לחם פחמימות נמוך
תוכן עניינים:
- וידאו של היום
- לחם ביתי נמוך פחמימות
- בדוק את רשימת המרכיבים בעת רכישת כל מוצר, בין אם זה לחם מוכן של לחם קינמון דל פחמימות או תערובת לעשות בבית. תוכלו להבחין במגוון תחליפי קמח, אבל חשוב יותר, כמה מכילים מרכיבים כדאי להימנע, כמו קמח לבן או סוכר במקום ממתיק. מידע תזונה מכמה מוצרים מוכנים מסחרית מראה שתקבל 3 גרם ל 5 גרם של פחמימות נטו למנה.
- כמה מזונות המכילים פחמימות כמו פירות מותר על דיאטה דלת פחמימות עם אזהרה אחת: עליך להגביל מנות כדי לשמור על צריכת פחמימות. זה סביר להניח כי ייתכן שתוכל לקנות כל כיכר לחם קינמון מן המדף ולהפוך אותו נמוך carb בחירה על ידי אכילה רק פרוסה אחת. אל תסמוך על זה. גם אם הלחם הוא דגנים מלאים ואומר שזה גבוה בסיבים, רוב הסיכויים הם פרוסה אחת עדיין גבוהה פחמימות נטו.
- אם אתה כרגע בעקבות תוכנית פחמימות נמוכה, אתה כבר יודע כי אפילו פחמימות דלת פחמימות לא מורשה עד שלבים מאוחרים יותר של הדיאטה, כאשר מוסיפים פחמימות מלאים לתפריט. ברגע שאתה מגיע לנקודה זו, נמוך פחמימות לחם קינמון הוא בחירה טובה יותר מאשר סוגים רבים אחרים של לחם מחיטה מלאה. פרוסה אחת של סוגים אחרים של לחם, כגון חיטה מלאה שיפון, הוא בטווח של 9 גרם 16 גרם של פחמימות נטו.
אם אתה אוהב לחם קינמון, אתה תשמח לדעת כי ניתן לעשות או לקנות גרסה פחמימות נמוכה. אבל להיות מוכן להתאים את הציפיות שלך. לחם קנמון דל פחמימות הוא טעים, אבל רוב המוצרים יש טעם שונה הלחם הקלאסי קינמון מערבולת בשל החומרים המשמשים להחליף קמח. בין אם אתה עושה לחם משלך או להסתמך על מוצרים מוכנים מסחרית, נמוך פחמימות לחם קינמון מספק כ 3 עד 5 גרם של פחמימות נטו לכל פרוסה.
->וידאו של היום
לחם ביתי נמוך פחמימות
קמח קינמון נמוך פחמימות בדרך כלל נעשה על ידי החלפת קמח חיטה עם שילוב של קמח קוקוס קמח שקדים. אם אתה לא אוהב קוקוס או שקדים, אתה יכול לנסות תחליפים אחרים, כמו גרעיני חמניות או אגוזי מלך. הם כל קל להפוך קמח. שים אותם בבלנדר ודופק עד שהם מגיעים לעקביות דמוית קמח.
כיכר לחם קינמון עשויה לערבב על 1/3 כוס קמח קוקוס עם 2/3 כוס קמח שקדים. גם אם אתה חותך את כיכר לתוך שש חתיכות גדולות - ולהוסיף את כמות זעירה של פחמימות נטו מרכיבים אחרים - כל פרוסה יש רק כ 4 גרם של פחמימות נטו. מוצרים מסחריים בעלי פחמימות נמוכהבדוק את רשימת המרכיבים בעת רכישת כל מוצר, בין אם זה לחם מוכן של לחם קינמון דל פחמימות או תערובת לעשות בבית. תוכלו להבחין במגוון תחליפי קמח, אבל חשוב יותר, כמה מכילים מרכיבים כדאי להימנע, כמו קמח לבן או סוכר במקום ממתיק. מידע תזונה מכמה מוצרים מוכנים מסחרית מראה שתקבל 3 גרם ל 5 גרם של פחמימות נטו למנה.
תערובת עוגת קינמון נמוכה של קינמון יכולה לשמש גם להכנת כיכר לחם. אפשרות נוספת היא לקנות תערובת לחם נמוכה פליאו פחמימות, ולאחר מכן להפוך אותו לחם קינמון ידי מתערבל בתערובת של קינמון ממתיק. כמה מותגים Paleo יש רק 3 גרם של פחמימות נטו למנה. קינמון ממתיק להוסיף בקושי 1 גרם של פחמימות נטו לכל פרוסה.
Partion Control לעומת לחם קינמון רגיל
כמה מזונות המכילים פחמימות כמו פירות מותר על דיאטה דלת פחמימות עם אזהרה אחת: עליך להגביל מנות כדי לשמור על צריכת פחמימות. זה סביר להניח כי ייתכן שתוכל לקנות כל כיכר לחם קינמון מן המדף ולהפוך אותו נמוך carb בחירה על ידי אכילה רק פרוסה אחת. אל תסמוך על זה. גם אם הלחם הוא דגנים מלאים ואומר שזה גבוה בסיבים, רוב הסיכויים הם פרוסה אחת עדיין גבוהה פחמימות נטו.
כמה מותגים של לחם דגנים מלאים, יש 17 גרם של פחמימות נטו בפרוסה אחת.כקו מנחה כללי, מצפה לחם קינמון מוכן יש 12 עד 18 גרם של פחמימות סה"כ 1 - 2 גרם של סיבים פרוסה אחת. כלומר, הסכום הקטן ביותר שתקבל הוא 10 גרם של פחמימות נטו לכל פרוסה.
לחם קינמון כחלק דיאטה דלת פחמימות
אם אתה כרגע בעקבות תוכנית פחמימות נמוכה, אתה כבר יודע כי אפילו פחמימות דלת פחמימות לא מורשה עד שלבים מאוחרים יותר של הדיאטה, כאשר מוסיפים פחמימות מלאים לתפריט. ברגע שאתה מגיע לנקודה זו, נמוך פחמימות לחם קינמון הוא בחירה טובה יותר מאשר סוגים רבים אחרים של לחם מחיטה מלאה. פרוסה אחת של סוגים אחרים של לחם, כגון חיטה מלאה שיפון, הוא בטווח של 9 גרם 16 גרם של פחמימות נטו.
אפייה עם תחליפים קמח כרוך ניסוי וטעייה. כל סוג של קמח יש איכות שונה מכל מטרה קמח מחיטה מלאה, אשר משפיע על לחות, צפיפות וטעם. בדרך כלל אתה מקבל תוצאה טובה יותר על ידי שילוב של שניים או שלושה קמח שונים. קמח קוקוס סופג נוזלים יותר מאשר קמח לבן, וכתוצאה מכך לחם צפוף הדורש יותר מים או חלב ממה שציפית. אתה גם צריך להשתמש ביצים נוספות כדי לעזור לקשור את הבלילה, אבל הם מותרים בתוכנית פחמימות נמוכה.
