כמה חלבון הוא ירקות?

חלבון הוא לא רק עבור שרירים חזקים. כל תא בגוף שלך מסתמך על זה עבור פונקציות היומיום, ובמקרים מסוימים, עבור אנרגיה. כאשר אתה שואף להגדיל את צריכת החלבון שלך, אתה לא תמיד צריך לפנות בשר או דגים. ירקות יכולים לעזור לך להוסיף יותר חלבון לתזונה. כל הירקות יש לפחות חלבון קטן.

וידאו של היום

Leafy Greens

-

אם אתה רוצה לקבל יותר חלבון מהסלט שלך, תצטרך לבחור את סוגי הזכות של עלים ירוקים. כוס של כרוב קצוץ גולמי מציע כמעט 3 גרם של חלבון, 1 כוס של ירקות מרוסקים מגורר מכילים 1 גרם תרד גלם מספק גם קרוב 1 גרם של חלבון לכל כוס. כרוב הוא גם גבוה בחלבון, מדי. אתה תקבל 2. 5 גרם של חלבון מ 1 כוס של כרוב ירוק מגורר, או קרוב ל 1. 5 גרם מאותה כמות של כרוב אדום. כוס אחת של צ'יפס שוויצרי קצוץ, חמאה או חסה על הקרחון נותנים לך כמעט 0. 75 גרם של חלבון. אותו גודל מנה של חסה עלים אדומים מכיל פחות מ -5 גרם.

->

ירקות שאינם עמילניים

נבטים בריסל הם ירקות שאינם עמילניים המכילים הרבה חלבון. כוס אחת של נבטים מבושלים מבושל מכיל יותר מ 5. 5 גרם של חלבון. קצף, מבושל 1 כוס המשרתים של אספרגוס נותן לך סביב 4. 5 גרם של חלבון. סלק מבושל או ברוקולי כל מציעים כמעט 3 גרם של חלבון מ 1 כוס הגשה, בעוד כוס כרובית מאודה יש ​​כ 2. 5 גרם. גלם, פרוסות פטריות לבן לספק יותר מ 2 גרם כוס, כמות זהה של בצל לא מבושל יש 1. 75 גרם 1 כוס פלפל ג 'וליאן גלם פעמון יש קרוב ל 1. 5 גרם. אם אתה חטיף על 10 גזר תינוקות גלם, 1 כוס מלפפונים פרוס או ליהנות 1-כוס כוסית חצילים, תקבל בערך 1 גרם של חלבון.

זנים סקווש

סקווש הוא טעים להפליא כמו צלחת בצד חם, או שאתה יכול להוסיף אותו תבשילים או מנות פסטה כדי להגדיל את צריכת החלבון שלך קצת. קיץ צהוב בהיר סקווש, דלעת מתוקה או סקווש butternut כל מציע כמעט 2 גרם של חלבון מ 1 כוס מבושל חלק מקופלת. לחלופין, אם קישואים הוא סוג שלך ללכת ל-סקווש, חלק מוכן בגודל דומה של קישואים נותן לך יותר מ 2 גרם של חלבון. דלעת צנובר יש קרוב ל 2. 5 גרם של חלבון מכוס של קוביות אפוי.

גבוהה עמילן ירקות שורש

השף אפוי האהוב עליך אכן נותן לך חלבון. אחד 5 5/4 גרם תפוח אדמה אפוי מכיל קרוב ל 4 גרם של חלבון. אתה תקבל על אותה כמות של חלבון מן בגודל דומה אפוי בטטה. A rutabaga מספק 1. 5 גרם של חלבון מ 1 כוס מגישים המשרתים, בעוד כוס jicama יש רק חצי כמות חלבון. במשך יותר מ 8 גרם של חלבון, אתה יכול לקבל כוס מלאה של אפונה ירוקה.לחלופין, אתה יכול לקבל צד של תירס מאודה להוסיף 4 - 5. 5 גרם של חלבון לצלחת שלך.

פרטים על שעועית

שעועית הם חלק עשיר בחלבון של קבוצת הירקות. כאשר מבושל מקורר, הם עושים תוספת לברי סלטים, אבל אתה יכול ליהנות מהם חם, כמו גם. שעועית pinto מבושל מציעים כ -15 גרם חלבון לכל כוס, ואילו אותה כמות של שעועית לימה לספק יותר מ 12 גרם. שעועית כליה, מבושל מנותק לגודל 1-הגשה, לתת לך 15 גרם. תקבל בערך 15 גרם של חלבון מכוס של שעועית הצי מוכן.