רשימה של ויטמיני B מורכבים

משפחת B- מורכבת של ויטמינים מכיל 8 מתוך 13 ויטמינים חיוניים הדרושים לבריאות טובה. ויטמיני B עושים הכל החל לסייע למטבוליזם של הגוף של מזון כדי לסייע לתא שלה פונקציות החיסון. ויטמינים רבים B זמינים דגים, עופות, בשר, ביצים, חלב, ירקות עלים ירוקים, שעועית, אפונה, לחמים מועשרים או דגנים. רוב ויטמיני B הם מסיסים במים, ולכן הם עוזבים בקלות את הגוף חייב להיות מתחדשים לעתים קרובות.

->

וידאו של היום

ויטמין B-1: תיאמין

תיאמין משחק תפקיד בקליטת הגוף והמרה של מזונות המכילים פחמימות, במיוחד עבור הלב, השרירים ומערכת העצבים. חוסר תיאמין יכול לגרום חולשה, עייפות, פסיכוזה נזק עצבי. מחסור של תיאמין גם גורם beriberi, וכן אלכוהוליסטים גורמת הן Korsakov ו Wernicke תסמונות.

ויטמין B-2: Riboflavin

החשיבות העיקרית של ריבופלבין היא לסייע לגוף עם צמיחה ופיתוח של כדוריות דם אדומות, וכן בהמרת אנרגיה מפחמימות. חסר ריבופלבין אינו שכיח בארצות הברית. ויטמין זה נהרס על ידי חשיפה לאור.

ויטמין B-3: ניאצין

ניאצין, הידוע גם בשם חומצה ניקוטינית, מסייע בעיקר עם עיכול, עור ועצבים. אגוזים וקטניות מכילים ויטמין זה, כמו גם מזונות עשירים ב-ויטמין B אחרים. מחסור של ניאצין גורם pellegra, עור מודלק, בעיות עיכול וקושי נפשי. יותר מדי נזק לכבד, וגורם לכיבים פפטיים ופריחות בעור.

ויטמינים B-5 ו- B-7: חומצה פנטותנית וביוטין

הן חומצה פנטותנית והן ביוטין מסייעים לצמיחה ומטבוליזם. הם נמצאים בשמרים, ברוקולי, כרוב, ותפוחי אדמה לבנים ומתוקים, בנוסף למאכלים אחרים של ויטמין B.

ויטמין B-6: Pyridoxine

פירידוקסין מכיל יותר מ -100 אנזימים הדרושים לחילוף חומרים בריא. B-6 חשוב ביותר לתפקוד של מערכות רבות בגוף, כולל ייצור תאים אדומים, מערכת העצבים ומערכת החיסון, צמיחת תאים, חמצון, נוירוטרנסמיטרים ורמת הסוכר בדם. מחסור זה גורם תגובה חיסונית נמוכה אנמיה. כתוספת, ויטמין B-6 יכול לעזור אלכוהוליסטים הסובלים נוירופתיה היקפית.

ויטמין B-9: חומצה פולית

חומצה פולית, או חומצה פולית, הוא ויטמין B רב תכליתי משום שהוא מסייע לגוף ליצור חלבונים הדרושים, תאי דם אדומים ודנ"א. בהריון, זה עוזר למנוע מומים מולדים. מחסור בחומצה פולית גורם לשלשול, שיער אפור, כיבים בפה, כיבים פפטיים, צמיחה גרועה, נפיחות של הלשון ואנמיה. בנוסף על מזונות אחרים B, חומצה פולית קיים בכבד, הדר ופירות ים.

ויטמין B-12: Cobalamin

Cobalamin מסייע עם מטבוליזם, ייצור של תאי הדם ומסייע לשמור על תפקוד עצבי בריא.אנשים אוכלים צמחוני קפדני או תזונה טבעונית צריך להשלים את התזונה שלהם עם קובלאמין. מחסור גורם קהות בזרועות וברגליים, חולשה אובדן של איזון. שלא כמו רוב B- ויטמינים מורכבים, אתה יכול לאחסן ויטמין B-12 בכבד שלך לשימוש בעתיד.