דיאטות לסוכרת מסוג 2 ולכולסטרול גבוה
תוכן עניינים:
- דיאט ים תיכוני
- דיאטה ים תיכונית מתייחס דפוסי אכילה של מדינות גידול זית לאורך הים התיכון, כגון ספרד, יוון ודרום איטליה. התזונה מדגישה צריכת שמן זית, פירות, ירקות, שעועית, דגנים, אגוזים וזרעים. צריכת מתונה של עופות, דגים, פירות ים, ביצים, גבינה ויוגורט מאפיין גם את הדיאטה, בעוד צריכת בשר אדום ומתוקים מוגבל. יין עם ארוחות נפוץ עם הדיאטה הים תיכונית המסורתית, אבל לא יכול להיכלל אם ירידה במשקל היא מטרה.
- דיאטות צמחוניות כוללות בעיקר מזון המבוסס על צמחים, אך מאפשרים מוצרים שאינם בעלי חיים, כגון ביצים, חמאה וגבינה. תזונה טבעית כוללת רק מזונות מבוססי צמחים. שניהם נמצאו להוריד את רמות הכולסטרול אצל אנשים עם סוכרת. תזונה דלת שומן, טבעונית, שיפרה את רמת הכולסטרול בקרב אנשים עם T2DM יותר מאשר דיאטה המבוססת על הנחיות ADA, על פי מאמר שפורסם ב -2006 ב"טיפול בסוכרת ". בתום 22 שבועות של מחקר, LDL ירד ב -21%. 2 אצל אנשים שעברו דיאטה של ירקות, פירות, דגנים וקטניות ללא הגבלת קלוריות, לעומת 10.ירידה של 7% באלה בעקבות דיאטה של ADA. ירידה בדם הסוכר ירידה במשקל היו גם יותר אנשים בעקבות תזונה טבעונית. עם זאת, בבדיקת 6 מחקרים על תזונה טבעונית צמחונית, ADA סיכם כי הם רק להראות יתרונות עקבית עם הגבלת קלוריות וירידה במשקל.
- מאחר והפחמימות משפיעות על רמות הסוכר בדם, הגבלת פחמימות תזונתיים היא גישה אחת לניהול תזונתי ותוכניות הרזיה עבור T2DM. יש הרבה דיאטות דלת פחמימות עם רמות משתנות של הגבלת פחמימות. סאות 'ביץ' ו דיאטות אזור הם דוגמאות של דיאטה דלת פחמימות נמוכה מגבילה. דיאטה דלת פחמימות נמוכה, כגון דיאטת אטקינס ופליאו, מגבילה מאוד את הפחמימות כדי לגרום למצב מטבולי הנקרא קטוזיס, שבו הגוף שורף שומן לדלק במקום לסוכר בדם.
- טיפול תזונתי הוא אבן הפינה של ניהול הסוכרת. ה- ADA ממליץ לכל אחד עם T2DM לעבור ייעוץ תזונתי עם תזונאי מוסמך. זה חיוני כדי להבטיח את תוכנית התזונה עונה על כל הצרכים הרפואיים שלך. חשוב גם להתייעץ עם ספק שירותי הבריאות שלך לפני שינוי הדיאטה שלך, כי שינוי דפוסי האכילה שלך עשוי לדרוש התאמה של תרופות הסוכרת שלך.
לאנשים עם סוכרת מסוג 2 (T2DM) יש הפרעה מטבולית הנקראת עמידות לאינסולין בה רקמות הגוף מגיבות באיטיות לאינסולין ההורמונלי. זה מוביל רמות גבוהות של סוכר בדם ורמות שומן לא נורמליות. אנשים עם T2DM בדרך כלל יש רמות גבוהות של טריגליצרידים ו "רע" כולסטרול, או נמוך צפיפות lipoprotein, וכן רמות נמוכות של כולסטרול "טוב", או בצפיפות גבוהה lipoprotein. רמות גבוהות של סוכר בדם יחד עם הפרעות בשומן בדם מגבירות את הסיכון למחלות לב ושבץ בקרב אנשים עם סוכרת 2-4 פי, מזהיר את איגוד הלב האמריקני. למרבה המזל, הן ברמת הסוכר בדם והן ברמת השומן בדם ניתן לשפר עם הדיאטה. איגוד הסוכרת האמריקני (ADA) ממליץ על תכניות תזונה מותאמות אישית העונות על הנחיות מסוימות ולא על דיאטות ספציפיות. הגבלת קלוריות חשובה, עם זאת, עבור אנשים עם T2DM הסובלים מעודף משקל.
וידאו של היוםדיאט ים תיכוני
דיאטה ים תיכונית מתייחס דפוסי אכילה של מדינות גידול זית לאורך הים התיכון, כגון ספרד, יוון ודרום איטליה. התזונה מדגישה צריכת שמן זית, פירות, ירקות, שעועית, דגנים, אגוזים וזרעים. צריכת מתונה של עופות, דגים, פירות ים, ביצים, גבינה ויוגורט מאפיין גם את הדיאטה, בעוד צריכת בשר אדום ומתוקים מוגבל. יין עם ארוחות נפוץ עם הדיאטה הים תיכונית המסורתית, אבל לא יכול להיכלל אם ירידה במשקל היא מטרה.
->
דיאטות צמחוניות וצוואריותדיאטות צמחוניות כוללות בעיקר מזון המבוסס על צמחים, אך מאפשרים מוצרים שאינם בעלי חיים, כגון ביצים, חמאה וגבינה. תזונה טבעית כוללת רק מזונות מבוססי צמחים. שניהם נמצאו להוריד את רמות הכולסטרול אצל אנשים עם סוכרת. תזונה דלת שומן, טבעונית, שיפרה את רמת הכולסטרול בקרב אנשים עם T2DM יותר מאשר דיאטה המבוססת על הנחיות ADA, על פי מאמר שפורסם ב -2006 ב"טיפול בסוכרת ". בתום 22 שבועות של מחקר, LDL ירד ב -21%. 2 אצל אנשים שעברו דיאטה של ירקות, פירות, דגנים וקטניות ללא הגבלת קלוריות, לעומת 10.ירידה של 7% באלה בעקבות דיאטה של ADA. ירידה בדם הסוכר ירידה במשקל היו גם יותר אנשים בעקבות תזונה טבעונית. עם זאת, בבדיקת 6 מחקרים על תזונה טבעונית צמחונית, ADA סיכם כי הם רק להראות יתרונות עקבית עם הגבלת קלוריות וירידה במשקל.
חלק מן היתרונות של תזונה טבעונית צמחוני נחשב להתייחסות מוגברת של סיבים מסיסים, אשר יש השפעה על הורדת כולסטרול. בנוסף, צריכת כולסטרול ושומנים רוויים מופחת במידה ניכרת עם דיאטות אלה. על פי האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה, דיאטות צמחוניות מתוכננות היטב יכולות להיות תזונתיות ובריאות מבחינה תזונתית - ומועילות למניעה וטיפול במחלות רבות, כולל סוכרת.
דיאטה דלת פחמימות
מאחר והפחמימות משפיעות על רמות הסוכר בדם, הגבלת פחמימות תזונתיים היא גישה אחת לניהול תזונתי ותוכניות הרזיה עבור T2DM. יש הרבה דיאטות דלת פחמימות עם רמות משתנות של הגבלת פחמימות. סאות 'ביץ' ו דיאטות אזור הם דוגמאות של דיאטה דלת פחמימות נמוכה מגבילה. דיאטה דלת פחמימות נמוכה, כגון דיאטת אטקינס ופליאו, מגבילה מאוד את הפחמימות כדי לגרום למצב מטבולי הנקרא קטוזיס, שבו הגוף שורף שומן לדלק במקום לסוכר בדם.
על פי ADA, דיאטה דלת פחמימות לירידה במשקל עשויה להיות יעילה למשך עד שנה ועולה בקנה אחד עם הנחיותיה לשמירה על רמות הכולסטרול הבריאותי. במאמר שפורסם ב - American Journal of Epidemiology, שפורסם ב - October 2012, נכללו 23 מחקרים המשווים פחמימות נמוכות לתזונה דלת שומן. החוקרים מצאו כי אנשים בדיאטה דלת פחמימות היו בעלי ירידה גדולה יותר בכולסטרול הכללי, LDL וטריגליצרידים, ועלייה משמעותית יותר ב- HDL. עם זאת, ADA ממליץ לאנשים עם סוכרת על דיאטה דלת פחמימות יש רמות השומן בדם שלהם, תפקוד הכליות צריכת חלבון פיקוח.
השלבים הבאים
