זה דיאטה Burns שומן כמו לא אחר - ואתה כנראה אף פעם לא שמעתי על זה

דיאטה ketogenic יש רגע. מדענים מתחילים לגלות כי דיאטה זו ידועה יחסית קטן מפחית דלקת במוח, אשר יכול לעזור למנוע שבץ, יש פוטנציאל להקל על הכאב לסובלים כרוניים ויכול למנוע את הופעת הסוכרת בשל תכולת הסוכר הנמוכה שלה.

תוכנית פחמימות נמוכה אולי נשמע כמו דיאטה אטקינס או דיאטה Paleo, אבל עם דיאטה keto (כפי שהוא ידוע גם), ההתמקדות היא על שומנים טובים, חלבון מתון כמעט כל הפחמימות. Goop יש dubbed זה טוב עבור אנשים "שרוצים לרדת במשקל אבל יש בעיה לבעוט cravings סוכר." זה יכול גם להפוך את הגוף לתוך שריפת שומן.

עכשיו, כולנו יודעים כי השומן הוא לא האויב וכי אכילת שומנים "טוב" לא בהכרח לגרום לך שומן. בצע את הנחיות keto, ואתה תוכל לפרוץ את הגוף שלך, כך שהוא יכול לקצור את הבריאות ואת אובדן שומן היתרונות של חיים keto.

מהי התזונה הקטוגנית?

שלא כמו רוב הדיאטות, הדיאטה הקטוגנית היא מדעית כבדה למדי. אנחנו נשמור על זה, אני מבטיח.

המוח שלנו הם כמו מכונית היברידית. הם משתמשים דלק מ גלוקוז ו ketones לתפקד. כאשר המוח הוא הכחיש גלוקוז, הוא יעבור קטונים במקום. פחמימות להפוך גלוקוז במעיים, ואילו שומנים להמיר חומצות שומן חינם לפני ההמרה לקטונים בכבד. דוחים את פחמימות הגוף, והמוח יפנה לקטונים כמקור הדלק שלהם. הגדל את ה- FFA בגוף שלך, ואתה תתחיל לייצר קטונים בקצב מואץ. כמו אלה מצטברים ketones, הגוף שלך עובר למצב metabolic המכונה ketosis, שהיא המטרה הסופית של דיאטה ketogenic.

"במהלך קטוזיס, יש ירידה בייצור ושימוש של גלוקוז, יש גם ירידה התמוטטות של חלבון (נמצא השרירים שלך) לשמש אנרגיה", אומר תזונאי קלי LeVeque. "אז הגוף שלך שורף שומן, מבלי להקריב שום שריר - דיאטה דלת שומן בסיסית שלך לא יכול להגיד את אותו הדבר.זה רק ידוע" חלבון חוסך "טכניקה ירידה במשקל, ולכן, אנשים רבים משתמשים דיאטות ketogenic לאבד את הגוף שומן תוך שמירה על מסת שריר ושמירה על חילוף החומרים שלהם."

אבל בטוח אם אתה אוכל יותר שומן, אתה פשוט לשרוף את השומן שאתם צורכים? לא כל כך. הדיאטה הקטוגנית גורמת לגוף שלנו להשתמש בחומרי שומן כמו דלק על ידי השפעה על שני הורמונים: אינסולין וגלוקגון.

"הגבלת פחמימות מהתזונה מפחיתה את האינסולין ומגבירה את הגלוקגון, וכתוצאה מכך הגוף שלנו עובר במהירות ממצב אחסון כדי לשרוף את המצב - אנו משחררים טריגליצרידים מתאי שומן ושורפים FFA, מייצרים קטונים כדלקי מוח.בנוסף לאינסולין ולגלוקגון, מספר הורמונים אחרים מושפעים גם הם, וכל אלה מסייעים להסיט את השימוש בדלק הרחק מפחמימות ומן השומן ", מסביר LeVeque.

כמה זמן יידרש לראות הבדל?

זה, כמובן, תלוי בנקודת ההתחלה שלך. ככל שאתה צריך להפסיד, מהר תראה תוצאות, וזה אותו דבר עבור כל דיאטה. "בשל הסרת פחמימות בתזונה, הגוף יתחיל להחזיק בנוזלים מועטים יותר וניתן לראות ירידה מיידית במשקל, אך לא בהכרח משומן הגוף", אומר ליאם מהוני, תזונאי עבור רימון חלבון. "ההשפעות החיוביות של דיאטה קטוגנית מובאות בדרך כלל לאחר תקופה של 18-24 שבועות של דבקות קפדנית", הוא מוסיף.

מה הם היתרונות?

יש לא מעט יתרונות של הולך ketogenic. בתור התחלה, על ידי הכחשת הגוף שלך כל carbohydrates, אתה בעצם הולך על detox סוכר אינטנסיבי, וזה לא סוד כי צריכת סוכר יותר מדי יכול להוביל סוכרת מסוג 2 ואפילו נמצא עד גיל מוקדם העור שלנו.

מדענים גילו כי לתזונה הקטו יש יתרונות נוגדי דלקת, בעיקר במוח, המסייעים לאנשים עם אפילפסיה ומחלות נוירולוגיות אחרות.

היתרון הברור הוא אובדן שומן, ומחקרים הוכיחו כי דיאטה ketogenic עובד טוב יותר מאשר דיאטה דלת שומן בהפעלת ירידה במשקל.

בעקבות דיאטה קטוגנית יכולה להיות גם השפעה חיובית על הורדת רמות הכולסטרול LDL בגוף תוך הגדלת הכולסטרול HDL והפחתת הסיכון למחלות לב מחקרים מסוימים מצביעים על כך דיאטות ketogenic עשויים "להרעיב" תאים סרטניים.בדרך כלל, התאים נמצא בגופנו הם מסוגלים להשתמש בשומן לאנרגיה, אך מאמינים כי תאים סרטניים אינם יכולים לשנות את חילוף החומרים כדי להשתמש בשומן ולא בגלוקוז ", אומר מהוני. מחקר חדש שפורסם לאחרונה הטבע עולה כי סוכר יכול לשחק חלק בכפל של תאים סרטניים.

נשמע טוב מכדי להיות אמיתי … מה החסרונות?

אם אתה תעלה פחמימות ואתה הגבלת צריכת הסיבים שלך, זה אומר עצירות יכולה להיות בעיה אמיתית. הבטחת צריכת הפחמימות היומית שלך (עוד על הפרטים בהמשך) מורכב ירקות עלים יעזור להקל על הסימפטומים. עדיין תקוע (משחק מלים המיועד)? נסה תוספת סיבים.

"שפעת Keto" היא גם תופעת לוואי נפוצה נוספת. חלק מהאנשים שעוברים מהגלוקוז לקטונים לדלק מוצאים כי הם סובלים מסימפטומים דמויי שפעת: כאבי ראש, בחילה, עצבנות, קיבה, "ערפל מוחי" ועייפות. אתה עלול לסבול אחד או את כולם. אני כבר ceto במשך כמה ימים, ואת גלי בחילה הם אמיתיים. למרבה המזל, פעם הגוף שלך מתאים ketosis, הסימפטומים צריכים לשקוע. בטווח הארוך, אתה צריך למצוא את האנרגיה שלך ואת המיקוד לשפר.

מאז אתה עלול להרגיש עייפות על דיאטה keto להתחיל עם, זה שווה לקחת את התרגיל שגרתית למטה חריץ. בטווח הארוך, ישנן דרכים אסטרטגיות לאכול פחמימות כדי דלק האימון שלך בלי לקחת את הגוף שלך מתוך ketosis. "ללא פחמימות, אשר נדרשים לאנרגיה, זה יכול להיות מאוד קשה כדי לשמור על היוגה שלך חם בכיתה HIIT. מסיבה זו, אנשים המעוניינים להשתמש בתזונה ketogenic לשרוף שומן הגוף ועדיין ללכת מלא כוח עם האימונים שלהם חייב לשלב פחמימות ", אומר LeVeque.

יש שתי דרכים לעשות זאת: ניתן לצרוך פחמימות מיד לפני ואחרי התרגיל כדי לשמור על הביצועים מבלי להשפיע על קטטוזה, או שאתה יכול להחליף תקופות של דיאטה קטוגנית עם תקופות של צריכת פחמימות מתונה.הזמן של אכילת פחמימות הוא חייב לקיים תרגיל נפיץ או תובעני ", היא מוסיפה.

האם זה בטוח?

אנו יודעים כי דיאטה keto לא נשמע טוב בשבילך, וזה לא מתאים לכולם. אם אתה חולה סוכרת, בהריון או מניקה או שאתה על תרופות ללחץ דם גבוה, אז אתה צריך להתייעץ עם רופא לפני embarking על דיאטה ketogenic. למעשה, "אם יש לך מראש תנאים רפואיים קיימים, זה תמיד טוב יותר להתייעץ GP הראשון שלך", מזהיר Mahoney.

אם אתם שמנים, סביר להניח שתגלו כי לתזונה הקטוגנית יכולה להיות תוצאה יעילה וארוכת טווח עבורכם. מחקר אחד בעקבות 19,000 בעקבות 19,000 אנשים על דיאטה keto ומצאתי את זה להיות "בטוח, מהיר, זול ויש לו תוצאות טובות לשנה אחת עבור תחזוקה במשקל."

מהני מוסיף, "אין דיאטה הוא אחד בגודל-מתאים לכל פתרון, וכל שינוי קיצוני לתזונה שלך יש לעקוב בזהירות, להעריך את מצב הרוח שלך, רמות אנרגיה ודפוסי שינה על בסיס קבוע כדי להבין את ההשפעות שיש עליך."

אוקיי, איך עושים את זה?

הרעיון הוא להתמקד בערך 60% עד 75% של הדיאטה שלך על טוב, שומנים בריאים כמו אבוקדו, MCT או שמן קוקוס ואגוזים דלת פחמימות כמו שקדים. אתה רוצה לאכול כמות מתונה של חלבונים (סביב 15% עד 30%) כמו בשר ודגים שמנים. פחמימות שלך צריך להיות מוגבל עלים ירוקים לא יעלה על 10% הקלוריות שלך. בדוק את Keto דיאט App, כלי מקוון המסייע לך לחשב את האחוזים הנכונים עבורך על פי המין שלך, משקל, גובה ורמת הפעילות.

יום טיפוסי על דיאטה Keto נראה כך:

ארוחת בוקר: ביצים מקושקשות בשמן קוקוס או בחמאה. לחלופין, כדי להגביר את הייצור של קטון שלך, אתה יכול לדלג על ארוחת הבוקר, לשתות קפה עם כדורים (קפה שחור מעורבב עם MCT או שמן קוקוס וחמאה או ghee).

ארוחת צהריים: חזה עוף עם חמאת עשבי תיבול וירקות.

ארוחת ערב: צ'יזבורגר דל פחמימות.

אתה יכול למצוא 14 ימים ארוחה קטוגנית תוכנית, להשלים עם מתכונים בבית דוקטורט.

אם אתה מוצא כי אתה מתגעגע carbohydrates, אז אתה יכול להשלים עם פסטה סלים או אורז סלים, חלופה אפס פחמימות עשוי קוניאק (מקור טוב של סיבים). לחלופין, אתה יכול לנסות לעשות את זה הלחם keto.

סוכר cravings יכול להיות גם בעיה על דיאטה keto. אם אתה נאבק, קבע לי יש כמה קינו מתכונים קינוח ידידותי.

איך אתה יודע מתי הגעת למצב של קטוזיס?

עבור רוב האנשים, זה לוקח בערך ארבעה עד 14 ימים כדי להגיע למצב של ketosis. אות אחד מצער כי הגוף שלך הוא לייצר את כל אלה חשוב ketones הוא ריח רע מהפה. זה נגרם על ידי קטון אחד בשם אצטון (כן, נמצא מסיר לק לק), המיוצר כתוצר לוואי של עודף שומן הכנסה. זה צריך לשכב לאחר שבוע או שבועיים, ולא כולם סובל מזה.

הדרך האמינה ביותר לדעת אם הגוף שלך עבר ketosis היא לבדוק את השתן באמצעות KetoStix (£ 6), שבו אתה יכול לקנות אמזון.

שאלה חשובה: האם אתה יכול לשתות אלכוהול על דיאטה keto?

אתה צריך להיות שתיית מים על דיאטה keto. אתה עלול להיתקל כמה שימור מים כאשר אתה המעבר הראשון ketosis, אבל על ידי שתיית מים בקביעות, הגוף שלך יידע שיש לו אספקה ​​קבוע לא מרגיש צורך לאחסן אותו. קפה עם מעט שמנת (או חלב מלא שומן אם אתה באוגדן) מותר, כמו מים מוגזים לבד או בטעם מעט לימון וסיד.

באשר אלכוהול, עדיף להחזיק מעמד עד שהגוף שלך הוא ketosis, כפי שהוא יכול לעכב את ההתקדמות שלך. ואז האפשרויות הטובות ביותר הן טקילה או וודקה עם סודה ומיץ לימון טרי. לחלופין, כוס מוזרה של שמפניה, פרוסקו או יין לא יעשה שום נזק. הדבר הטוב הוא שברגע שיש לך את הגוף כדי ketosis, אם יש לך כמה משקאות ערב אחד או ארוחה בחוץ, הגוף שלך יהיה בקלות להסתגל בחזרה ketosis ברגע שאתה אוכל שומן גבוה שוב.

האם ניסית את הדיאטה keto? בוא ותספר לנו ב"קו היופי הבריטי".