לתזונה של ג'סיקה אלבה יש כל כך הרבה סודות טובים

אכילה בריאה היא הרבה יותר מאשר "קלוריות, קלוריות החוצה." יש מטבוליזם, עיכול, macronutrients והורמונים לשקול - שלא לדבר על שלנו (מאוד) גופים שונים, צרכים אישיים והגבלות תזונתיים והעדפות. רק בהתחשב בכל הגורמים האלה מסתובבת יכול להיות מספיק כדי לגרום לנו להקיא את זרועותינו בתבוסה גבוה זנב זה לחמישה החבר 'ה הקרובים.

אבל מה אם נאמר לך שהמדע, אם כי חשוב ללא ספק, לא צריך להיות כל כך מסובך? סלבריטאים תזונאית קלי Leveque עשה שם לעצמה על הפילוסופיה הזאת מאוד: היא צולל עמוק לתוך הפרטים של למה וכיצד אנו מרגישים (וכאפקט לוואי, נראה) הטוב ביותר שלנו, אבל מציג את כל המידע בצורה ידידותית לחלוטין למשתמש. ואחרי בניית קהל לקוחות גבוה הכולל את אוהבת את ג'סיקה אלבה, אמי רוסום ומולי סימס, LeVeque מציעה את אסטרטגיות התוצאות שלה להמונים דרך הספר הראשון שלה, אהבה גוף (£19).

(אין הפתעות כאן: זה כבר מוכר ביותר באמזון.)

"אני מנסה ללמד אותך לקח קטן: אהוב את הגוף שלך דרך האוכל, "היא אומרת לנו. "בצע את הבחירות האלה אוהבי הגוף כי הם הולכים הדלק התאים שלך, לחות את העור, להרגיע את הרעב הרעב במקום קיפוח, וזה לא אהבה." קבלת תוצאות (יותר לעור, יותר אנרגיה, פחות נפיחות) לא חייב להיות מאמץ מסובך, וגם זה לא צריך להיות בלתי נסבל. LeVeque כולו של M. היא שאם אתה לא מרגיש נהדר, אתה צריך לעשות כמה שינויים ותוספות עד שאתה עושה.

אז איפה להתחיל? שאלנו את לבק לקחת אותנו בכמה מהמצביעים המרכזיים בספרה, והם כסימניות ראויות כפי שיכולנו לנחש. מאת הימנעות 11 א התרסקות האנרגיה ל ארבעת המרכיבים אתה צריך לכלול בכל ארוחה, לקרוא על קצת ידע רציני.

1. מעל הכל, תמיד לחזור "fab 4"

זה חלבון, שומן, סיבים וירוקים - ארבעת המרכיבים שאתה צריך לשאוף לכלול בכל ארוחה, אומר LeVeque. "Tהם מפסיקים ומורידים יותר משמונה הורמוני רעב בגוף ", היא מסבירה," הם גם מספקים לגוף בדיוק את מה שהוא צריך ".

חלבון: זה המפתח עבור synthesising רקמות, ריפוי ובניית שריר revving את מטבוליזם.

שמן: זה שומר אותך מרווה, עושה את העור זוהר ומסייע לגוף שלך כראוי לספוג חומרים מזינים אחרים. "אניאם יש לך רק עוף וברוקולי, לא היית סופג ויטמינים E, D, K או A - אתה צריך שומן כדי לעשות את זה ", מסביר LeVeque." הרבה אמריקאים הם למעשה ויטמין D–וחסר, ולכן השומן הוא חלק חשוב ואינטגרלי בקליטה של ויטמין D ממזון ".

סיבים: סיבים הם מרכיב של מזון המבוסס על צמחים שהגוף שלך לא יכול לשבור למולקולות קטנות יותר - בעצם, זה החלק "הסועס" של המזון שלך, אשר נע דרך מערכת העיכול שלך ללא פגע, שומר לך השבעה ואת האצת תהליך העיכול. זה חיוני גם לוויסות רמות הסוכר בדם, אשר בתורו שומר על התשוקה במפרץ.

הירוקים: "Wאז אני אומר ירקות, בסופו של דבר אני באמת מדבר על ירקות בצבע עמוק ", מבהיר לבק," זה הכל על דטוקסיפיקציה, האכלה של חיידקי המעיים הבריאים שלך (aka המיקרוביום שלך), ומספק לגוף את phytochemicals ו phytonutrients זה צרכי. בתוך עלים ירוקים יש סוכר המבוסס על גופרית שידוע כי הוא מאכיל חיידקים פרוביוטיים, כך שבאמת שומר על מעיים בריאים ".

2. אכילה נקי לא צריך לערב התרסקות אנרגיה

למעשה, אם אתה עושה את זה נכון, זה צריך להיות בדיוק השפעה הפוכה, אומר LeVeque. "אנילא על סיבים, וזה קשור להבנת רמת הסוכר בדם ", היא מסבירה, ופירושו של דבר מזונות" בריאים "מסורתיים והתנסות עם אחרים כדי לראות איך הם גורמים לך להרגיש.

"עם הרבה מהלקוחות שלי, הדבר הראשון שהם מבחינים בו כשהם מתחילים לקבל את השקה שלי בבוקר הם תמיד היו אוכלים ארוחת בוקר וזה יגרום להם עייף", היא אומרת. "הם היו מקבלים שיבולת שועל או שהם היו מקבלים טוסט, וכעבור שעה, הם היו עייפים מאוד ליד השולחן שלהם וזקוקים לספל קפה נוסף.כל מה שאני שומע הוא,'יש לי את החלקלק, אני מרגישה אני באמת לא מרגישה רדומה, אני לא מרגישה מנומנמת, אני לא חווה ערפל מוחי, ואני מרגישה מוכנה לסלע לאורך כל היום ". אני חושב שזה תופעת צד אחד של החלקלק, אז הייתי אומר בהחלט להתחיל שם. "

3. יש מדע כדי להדוף את התשוקה

ובעוד זה בסופו של דבר שונה עבור כל אדם, יש בסיס כדי לעקוב אחר ולהתאים אישית בהתאם. "אני ללמד אנשים לבנות ארוחה על בסיס רמות הרעב שלהם וללמוד להוסיף ", אומר LeVeque.

לדוגמה, אתה יכול להתחיל עם מנה של חלבון, כף שומן, כף של סיבים וירקות בארוחה נתון - זה בדרך כלל כלל אצבע טוב עבור ארבעה פאב. אבל אם אתה עדיין רעב לפני הארוחה הבאה שלך, אז היית הניסוי עם הוספת עוד כף סיבים, כפית של חמאת אגוזים או שמן, או קומץ של ירקות.

'[זה על למידה] מה אתה למעשה צריך להגיע מארוחת הבוקר לארוחת צהריים, וברגע שאתה להבין את זה, אז אתה מתחיל לשחק את המשחק אותו כל ארוחה אחרת,"אומר לוויק, "כבר אין לך שום נגיסה קטנה ומנסה הכי קשה להחזיק מעמד עד ארוחת הצהריים - זה ההפך מזה." "לא," אמרתי.

4. אין כללים קשיחים ומהירים

"Tהנה הרבה מידע שם בחוץ באינטרנט, וכל יום אתה יכול לקרוא משהו חדש ולהיפחד מאכילת אוכל מסוים או סוג מסוים של מזון ", אומר LeVeque, היא יצרה במיוחד את Fab ארבע כדי למנוע את זה מעורר אזעקה, גישה אחת בגודל מתאים לכולם ". זה לא משנה אם אתה רוצה סלמון, עוף, ביזון או שרימפס, או שאתה רוצה חלבון שלך להיות צמחוני מגיע כמו אגוזים וזרעים - זה הבחירה שלך," היא אומרת.

זה גם אומר לבעוט מחסור למדרכה. "אני חושב שחשיבה של קיפוח רק גורמת לנו להרגיש לחוצים - אנחנו באמת רוצים את האוכל שאנחנו לא מורשים לאכול, אז זה סוג של רודף את החלומות שלנו, אתה יודע? ", אומר Levque," בהקשר זה, זה פחות על מה שאתה לא יכול לקבל ועוד על מה שאתה צריך יש, ובניית צלחת יפה מבוסס על צריכה. ואת צריכה היא קטגוריה רחבה מאוד, כך שתוכל לבחור הרפתקה משלך.'