גידלתי בשר במשך 21 ימים, וגופי הלך דרך כמה דברים
תמיד הייתי מוקסם על ידי צמחונות מאז אנשים רבים לעשות לחלוטין לחתוך את בשר להשתולל על היתרונות בריאות העור. אז התחלתי לאט כדי להפוך את המתג. ראשית, אני ditched חלב לחלוטין. ואז, אני חותך את העוף ודבק סלמון. הרגלי האכילה מבוססי הצמח שלי אפשרו לי לבנות את הארוחות שלי סביב ירקות במקום בשר (הרגל שהייתי עושה כל חיי). גם כאשר אכלתי דגים, זה היה בערך 25% של הצלחת שלי, שמירה על שאר הצלחת שלי ירקות כבדים עם דגנים מלאים וחלבון.
הרגלי האכילה שלי יחד עם שגרת פעילות גופנית סדירה גרם לי להרגיש לכן טוב. התעוררתי עם יותר אנרגיה והתחלתי לראות שינויים פיזיים בגופי. החלטתי ללכת עד הסוף. אחרי חבורה של מחקר וטיול אל החיים, צירפתי למקרר שלי דברים כמו קינואה, ביצים, שעועית, תרד, כרוב, עגבניות, פטריות, קישואים ועוד. נתתי לחברים שלי את כל הבשר והארוחה שלי - חיסלתי את חיי ביום ראשון. המפתח הוא לשים זמן ומאמץ לתוך מה שאתה מאכיל את עצמך.
התחלתי בהכנת ארוחת הבוקר שלי: שתי ביצים קשות ופירות. לארוחת צהריים, עשיתי וריאציות שונות של שעורה צמחי יחד עם קינואה שעועית עבור חלבון נוסף. שמרתי על זה אור לארוחת ערב, כי לוח הזמנים הבלתי צפוי שלי הביא לילות מאוחרים רוב הזמן, אז אכלתי דברים כמו מתובל מטוגן להפליא, אטריות קישואים, טאקו בשר.
אחרי שחתכתי את הבשר, התעוררתי מרגישה אנרגטית ומוכנה לקחת את היום. העור שלי הבהיק במידה ניכרת ונראה פחות משעמם מחוסר שינה. אני גם חושב שזה השפיע על כושר גופני, כי מצאתי את עצמי במקום העליון על הלוח כושר האתגר החודשי.
החלק הכי קשה: לאכול בחוץ במסעדות. כשאני הולכת לארוחת ערב, אני סוג של גאל שלי, ולא מקבל להתמכר בשר היה מאבק. ניסיתי במשך חודש, אבל כאשר אני לאחרונה נסע למקסיקו ליום ההולדת שלי, החיים יש בדרך. קיבלתי את פניתי עם נופש מדהים, הכל כלול decked עם שש מסעדות שונות בשבילי לאכול בכל פעם שאני רוצה. אפילו לא הרגשתי רע בגלל הונאה, למען האמת. מגיע לי אותם טאקו.
עם זאת, עשיתי האחרון 21 ימים, וזה כמה זמן זה לוקח כדי ליצור הרגל. במהלך 21 הימים האלה שאלתי את עצמי למה אני רואה את הצמחונים בכל חיי כאילו זה היה דבר אחר. מאז הניסוי שלי, למעשה החלטתי לחתוך בשר במהלך השבוע, עם מדי פעם מדי פעם סלמון פינוק לארוחת צהריים. אני אוהב את האופן שבו אני מרגיש בלי לאכול בשר, וזה בהחלט היתה השפעה חיובית על המוח שלי, הגוף, ואת הרוח. זה שינוי באורח החיים, ואני אסירת תודה על שהייתי על האתגר.
לאחר מכן, לברר מה קרה כאשר עורך בירדי הלך לטבעוני במשך שבוע.