ויטמין E לעומת. אומגה 3 חומצות שומן

ויטמין E הוא נוגד חמצון נלקח בעיקר עבור שלה נגד אנטי אייג'ינג ואפקטים אנטי סרטניים. חומצות שומן אומגה -3 הן סוג של שומן בלתי רווי שנצרך בעיקר עבור ההשפעות החיוביות שלהם מועיל על בריאות הלב וכלי הדם ומגוון של מצבים רפואיים. בעוד ששניהם בטוחים אם הם נצרכים בכמויות נמוכות - לדוגמה, הסכומים שתמצאו בארוחה טיפוסית - שניהם יכולים להיות לא בריאים אם הם נצרכים בכמויות מוגזמות.

->

וידאו של היום

ויטמין E

ויטמין E הוא אחד ויטמינים מסיסים בשומן - אחרים להיות A, D ו- K - אשר מוגדר כבעלי יתרונות בריאותיים עבור תכונות נוגדות החמצון שלה. הוא נמצא בעיקר אגוזים וזרעים, אבל הוא נמצא גם בכמויות משמעותיות ירקות ירוקים ודגני בוקר, עם זה מבוצר לעתים קרובות עם ויטמינים ומינרלים.

->

אומגה -3 חומצות שומן

חומצות שומן אומגה -3 הן סוג של שומן בלתי רווי. הם ידועים בעיקר על ההשפעות החיוביות שלהם על מחלת לב ועל תפקוד קוגניטיבי. הם עשויים גם לשחק תפקיד בהפחתת דלקת. חומצות שומן אומגה -3 נמצאות בעיקר בדגים שומניים, כגון טונה, מקרל ורינג.

ויטמין E יתרונות

ויטמין E הוא נוגד חמצון, כלומר, scavenges עבור כימיקל המכונה "רדיקלים חופשיים". המושג "רדיקלים חופשיים" קשור למספר האלקטרונים שיש למולקולה. בדרך כלל, האלקטרונים באים בזוגות; למולקולת "רדיקלים חופשיים" יש אלקטרון אחד לא מזויף אשר, תוך כדי ניסיון למצוא את בן זוגה, פוגע בקרום, בחלבונים וב- DNA של התאים בגוף. זה עלול לגרום להזדקנות מוקדמת ולסרטן. רדיקלים חופשיים נוצרים בתהליך של חילוף החומרים הסלולרי הרגיל. הם נוצרים גם על ידי הסביבה, כולל אור השמש, את האוויר שאתה נושם ואת המאכלים שאתם אוכלים.

אומגה -3 יתרונות

צריכת חומצות שומן אומגה 3 נראה לעזור להפחית את רמות הטריגליצרידים בדם ואת הסיכון הכולל שלך למחלות לב וכלי דם. חומצות שומן אומגה -3 גם עשוי להיות מועיל בהפחתת דלקת אצל אנשים עם דלקת מפרקים שגרונית. הם נצרכים גם עבור מגוון רחב של תנאים אשר יש פחות תמיכה מדעית, כולל כאבי מחזור, הפרעת קשב וריכוז, דיכאון ו פסוריאזיס.

בטיחות

צריכת ויטמין E בצורת מזון לא היה קשור לכל בעיות בריאות. עם זאת, צריכת מינונים גבוהים של ויטמין E - לדוגמה, באמצעות תוספי מזון - עלולה להגביר את הסיכון לדימום כבד. מסיבה זו, הגבול העליון היומי בטוח של צריכת ויטמין E הוגדר ב 1, 000 מיליגרם.

לקיחת מינון גבוה של חומצות שומן אומגה -3, אשר בדרך כלל מתרחשות רק עם תוספי שמן דגים, יכול גם להוביל לסיכון מוגבר לדימום כבד.כמו כן, כמות גדולה מדי של אומגה -3 יכולה להגביר את ריכוז הדם של LDL, או כולסטרול "רע", אשר יכול להוביל לטרשת עורקים, התקף לב ושבץ.