בית מאמרים מזונות אלה עם אלקטרוליטים הם הידרטים של הטבע

מזונות אלה עם אלקטרוליטים הם הידרטים של הטבע

תוכן עניינים:

Anonim

כאשר אתה חושב על אלקטרוליטים, אלה פרסומות Gatorade הישן כנראה עולה על הדעת. כן, Gatorade ומשקאות ספורט אחרים מכילים אלקטרוליטים, אבל אתה לא צריך משקה מיוחד כדי לקבל תיקון אלקטרוליטים שלך. מזונות מסוימים, אוהב את אלה להלן - ארוזים אלה מינרלים חיוניים.

"אלקטרוליטים הם מינרלים היוצרים יונים טעונים חשמלית כאשר הם מעורבים במים או כאשר הם מומסים בנוזלי הגוף שלנו", מסביר השף והתזונה סרנה פון, יוצרת אלכימיה קולינרית. "הם עושים הכל החל לחות את הגוף שלנו ואת איזון רמות ה- pH בגוף שלנו, כדי ויסות שרירים שלנו ואת תפקוד העצבים מחדש רקמות."

אז, אתה יודע, כמה דברים חשובים למדי. פון אומר כי אלקטרוליטים החשובים ביותר הם אשלגן, מגנזיום, נתרן, סידן, פוספט. המשך לקרוא כדי לקבל את הסקופ על המאכלים הטובים ביותר המכילים אלקטרוליטים.

אשלגן

בננות ומי קוקוס הם שני המאכלים הידועים ביותר המכילים אשלגן, אבל פון אומר כי אבטיח, רימונים, תרד ושעועית לבנה הם גם מקורות נהדר.

מקום נוסף לקבל אשלגן הוא דרך ירקות שורש. פון ממליץ על סלק, גזר לבן ותפוחי אדמה רגילים ומתוקים.

מגנזיום

מגנזיום הוכח יש השפעה מרגיעה על הגוף (כן, בבקשה) ולעזור לקדם לישון טוב יותר. פון אומר שאתה יכול למצוא מגנזיום עלים ירוקים כהים, אגוזים וזרעים, שעועית, דגנים מלאים, שוקולד מריר.

"אצל אלה שמקבלים חלבון מן החי, דגים שומניים כמו סלמון מציעים גם רמות גבוהות של מגנזיום", היא אומרת.

סידן

אתה בטח שמעת סידן טוב לבניית עצמות חזקות, אבל זה גם חשוב לב בריא. "רמות גבוהות של סידן זמינות במוצרי חלב וביצים לאלה מאיתנו שאינם טבעוניים", אומר פון.

"עבור אנשים עם דיאטה צמחונית, עלים ירוקים כהים כמו כרוב, בוק צ'וי, וירוק קולארד הם עשירים בסידן, לצד שקדים ותאנים", היא מוסיפה.

נתרן

לעתים קרובות נאמר לנו להגביל את צריכת הנתרן שלנו, אבל הסיבה לכך היא שה- CDC ממליץ על אכילת לא יותר מ -2,300 מיליגרם - ו -71% מתצרוכת הסודיום של רוב האנשים מגיעים ממזון מעובד ומסעדות. אבל אם אתה לחתוך מזון מעובד כדי להגביל את צריכת הנתרן שלך, אתה עדיין צריך קצת מינרל זה עבור הגוף שלך לתפקד בצורה אופטימלית. "סלרי, מלפפונים, עגבניות, זיתים, ואצות הם טובים go-tos עבור נתרן," אומר פון.

זרחן

חדשות טובות: ניתן למצוא זרחן - מינרל שיכול לעזור בהורדת לחץ הדם - ברבים מהמזונות שכבר הוזכרו. אגוזים, מוצרי חלב, שעועית ובשר מכילים כמויות טובות של זרחן.

"יש לזכור כי עם כמה מזונות אלה, כגון שעועית, זרעים ואגוזים, הזמינות הביולוגית של אלקטרוליטים הם הטובים ביותר כאשר טרום ספוג לפני הצריכה", מוסיף פון.

הבא, חמישה מזונות תזונאי היה להסיר את הדיאטה.