ויטמינים לשתיני קפה

למרות כוס קפה חם יכול לקפוץ להתחיל את היום או לספק אחר הצהריים לבחור אותי, משקה עשוי גם לתרום דלדול של כמה חומרים מזינים חיוניים, כגון תיאמין וחומצה פולית. רגולציה צריכת הקפה שלך להשלים את התזונה שלך עם מזונות עשירים מזונות עשוי לעזור לקזז את הויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים אחרים, כי אתה עלול לאבד.

וידאו של היום

->

ויטמינים B

קפה עשוי לרוקן רמות של ויטמיני B בגוף, כולל תיאמין, ריבופלבין וניאצין. אלן ווטל קטלר, "תרופת האלרגיה למזון: פתרון חדש למזון התשוקה, השמנת יתר, דיכאון, כאבי ראש, דלקת פרקים ועייפות", מסביר כי הקפאין הכלול בקפה עלול להפריע ליכולת הגוף לספוג ויטמיני B, סילוק פסולת של חומרים מזינים אלה.

ויטמיני B עשויים לתרום למגוון של תהליכים קריטיים בגוף, מייצור אנרגיה ועד לחיסול רעלנים. אלן ה. פרסמן ושילה באף, ב"מדריך השלם לויטמינים ומינרלים ", מסבירים שגופך זקוק לויטמינים מסוג B כדי להסדיר את צמיחת העצבים, לנהל תפקודים נפשיים וזיכרון, להמיר מזון לאנרגיה ולשמור על רמות כולסטרול. אתה יכול למצוא ויטמינים B באופן טבעי המתרחשים בשרים רבים, כולל פירות ים ועופות, כמו גם דגנים מלאים, קטניות ומוצרי חלב.

סידן

עם צריכה קבועה, קפה עשוי להפחית כמויות של סידן מינרלי אלקליזציה בגוף. יורי אלקיים, ב "אכילה לאנרגיה: שינוי החיים שלך באמצעות מזון לחיות מבוססי מזון שלם", מסביר כי קפאין קפה עשוי לתרום הפרשת מוגברת של סידן. קפאין עשוי לתפקד, אומר אלקים, כמשתן ומשך חומרים מזינים כגון סידן מהגוף. ירידה ברמות סידן יכולה להוביל לעצמות מוחלשות, כמו גם לבעיות בריאותיות אחרות. Pressman ו- Buff מציינים כי סידן תורמת לתקנות לב, לחץ דם, התכווצויות שרירים, תקשורת עצבית ובניית רקמת חיבור. אתה יכול למצוא סידן במגוון רחב של מזונות, כולל מוצרי חלב רבים וכמה פירות ים, כמו גם שקדים, ברוקולי, כרוב ניצנים ותרד.

מגנזיום

למרות קפה מכיל מגנזיום, קפה עשוי גם להפחית את רמות המגנזיום בגוף. קרוליין דין, ב"מס המגנזיום ", מסביר כי תכונות משתן הקפה עשויות לחסום את ספיגת המגנזיום ולשפר את הפרשתו. היא מציינת כי מחסור במגנזיום יכול לגרום לתסמינים הקשורים לחרדה או לדיכאון, כולל עייפות, נדודי שינה, אדישות, בלבול, עצבנות וכעס. דין מסביר כי מגנזיום תומך בייצור של "טוב להרגיש" כימי סרוטונין במוח ומסייע לתמוך בריאות בלוטת יותרת הכליה.

מגנזיום גם תורם לבריאות הכללית על ידי סיוע עם קליטת הסידן, ו Pressman ו באף אומר כי מגנזיום הוא הכרחי לבריאות הלב ותחזוקת לחץ הדם. אתה יכול למצוא מגנזיום בדגים, דגנים מלאים וקטניות, כמו גם אגוזים כגון שקדים וקשיו ובירקות רבים, כולל ארטישוקים, ברוקולי, אפונה, תרד וסקווש.