המדריך האולטימטיבי שלך לדיאטה קטו צמחוני
תוכן עניינים:
לאכול בריא מבוסס על בסיס שומנים
ראשית הדברים: כאשר אתה שומע כי הדיאטה keto מדגיש שומנים צורכים על פחמימות, זה לא אומר שומנים מן הצ'יפס דרך או משהו כזה (עצוב כמו שזה נראה). פירוש הדבר הוא לצרוך שומנים מדברים כמו אבוקדו, ביצים, אגוזים, זרעים, גה ושמן קוקוס. שומנים בריאים אלה דלק את האנרגיה של הגוף שלך החלפת פחמימות, תורם את כל היתרונות האפשריים הנ"ל של הדיאטה. לכן מזונות אלה הם מקום טוב להתחיל כאשר מדברים על כל הדברים צמחוניים keto.
הם יכולים להיחשב אבני הבניין לצמחים בריאים רבים צמחוני / קטו.
הימנע צריכת דגנים רבים מדי
זה סוג של ערמומי, וקצת קשה, גם, בהתאם העדפה תזונתיים הנוכחי שלך. אם אתה צמחוני סביר להניח כי חלק גדול של הדיאטה שלך מיוחסת דגנים ושעועית, כמו קינואה, אורז, עדשים. לדברי סמית ', מזונות אלה מכילים יותר מדי פחמימות ולא מספיק חלבון כדי לגרום להם מזון יסודי בעקבות דיאטה keto. אז במקום לאכול קערת קינואה או לטגן ומטגנים על מצע של אורז לבן, נסה ליצור לזניה צמחוני ידידותי לקטו (ראש לאתר אחותנו, MyDomaine, עבור המתכון).
חלבון מוסף
עבור vegetarians רבים, שעועית ודגנים מהווים חלק גדול של צריכת החלבון היומי שלהם, כך להגביל אותם אומר שאתה צריך להשלים את הדיאטה שלך עם משהו אחר. סמית מציע לחפש "חלב אורגני או אבקת חלבון דלת פחמימות זה מבוסס צמח" לפגישה תקני צריכת חלבון בריאים. אולי אתה יכול לנסות לשלב נמוך יוגורט יוגורט יוגורט, חמאת אגוזים, או ביצים שלמות לתוך התזונה היומית שלך.
תאכל את הירקות שלך
כמו כל תוכנית תזונה בריאה, ובמיוחד צמחוני, להיות בטוח שאתה אוכל מגוון רחב של מזון המבוסס על צמחים כמו פירות וירקות. ירקות פופולריים לאכול כחלק דיאטה keto הם פלפלים ירוקים, תרד, חסה, שעועית ירוקה, כרוב, בין היתר. נסו להימנע ירקות עמילניים וירקות כבדים כמו תפוחי אדמה. באשר פירות, כמה אנשים ממליצים הימנעות יותר מדי פירות יער או פירות הדר, אשר מכילים סוכרים טבעיים (aka פחמימות). עם זאת, זה לא אומר שאתה צריך להימנע מהם לחלוטין.
כמו תמיד, לאכול דיאטה צבעונית ומגוונת, לא משנה את התוכנית שאתה הבא, הוא המפתח לשמירה על בריאות טובה ובריאות. אם אתה צריך קצת השראה כאשר חולם עד צמחוני חדש / מתכונים keto, להשקיע ספר בישול (אחד מעל כולל תוכנית ארוחה של 30 יום).
פסק הדין
כמו כל דיאטה חדשה, אתה צריך להתייעץ עם מקצוען לפני ביצוע, כפי שהוא עשוי לא בהכרח חל על מצב בריאותי מקטין. זה גם עוזר לשמוע חוות דעת של מומחה, ממקור ראשון. באשר סמית ', היא לא לגמרי נמכר על דיאטה keto מלכתחילה. "כמה עקרונות של דיאטה keto יכול להיות מועיל", היא אומרת, כמו כמה מזוקקים carbs ו sugars. "כאשר נעשה נכון (יותר צמח זה מבוסס) זה יכול להיות דרך מצוינת לקבל קצת שומנים בריאים, אבל אני לא מוצא, במיוחד עבור נשים, כי זה תורם לירידה משמעותית במשקל אם זה מטרה." בעוד אנחנו על הנושא, ייתכן גם כי ייתכן שתצטרך תוספת לתזונה שלך כדי להשיג בריאות עליונה.
"זה מקרה במקרה, אבל לעתים קרובות טבעונים / צמחונים צריכים ברזל, B קומפלקס, B12, חלבון נוסף, ואבץ פוטנציאלי ביוטין גם כן", אומר סמית '. זו רק עוד סיבה מדוע ייעוץ מומחה (כמו סמית ') יכול להיות כל כך מועיל.
כדי ללמוד עוד על המדע מאחורי דיאטה ketogenic, לבדוק מאמר יסודי ואינפורמטיבי על ידי תזונאי ו.
