תזונאים אומרים את זה פירות כמו הרבה סוכר כמו שקית של תיקון ילדים חמוץ
תפוח ביום שומר את הרופא, כפי שאומרים, אבל האם ידעת כי כמה פירות הם מכרות סוכר מוסתרים? זה נראה כמו בדיחה רעה של הטבע, tricking לנו לחשוב שאנחנו בריאים כאשר באמת אנחנו downing כפות של סוכר. פרי אסורה, כך נראה, הוא מושג מאוד מתקבל על הדעת.
לפני השבעת קטע הפרי של המכולת לתמיד, שימו לב שרק מעטים הם גליקמי גבוה: "חשוב לצרוך מגוון של פירות וירקות לבריאות אופטימלית, אבל כמה פירות צפופים עם סוכר וחסר סיבים". אומר פאולה סימפסון, RNCP, מייסד שותף של פתרונות העור Zea. "סוגים אלה של פירות נחשבים ל"גליקמימים גבוהים", כלומר הם מתעכלים במהירות, מה שגורם לעליות גבוהות ברמות הסוכר בדם ובאינסולין, תגובה זו של הגבעה והעמק יכולה להגביר את הסיכונים להתנגדות לאינסולין, עייפות וחוסר סוכר (עקב רמות סוכר לא מאוזנות בדם), ועלייה במשקל לאורך זמן ".
כל תזונאים סקרנו הסכימו כי פירות יער ותפוחים הם הטוב ביותר פירות: אחד פטל או אוכמניות יש קלוריה אחת, תפוחים וגרגרים (אוכמניות, אוכמניות, אוכמניות, פטל, חמוציות) יש תוכן סיבים גבוהה אשר מתקתק את תיבות לעיכול אופטימלי ברמות גלוקוז בדם בריא.
להלן, תסתכל על הסוכר ביותר עמוס פירות.
סימפסון אומר כי יש ליצ 'ה29 גרם סוכר בכוס אחת, שהיא יותר מפחית של רד בול, ושניים וחצי גרם של סיבים. פירות המספקים פחות משני וחצי גרם של סיבים לכל מנה נחשבים נמוך בסיבים.
לדברי תזונאי ג'ני אלוף, MS, RD, CDE, "אולי מנגו הם שם נרדף חופשות טרופיות (ו splurging!) מסיבה: כוס אחת יש כמעט23 גרם סוכר- כמו שקית של ילדים חמודים.
בננות הם אופציה נהדרת לתפוס ולתחושה כאשר אתה מרגיש בריא, אבל במציאות, הם למעשה 25% סוכר. ליסה מוסקוביץ ', RD, CDN, אומרת כי למרות שהם מקור טוב לאשלגן ולמיקרו-מינרלים אחרים, "יש הרבה פירות אחרים שמציעים הרבה יותר כמו אוכמניות ופטל".
לדברי סימפסון, תאנה אחת קטנהשמונה גרם סוכרו רק גרם אחד של סיבים נהדר על לוח charcuterie, אבל אולי לא כל כך גדול עבור רמות הגלוקוז בדם שלנו.
ברוק אלפרט, MS, RD, CDN, אומר כי קל יותר לאכול דובדבנים, ו ב18 גרם סוכר בכוס אחת, זה יכול להוסיף במהירות.
אנחנו מעדיפים את הענבים שלנו בצורת יין, אבל popping אותם כמו חטיף נראה בריא מספיק. לדברי אלוף, עם זאת, "גודל המשרתים המוצעים עבור ענבים הוא 17 מהם.כאשר הפעם האחרונה שעצרת ב 17 ענבים בדיוק.הבעיה האחרת? הם לא עושים את מטרות הסיבים היומי שלך כל טובות עם פחות מ 1 גרם למנה ". כמו כן, כוס אחת של ענבים יש 15 גרם סוכרללא שם:
מריה בלה, MS, RD, CDN, מייסד Top Balance Nutrition, אומר אננס גבוה בסוכר (16 גרם בכוס אחת, ליתר דיוק) וקלוריות, אבל באותו רובד, אננס יש גם מנגן אשר מסייע בשליטה על רמת הסוכר בדם. במילים אחרות, אננס הוא קצת לתת ולתפוס, ולכן עדיף להגביל את המנות שלך.
תוכן שמן יכול גם להיות בעיה עם פירות. לדברי בלה, "לא יותר מדי אנשים חושבים על קוקוס כפרי, אבל זה פרי של עץ דקל קוקוס, בשר קוקוס הוא מאוד גבוה קלוריות ושומן, הייתי זהיר עם כמות הנצרכת, במיוחד אם אתה צופה המשקל שלך."
לזכור את כל זה, לדעת כי פירות כבדים סוכר הם לא האויב. זה הכל על מתינות. בנוסף, הם עדיין מספקים חומרים מזינים חיוניים פחמימות הדרושים כי לא עושים אותם תהומי כמו, למשל, פחית של סודה או פיסת ממתק. לדברי בלה, "הפחמימות הן חלק חשוב מהתזונה שלנו - במיוחד אלו מאיתנו שפעילותן גבוהה, כוס אננס עם כוס קפיר או יוגורט דל שומן או פרוסה אחת של לחם מחיטה מלאה עם חמאת בוטנים טבעית חצי בננה יכול לעשות טוב לפני האימון חטיף.
"כדי לקבל את כל היתרונות בלי overdoing אותו על קלוריות ו carbs,לערבב ולהתאים את סוגי פירות אתם צורכים ומפיצים את צריכת הפרי שלכם לאורך כל היום, תמיד מזייפים אותו עם מקור חלבון ושומן בריא (שמרעב את הרעב), ומנסים לייצר שישה צבעים של תפוקה כוללת מדי יום, ולהעביר את המיקוד לשפע במקום להגבלה ".
ועכשיו, על פירות בריאים.
סקרנו כמה דיאטנים שהסכימו כי אוכמניות הם הפרי הטוב ביותר, מבחינה תזונתית. הם נטענים עם יותר מ 15 נוגדי חמצון רבי עוצמה המסייעים להגן על כמה תחומים של הגוף שלנו, כמו המוח שלנו ואת העור שלנו. הם גם נמוכים קלוריות, אבל גבוה בסיבים, וזה מועיל במיוחד אם אתם מחפשים לשפוך קצת שומן עודף בגוף.
טעון עם ויטמין C, לימונים לעזור לייצר קולגן להגן על העור מפני רדיקלים חופשיים. לגימה על מים לימון חם כל היום גם לשפר את העיכול שלך, כמו גם להגדיל את רמות הכולסטרול הטוב.
הבא, זה הצמחים הלא בריאים שאתה יכול לאכול, על פי מדעני הרווארד.
סיפור זה פורסם במקור בתאריך מוקדם יותר ומאז עודכן. ציטוטים נערכו עבור תוכן.
תמונה פתיחה: צ 'ארלס דלוביו /