רשימה של מזון מועשר

כאשר מזונות מזוקקים, כמה מן החומרים המזינים שלהם הולכים לאיבוד ולאחר מכן להחזיר פנימה מזונות אלה נקראים אז "מועשר". מזון מבוצר, לעומת זאת, יש ויטמינים וחומרים מזינים לשים אותם כי הם לא מכילים במקור. זה יכול להתרחש גם כאשר מזון הוא נמוך מזין מסוים, ואת המוסף הוא הוסיף כמויות גבוהות יותר. מזונות מועשרים ניתן למצוא במספר צורות.

וידאו של יום

חלב

-> >

מיכלי פלסטיק של חלב צילום: Danilin / iStock / Getty Images

חלב הוא גבוה בסידן, חלבון, שומן ויש לו כמות מתונה של פחמימות. זה מבוצר לעתים קרובות עם ויטמינים A ו- D. חלב מועשר לבריאות העצם. סידן מקדם כוח העצם, ויטמין D מסייע לגוף לספוג סידן. ויטמין D משוחרר באופן טבעי בגוף כאשר הוא חשוף לשמש, אבל אם אתה מקבל חשיפה לשמש מספיק, אתה יכול לקבל ויטמין D מחלב מועשר.

->

דגנים

-> >

אישה מחזיק קערה של דגנים גרנולה בריא צילום: OcusFocus / iStock / Getty Images

דגנים נוטה להיות גבוה בפחמימות, וכמה סוגים גבוהים בסיבים. דגנים הם גם מבוצר בדרך כלל עם ויטמיני B. על פי צוות של מז 'אן מאייר המרכז לחקר התזונה האנושית על הזדקנות באוניברסיטת טאפטס ו אוניברסיטת מישיגן סטייט, 1 כוס דגנים בוקר מבושל היומי גדל באופן משמעותי רמות ויטמין B ורמות הומוציסטאין ירד בקבוצה של מתנדבים. יתרונות אלה יכולים להוריד את הסיכון לשבץ, מחלות כלי דם ודמנציה ככל שתזדקנו.

מלח

-> >

מלח שנשפך של מלח צילום: Jiri Hera / iStock / Getty Images

מלח הוא גבוה נתרן משמש על מזונות שונים כדי להוסיף טעם. הוא מבוצר גם עם יוד ".

Sterols ו Stanols

-> >

אישה אוכלת יוגורט צילום: nensuria / iStock / Getty Images

sterols ו stanols הם חומרים המתרחשים באופן טבעי למצוא צמחים שונים בתאים ובעלי חיים. Sterols ו stanols יכול לעזור לאלה עם כולסטרול גבוה. על פי קליבלנד קליניק, צריכת 1. 3 עד 3. 4 גרם של סטרולים ו stanols ביום יכול להפחית באופן משמעותי את הכולסטרול. מזונות מועשרים בחומרים כוללים יוגורט, מרגרינה, שוקולד, גבינה, חטיפי גרנולה ומיץ תפוזים.

לחם

-> >

הלחם מורכב מדגנים מלאים או קמח לבן והוא מבוצר לעתים קרובות עם חומצה פולית, ויטמין B ידוע גם כמו "חומצה פולית".

חלב סויה

-> >

כוס חלב סויה צילום: caroljulia / iStock / Getty Images

חלב סויה נגזר פולי סויה והוא משמש כחלופה לחלב רגיל על ידי אנשים שיש להם אלרגיות או צמחונים קפדנית . הוא גבוה בחלבון והוא מבוצר לעיתים קרובות עם סידן, שהוא אינו מכיל באופן טבעי.