סידן בפירות וירקות

סידן, מרכיב חיוני, משחק תפקיד מרכזי בשמירה על העצמות בריא ויסות תפקוד העצבים והשרירים. כמעט כל סידן בגוף נשאר העצמות והשיניים, עם כמות קטנה בזרם הדם. אם חסר סידן בתזונה, הגוף מסיר אותו מן העצמות והשיניים להשתמש במחזור הדם. קבלת מספיק סידן תזונתי יכול להיות קשה אם אתה לא אוכל מוצרי חלב או דגים משומרים, אבל מספר פירות וירקות גם אספקת סידן לתזונה.

-

וידאו של יום

דרישות

יש אנשים צריכים סידן יותר מאחרים. מבוגרים בגילאי 19 עד 50 דורשים 1, 000 מ"ג ליום, בעוד אלה מעל 50 צריך 1, 200 מ"ג. ילדים בגילאי 9 עד 18 ונשים הרות ומניקות זקוקות ל -1, 300 מ"ג ליום. ילדים בין הגילאים 1 עד 3 צריך 700 מ"ג ביום, בעוד הילדים בגילאי 4 עד 8 צריך 1, 000 מ"ג.

>

סידן בירקות

ירקות גבוה במיוחד בסידן כוללים מספר ירקות. תרד מבושל מכיל 245 מ"ג, ירקות ירוקים מכילים 266 מ"ג, ירקות חרדל מבושלים 284 מ"ג ותרד חרדל 315 מ"ג לקפה. כוס אחת של סויה מבושלת מכילה 261 מ"ג. גבעול אחד של ברוקולי מבושל מכיל 112 מ"ג. כוס אחת של שעועית ירוקה מבושל מספק 55 מ"ג.

ספיגה

הגוף שלך סופג סידן הטוב ביותר כאשר אתה לוקח לא יותר מ 500 מ"ג בכל פעם, על פי משרד תוספי התזונה. אם אתם אוכלים פירות וירקות בסידן גבוה בארוחה, לא לוקחים תוספת סידן באותו זמן, כי אתה לא קולט את כל זה.

סיכונים

למרות נטילת סידן יותר מדי בצורה של תוספי סידן יכול להגדיל את הסיכון לפתח אבנים בכליות, מקבל עודף סידן ממזונות לא מהווה את אותו הסיכון.