דיאט עוגת האורז

> עוגות אורז מבוצעים עם כל גרגירי האורז, כולל הסובין, האנדוספרם והנבט, כך שהם מכילים את כל התזונה של האורז. הם נמוכים בשומן ולעשות חטיף נוח. עוגות אורז נחשבו כמזון חטיפים של דיאטרים, אך הם לא יעילים לירידה במשקל למרות ספירת הקלוריות הנמוכה שלהם. עם זאת, עוגות אורז יש יתרונות עבור מצב בריאותי כללי וספציפי.

>

וידאו של היום

היסטוריה

דרום מזרח אסיה, אשר גדל אורז במשך כמעט 5, 000 שנים, פיתחה את עוגת האורז הראשונה. עם שיגעון הבריאות שהחל בשנות ה -80, עוגות אורז היו מבוקשות כחטיף דל שומן. מעוגת האורז הפשוטה הראשונה חסרת הטעם, הזמינות התפשטה וכוללת תמציות טעם כגון קינמון תפוחים, תירס קרמל וגבינת צ'דר, על פי חברת קווייקר.

->

עוגת אורז דיאט

כדי להשיג את התועלת המרבית של עוגות אורז, לאכול אותם במתינות לספק את הצרכים הפחמימות היומיות שלך בשילוב עם תזונה בריאה של פירות, ירקות ומקורות חלבון. החלפת עוגות אורז לחטיפים שומניים, כגון ביסקוויטים, מאפים וצ'יפס, יעזור עם תוכנית הרזיה שלך. כדי להפוך את העוגות אורז יותר מילוי, אתה יכול להפיץ אותם עם תוספות דלות שומן, כגון קצפת לא שמנה או פרוסות גבינת שמנת, כפית של שימורי פירות או גבינה קשה שומן. לארוחת צהריים בריאה, יש להשתמש בשתי עוגות אורז כבסיס לפרוסות דקות של בשר מעדני, טבעות פלפל ירוק, עגבנייה, אבוקדו או ירקות אחרים, עם גבינת מוצרלה מותכת.

תזונה

עוגת אורז אחת מכילה 35 קלוריות - 7% משומן, 8% מחלבון ו -85% מפחמימות. עוגות אורז מכילים 0. 4 גרם של סיבים, לא כולסטרול וסוכר קטן מאוד, על פי חישובים FatSecret. מבחינה אורגנית, עוגת אורז מספקת 0. 74 גרם של חלבון, 29 מ"ג של נתרן ו 1 אחוז ערך יומי עבור ברזל. בנוסף, עוגות אורז מכילים מנגן, סלניום, מגנזיום טריפטופן.

אינדקס גליקמי

למרות שעוגות האורז נמוכות בקלוריות, קל לאכול יותר מדי, כי הן לא גורמות לך להרגיש מלאה ולא יכולות להשביע את הכמיהה שלך לאוכל. אינדקס גליקמי של מזון הוא מדידה של כמה מהר הפחמימה הוא מכיל מעלה את רמות הגלוקוז בדם ואת הפרשת האינסולין כפי שהוא מתעכל. לעוגות אורז יש תוכן פחמימות גבוה ב -21 גרם למנה, ושלוש עוגות יש אינדקס גליקמי גבוה מאוד של 100. מזונות עתירי גליקמיה מגבירים במהירות רמות גלוקוז בדם ויוצרים ביקוש גבוה לאינסולין, מה שעלול להוביל לסוכרת בלתי הפיכה ולגרום למחלות לב וכלי דם מחלות, סרטן, סוכרת ועלייה במשקל, מזהיר אוניברסיטת אורגון. ב 'מילר ועמיתיו מהמחלקה לביוכימיה באוניברסיטת סידני ערכו מחקר על מנת לקבוע את ערכי האינסולין באינדקס הגליקמי של מוצרי אורז שונים, כולל עוגות אורז.המסקנה, כפי שפורסמה ב "American Journal of Clinical Nutrition" בשנת 1992, היתה כי מוצרי אורז מסווגים מזון GI גבוה. לכן, עוגות אורז הם לא בחירה טובה עבור חולי סוכרת.

נמוך שאריות סיבים

כי עוגות אורז הם נמוכים בסיבים, הם אידיאליים עבור דיאטות שאריות נמוכות, אשר מורכב ממזונות מעוכל בקלות על ידי הגוף שלך. אכילה של 10 עד 15 גרם של סיבים ליום תעזור להאט את פעולת המעיים על מנת לסייע לתנאים כגון דיווריקוליטיס, מחלת קרוהן, קוליטיס כיבית ודלקת מעיים. לעתים קרובות דיאטה שאריות נמוכה נחוצה לאחר סוגים מסוימים של ניתוח, כגון ileostomy או colostomy, על פי המכונים הלאומיים לבריאות.

אלרגיות מזון חוסר סובלנות

דגנים הם מקור טוב של פחמימות, ויטמינים שונים ומינרלים וסיבים הם נמוכים בשומן. עם זאת, אנשים עם מחלת צליאק לעתים קרובות למצוא אתגר לאכול מספיק גרגרים כי רבים מכילים גלוטן, אשר יכול לגרום למערכת החיסונית כדי להפעיל תסמינים כגון שלשולים, כאבי בטן נפיחות, מסביר ד"ר מייקל פיקו, מ 'ד מ Mayo Clinic. עוגות אורז מספקות חלופה טובה לחטיפים המכילים גלוטן.