היתרונות של צ' ילי ירוק

צ' ילי ירוק הוא מרכיב עיקרי של דיאטות הודי ודרום אמריקאי. הצ 'ילי הוא פרי של צמחים פורחים Capsicum annuum ו- C. frutescens. צ 'ילי ירוק משמש בעיקר כתבלינים במזון, למרות שהוא נכלל בתרופות מסוימות. זה מניב שמן כי הוא צמיג, חד וחריף, והוא יכול גם לשמש תיבול. הצ 'ילי יכול גם להיות הקרקע לתוך אבקה לשימוש למטרות דומות.

>

וידאו של היום

ויטמין A

המרכיב התזונתי השופע ביותר בצ 'ילי ירוק הוא ויטמין A, על פי נתוני משרד החקלאות הלאומי של מסד הנתונים התזונתי. ויטמין הוא קרוטנואידים, הידוע גם בשם retinol, הקשורים נוגדי חמצון בטא קרוטן. ויטמין A הוא חיוני לבריאות ותחזוקה של עצמות, שיניים, ריריות, עיניים ועור, על פי Medline פלוס. הויטמין חיוני לעיניים בריאות, שכן הוא מייצר פיגמנטציה של הרשתית ומקדם ראיית לילה. ויטמין A ליקויים לגרום להחלשת הראייה והחסינות.

ויטמין C

ויטמין C, או חומצה אסקורבית, הוא המרכיב השני בשפע ביותר בצ 'ילי ירוק. זה פועל הן antioxidant ו ויטמין, אומר Medline פלוס. זה חיוני להיווצרות של קולגן, רקמת צלקת, מיתרים, כלי דם וגיידים. זה גם עוזר לגוף לשמור ולתקן פצעים, עצמות, שיניים סחוס. כחומר נוגד חמצון, הוא מחזק את הבריאות הכללית ומסייע לגוף להילחם בזיהומים.

סיבים תזונתיים

צ 'ילי ירוק יש כמות גדולה של סיבים תזונתיים - 2 כפיות אבקת צ' ילי מיובש מכיל 10 אחוזים מהערך היומי עבור סיבים המומלץ על ידי מזון ותרופות. סיבים תזונתיים הוא לעיכול עובר דרך מערכת העיכול, דוחף את הפסולת. זה גם תורם מאוד לשובע. סיבים יכולים למנוע עצירות ולעזור לשמור על משקל בריא, כמו גם לקדם את בריאות העיכול, במיוחד במעיים.

Capsaicin

Capsaicin הוא חומר המתרחש באופן טבעי בפלפל חריף, נותן להם טעם מתובל שלהם. חם יותר צ 'ילי, יותר קפסאי הוא מכיל. Capsaicin יעיל מעכב נוירופפטידים שגורמים לדלקת, ובכך להפחית את הדלקת בעת ingested. ישנן ראיות קליניות כי קפסאיצין יכול גם לטפל בהפרעות הקשורות עצבים כמו כאב מתמשך, פסוריאזיס נוירופתיה. יתר על כן, Capsaicin משמש משכך כאבים טבעי כי הוא חזק מספיק כדי לסייע לטיפול במצבים כמו osteoarthritis.