברים, אבל בגלל שיש לנו מחזור הרבייה, יש לנו צרכים שונים קלוריות בזמנים שונים של מחזור שלנו - לפעמים אנחנו פשוט צריכים לאכול יותר ו בתדירות גבוהה יותר, וארוחות אלה יצטרכו להיות עשירים בפחמימות עם מקורות איטיים כמו תפוחי אדמה קרים, גרנולה, פסטה אורז חום, וכו 'אכילת פחמימות מורכבות אלה שומר קורטיזול לבדוק ובתור לא לזרוק את המחזור.'

בנוסף, היא אומרת לי, פחמימות לספק את אבני הבניין עבור פרוגסטרון, הורמון חיוני לבריאות תקופתית. (עבור הרשומה, כאשר קיבלתי את ההורמונים שלי נבדק על ידי objyn שלי, רמות פרוגסטרון שלי היו נמוכים במיוחד.) Vitti של לפתור: ודא שיש לי משרת לבבי של פחמימות איטיות בארוחת בוקר, צהריים, וערב - לא skimping ! וכאשר התשוקה הסוערת הזאת פגעה (והם הכו אותי חזק), היא ממליצה להחליף משהו עם סוכר בפחמימות, כמו תפוח אדמה מתוק מבושל ואז מקורר בשמן קוקוס או קערה קטנה של אורז חום עם שמן זית כתית מעולה או שמן פשתן.

2. ניקס חלבונים וחלבון חטיפי

אחרי שסיפרתי לוויטי פיתחתי הרגל עצלני לסובין בשייקים או חטיפי חלבון לארוחות בקמצוץ - אם זה ארוחת בוקר או ארוחת צהריים - היא מיהרה לומר לי שזה היה הדבר הבא שהייתי צריכה לשנות בהקדם האפשרי. "השטיחים וחטיפי החלבון צריכים ללכת, "אמרה לי.

"אלה קר מדי ולא רק מזין מספיק עבור הצרכים שלך עכשיו - אני אשמח לך להתחייב לארוחה בפועל, במיוחד לארוחת בוקר." היא המליצה להחליף את מזונות הנוחות שלי, עם משהו יותר לבבי כמו ביצים עם ירקות, שיבולת שועל עם איזה חלבון נקי נוסף, טוסט אבוקדו עם סלמון מעושן, או אפילו משהו כמו כדורי בשר הודו עם תפוח אדמה מתוק שאריות מארוחת ערב. טיפ חם: שאריות מן הארוחה נהדרות לחלוטין לארוחת בוקר מתובלת למחרת בבוקר - במיוחד אם אתה צובט בזמן.

3. פעמיים על ארוחת בוקר

"לעת עתה, הייתי מציע להכפיל את מה שאתה חושב שאתה יכול לאכול", מוסיף ויטי. (לדוגמה, היא אומרת שאם אני בדרך כלל יש רק ביצה אחת, אני צריך שני, עד שיש לי רעיון טוב יותר של השובע הטבעי שלי (משהו זה יכול לקבל קצת חנופה בזמן ריפוי מהפרעת אכילה, כמו רמזים רעב נזרקו קשות.) בנוסף, היא מוסיפה, זה יעזור לשמור אותך השבעה עד ארוחת הצהריים. בדרך כלל, אני מתעוררת סופר מוקדם, כמו בין 5 ל 6 בבוקר מוקדם, אבל אז לא אוכלים צהריים עד 12 בלילה. או מאוחר יותר.

אני לא חטיף גדול, כך שהדבר היחיד שאני אוכל בדרך כלל בזמן הארוך הוא קפה מבושל - בדרך כלל מעורבב עם חלב שקדים, קולגן, ואולי קצת אבקת קינמון ואבקת פנינה. (אני גר ב L.A לחתוך לי קצת רפיון כאן.)

לחלופין, Vitti אומר לי שאני יכול לנסות לפצל את ארוחת הבוקר שלי לחצי, לאכול חלק אחד כשאני מתעורר סופר מוקדם בסביבות 6 בבוקר וחלק שני בסביבות 9 או 10 בבוקר עם הקפה שלי. בתור מישהו שלא אוהב טונה של מזון מיד לאחר התעוררות, זה יהיה כנראה MO החדש שלי. היא ממליצה על משהו קל כמו חתיכת טוסט אבוקדו עם סלמון מעושן או ביצה חבוטה לפני שיצאו ואז עוד פרוסה אחר כך.

4. להעריך מחדש את ארוחת הצהריים

בדיוק כפי ויטי ממליץ אני לפצל את ארוחת הבוקר שלי, היא מציעה אני עושה את אותו הדבר לארוחת צהריים. למה? כי בדרך כלל אני אוכלת את סלט הצער שלי בין הצהריים לבין 2 בלילה. ואז לא אוכלים ארוחת ערב עד 8 בערב. או מאוחר יותר, לאחר הלכתי לחדר הכושר, שהוא בעצם הרס על ההורמונים שלי. "הייתי ממליץ לעשות את הפיצול לעומת חטיפים," היא מבהירה. "נסה לארוז קצת לארוחת צהריים ולאחר מכן לאכול חצי בצהריים ואז את המחצית השנייה ב 3:30 או 4:30, תלוי בזמן שאתה באמת יכול לאכול ארוחת צהריים." מה שמביא אותנו למה שאני באמת צריך לאכול עבור הארוחה מלכתחילה.

"סלט, בשבילך, פשוט לא מזין מספיק צפוף.היא סובלת משנתיים של אנורקסיה בשלב של צמיחה גבוהה, כמו בבית הספר התיכון, משווה להרבה דלדול מיקרו-נוטרי, "היא אומרת לי. "אתה צריך לעשות כל שביכולתך כדי להמשיך לחדש את החנויות שלך, ספקים בהחלט יהיה המפתח, אבל אני חושב שיש משהו מבושל, משהו משמעותי יותר בארוחת צהריים יהיה מועיל מאוד." המלצות המומחה שלה: ירקות מבושלים או סלט קצוץ יחד עם מרק שעועית לבבי (עדשים ושעועית הם מקור מעולה של פחמימות) עם קצת חלבון בצד (כמו חזה עוף אורגני).

5. לאכול מספיק אוכל בשעה ארוחת ערב זמן

בעיקרון, אומר ויטי, אני צריך להישאר עם תבנית של פחמימות, חלבון, ולאחר מכן איזה סוג של ירקות (מבושל רצוי, לא גלם) כתבנית חסון לארוחת צהריים וערב. "שתי הארוחות צריכות להיראות די זהות בכל הנוגע למיקרו-תזונה ולמיקרונוטריינטים ", היא מסבירה," ולוודא שיש שם שומן בריא כמו שמנים איכותיים, אבוקדו, גיי או אגוזים וזרעים."זוכרת איך אמרתי שאני הייתי מתמצת בשקיקים י כן, לא עוד." "את יכולה לחשוב על חלקלק עשיר בחלבון בתור חטיף, "היא מדגישה, "אבל בהחלט לא ארוחת ערב או ארוחת בוקר".

'אתה תמצא אם אתה נותן את הגוף יותר carbohydrates בלילה לפני השינה, אתה הולך להיות הרבה פחות חרדה; אתה הולך לישון טוב יותר; אתה לא תתעורר מטורף; המוח שלך הוא פשוט הולך לעבוד הרבה יותר טוב עם תוספת של כמה פחמימות איטיות בלילה, "מאשרת ויטי." העייפות שחווית היא בגלל שאתה לא אוכל מספיק בארוחות שלך. בגלל ההיסטוריה שלך עם הפרעת אכילה, אתה יותר desensitised לרמזים הרעב שלך מאשר האדם הממוצע."

6. ארוחה- Prep או חנות אסטרטגית

לדברי ויטי, אם אין לי זמן או אנרגיה לבזבז זמן ארוחה- prepping בסוף השבוע, היא ממליצה להכות מיץ בריא או מכולת כתם, אשר לעתים קרובות מציעים הרבה אפשרויות מזון בריא בנוסף מיץ שלהם תפריטים חלקה (אשר, כמובן, עכשיו יהיה מחוץ לתחום לי). "קנה מרקים או סלטים בכמויות גדולות יש צדדים," ויטי מציע. "באופן אישי, אני רוצה לקנות חלבונים נוחות כמו עוף האדמה אורגני או הודו, וסלמון משומר (אשר Vitti אומר לי שהיא מעדיפה על טונה).

"אני עצלן, אבל שילוב של קצת כל שלושת המרכיבים עושה את זה סופר קל.כדי להפוך את סלמון מושך יותר, אני יהיה לרסק אותו עם קצת דיז'ון, לשרת אותו על גבי כמה דגנים מלאים או טוסט ללא גלוטן ומגישים אותו כמו טרטין. זה קל כמו זה ".

אז נושא את כל המומחים של Vitti עצות בחשבון, אני יהיה לשלב את המלצותיה ולשנות את הדיאטה החל בשבוע הבא. (בעיקרון, הפוסט הזה הוא החצי הראשון של סדרה של שני חלקים, ויטי מספר לי ששינויים בתזונה ייקחו כנראה חודש עד חודשיים להתחיל לעבוד בגוף.) לכן, מאחל לי הצלחה, ומצפים לשמוע חזרה אני בא ליפול עם כל הממצאים שלי.