מה היתרונות הבריאותיים של תה Darjeeling?

אם אתה נהנה כוס תה, ייתכן שאתה מכיר סוג שנקרא Darjeeling שמגיע מהודו. לפעמים נקרא שמפניה של תה, Darjeeling הוא תה שחור גדל למרגלות הרי ההימלאיה ויש לו טעם קל, עדין ארומה כאשר מבושל. כמו כל תה שחור, עלי תה Darjeeling הם התגלגל ולאחר מכן חמצון, או מותסס, לפני שהוא מוכן לשימוש. העלים עשירים בהרבה תרכובות ביו-אקטיביות שונות, כולל כמה שיש להן יתרונות בריאותיים משמעותיים.

->

וידאו של היום

רכיבים נוגדי חמצון

כל סוגי התה מכילים נוגדי חמצון, תה שחור כי מותר להתסיס במהלך עיבוד, כמו Darjeeling, עשירים במיוחד בכמה רכיבים אלה, כולל שני תרכובות גדולות ומורכבות הנקראות אפאלאווינים והארביגים. נוגדי חמצון מנטרלים רדיקלים חופשיים, כימיקלים בלתי יציבים ויכולים להזיק במהלך העיכול או באיברים כאשר אתם נחשפים לתרכובות רעילות. במשך הזמן, רדיקלים חופשיים עלולים להזיק לממברנות הסלולר ול- DNA, מה שמעלה את הסיכון למחלות כרוניות. מאמר סקירה שפורסם בגיליון יוני 2005 של "רפואה מונעת" תיאר כיצד תה שחור מנטרל רדיקלים חופשיים, קורא תה מקור נוח של אלה תרכובות מועילות שניתן לצרוך מדי יום.

Cardiovascular יתרונות

לינוס פאולינג המכון מציע כי לצרוך תה שחור כמו Darjeeling עשויים להיות יתרונות לבריאות הלב וכלי הדם שלך. מחקר אחד שפורסם בגיליון אוקטובר 2003 של "Journal of Nutrition" מצא כי שתיית מנות של תה שחור מדי יום הורידה את רמות הכולסטרול בדם באופן משמעותי בקרב נבדקים שצרכו דיאטה דלת שומן נמוכה יחסית, בהשוואה לשתיינים לא-עלים באותה דיאטה. תה שחור עשוי גם להועיל העורקים שלך, על פי מחקר שפורסם בגיליון יולי 2001 של "השאלה". המחקר כלל נושאים עם מחלת עורקי הלב, ששתו תה שחור או מים מדי יום במשך ארבעה שבועות. קבוצת שתיית התה חווה התרחבות של העורקים, בהשוואה לביקורות, דבר שעלול להגביר את זרימת הדם לאיבריהם. ההשפעה החיובית של תה על העורקים עשויה גם להוריד את הסיכון למחלות לב וכלי דם לאורך זמן, על פי המכון, אם כי עדיין יש צורך במחקר נוסף כדי לאשר זאת.

יתרונות עבור עצמות

תרכובות תה Darjeeling עשוי גם לעזור להגדיל את הצפיפות של העצמות שלך. מספר מחקרים העריכו נשים ששותות תה באופן קבוע ומצאו שהן נוטות להיות בעלות צפיפות עצם גבוהה יותר, בהשוואה לשתיינים ללא אלכוהול. מחקר שפורסם בגיליון אוקטובר 2007 של "American Journal of Clinical Nutrition" כלל נשים מבוגרות בסיכון לאוסטיאופורוזיס.החוקרים מצאו כי שתייני התה היו בעלי צפיפות עצם גבוהה בכ -3% בהשוואה לקבוצות אחרות, ובמשך תקופה של חמש שנים נטו לאבד את צפיפות העצם בצורה איטית יותר משתיינים לא-לא. החוקרים הסיקו כי צריכת תה שחור עשויה לחזק את העצמות, אך עדיין נדרשים ניסויים קליניים גדולים יותר כדי לאשר זאת.

שתיית Darjeeling

תה Darjeeling נחשב בדרך כלל בטוח, אבל לא כמות מינימלית יעיל כי היתרונות הבריאות שלך נקבע. התה מכיל גם קפאין, בדרך כלל על חצי כמות בכוס קפה, או 40 עד 70 מיליגרם ב 8 גרם, בהתאם לכוח של התה. עבור אנשים מסוימים, יותר מדי קפאין יכול לעשות שינה קשה, לגרום לתחושות של עצבנות או קצב הלב. הגבל את צריכת הקפאין אם הינך בהריון או מניקה, או בחר גרסאות נטולות קפאין של תה דרג'ילינג. הוספת חלב לתה שלך עשויה גם להפחית את היעילות של חומרים נוגדי חמצון שלה, על פי המחקר הנוכחי. אם אתה לוקח תרופות מרשם או יש לך שאלות על היתרונות האפשריים של תה, לדבר עם הרופא שלך כדי לקבוע אם שתיית תה Darjeeling יכול לעזור לך.