כמה חלבון הוא בשר חזיר?
תוכן עניינים:
חזיר הוא מקור מצוין של חלבון זה יכול להיכלל ארוחת בוקר, צהריים, ארוחת ערב או חטיפים. מגוון של חתכים נותן מגוון חזיר בארוחות תוך כדי לתרום את צריכת החלבון הכולל שלך. כמה חתכים הם רזים, וחלקם שומנים, אבל כולם מכילים חלבון באיכות גבוהה ולא פחמימות. אונקיה אחת של מזון עשיר בחלבון כמו בשר חזיר בדרך כלל מכיל 7 גרם של חלבון, ולכן אחד אונקיה 3 המשרתים מכיל 21 גרם של חלבון.
->וידאו של יום
חלבון מלא
חלבון הוא גוש הבניין של השרירים. מורכב מחומצות אמינו, חלבון נמצא בשר, ביצים, אגוזים, קטניות ומוצרי חלב. יש 20 חומצות אמינו חיוניות לכל החיים, ובשר, כולל בשר חזיר, הם חלבונים מלאים המכילים כמויות משמעותיות של כל חומצות האמינו האלה.
->תזונה חזיר
פרופיל תזונתי של בשר חזיר משתנה מאוד בהתאם לחתוך של בשר. לדוגמה, בייקון יש פחות חלבון ושומן יותר מאשר ירך חזיר, שהוא חתך רזה. פרוסה אחת של בייקון אפוי מכיל 44 קלוריות, 3. 5 גרם של שומן כמעט 3 גרם של חלבון. לעומת זאת, מנה אחת של 3 גרם של ירך חזיר רזה מכיל 163 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 7 גרם של שומן. מועצת חזיר הלאומית מציינת כי כל חתכים מן הירך של חזיר הם רזים יותר מאשר ירך עוף ללא חתכים ואת רוב הבשר. אפוי חזיר על כריך לחתוך קר יספק 21 גרם של חלבון. ניתן גם להוסיף חלבון לארוחת הבוקר שלך עם חזיר על ידי בחירת בייקון קנדי. מנה אחת של אונקיה קנדי מספק 43 קלוריות ו 6 גרם של חלבון.
חתכים של בשר חזיר
חתכים fattier של בשר חזיר כוללים בייקון, צלעות, קת. בחר אלה חתכים פחות בתדירות לבחור את היין רזה, צלעות ו חזיר. בשר חזיר ידוע בתור בשר לבן אחר בגלל אופי רזה, חלבון גבוהה. ב חתכים עשירים יותר, אתה יכול להסיר שומן גלוי ובכך לחתוך קלוריות ותכולת השומן, כמו גם לאפות, לצלות או לגריל את הבשר. ב 3 גרם של צלעות חזיר, יש 232 קלוריות, 22 גרם של חלבון ו -15 גרם של שומן.
בשר מיובש
ניתן להכין בשר חזיר לג'רקי, מוצר בשר מיובש שהוא מדף יציב ואינו דורש קירור. בשר גולמי הוא לעתים קרובות לחתוך רזה מאוד לפני מרינדה ויובש אותו, מה שהופך אותו דל שומן. אונקיה אחת של חטיף נייד מספק 70 קלוריות, 2 גרם של שומן ו 8 גרם של חלבון. ג'רקי הוא בדרך כלל עשוי בשר, אבל בשר חזיר, בשר הודו, ומשחק אחר יכול לשמש גם.
חלבון המלצות
חלבון יכול לעזור לך להרגיש מרווה בארוחה, מומלץ לצרוך מגוון של מקורות חלבון בתזונה בריאה. חתיכת בשר בגודל 3 גרם היא בערך בגודל של קלף קלפים. איגוד הלב האמריקני ממליץ לך לא יעלה על גודל המשרתים בארוחות.המרכזים לבקרת מחלות ומניעתן ממליצים לנשים בוגרות לצרוך 46 גרם חלבון ליום ובוגרים 56 גרם.
