סלט שף מידע תזונה

אנשים בדרך כלל לזלזל כמות השומן והקלוריות בסלט שף, על פי מחקר שפורסם ב" American Journal of Public Health "בספטמבר 2006. סלטים אלה כוללים בדרך כלל בשר חזיר, תרנגול הודו, גבינה, ביצה קשה, עגבנייה, חסה וקרחון, אך המרכיבים והפרופורציות שלהם בסלט זה יכולים להשתנות, עם זאת, על התוכן התזונתי של הסלט.

<- 1 ->

וידאו של היום

עובדות תזונה

קלוריות בסלט סלט מסעדה יכול לנוע בין 317 ל 560, לא כולל רוטב סלטים תחתון קלוריות מכילים גבינה מופחתת שומן במקום גבינה רגילה או כמויות קטנות יותר של מרכיבים עתירי קלוריות.השומן בסלט טבח נע בין 16 ל 43 גרם, תכולת החלבון נע בין 25 ל -32 גרם ואת טווחי התוכן פחמימות 12-12 גרם. תכולת השומן הרווי משתנה בין 6 ל -11 גרם, או 25% ל -55% מהערך היומי, ותכולת הסיבים משתנה בין 2 ל -4 גרם, או 8% ל -16% מה- DV. שומן רווי יכול להגדיל את הסיכון לכולסטרול גבוה ולמחלות לב, בעוד שלצריכת סיבים יש השפעה הפוכה.

->

Micronutrient Information

סלטים אלה הם כל נתרן גבוה, עם 58 עד 75 אחוזים של DV עבור נתרן. צריכת נתרן יותר מדי יכול להגדיל את הסיכון ללחץ דם גבוה. סלטים שף הם בדרך כלל מקורות טובים של סידן, ברזל וויטמינים A ו- C. אתה צריך סידן עבור עצמות חזקות, ברזל להרכיב כדוריות דם אדומות וויטמין A לראייה בריא. ויטמין C פועל כמו נוגדי חמצון ומסייע לרפא פצעים.

-