טרנדי חדש אנטי אייג 'ינג משקה זה גם מתמודד נפיחות

חלב זהוב - הידוע גם ככורכום - יש רגע. עבור לונדון, זה המשקה של בחירה עכשיו, אבל אנחנו חבורה הפכפך. לפני כמה שנים, כולנו היינו פרועות לקפה אמנותי, אחר-כך פרצו לנו על הבמה (זה טעם נרכש), ועכשיו חלב זהוב הוא הכוכב של בית הקפה של הבירה. באללה יש לה כורכום על התפריט ב Mae Deli. אפילו Shoreditch Grind, מפורסם הקפה שלה ביום אספרסו מרטיני בלילה, מגיש את המשקה הצהוב חם.

פוד, רשת מזון בריאות קטנה, משרתת אותם לצד קופסאות של סלטי חלבון לקטוף כדורי Bounce.

אז למה כל המהומה? אני כבר שתיית חלב זהוב קפה ו עולש כמו חלופות קפה מאז גיליתי התמכרות קפאין שלי היה אחראי על הרגל שלי נודניק נורא בבקרים. אם אתה אוהב את כוס ג 'ו שלך או תה של הקבלן שלך, למה היית להחליף או להחליף כדי latte כורכום? ובכן, בעוד קפאין עשוי לתת לך זעזוע של אנרגיה, כורכום יש שפע של יתרונות בריאותיים זה עושה את זה בהחלט שווה שילוב לתוך הדיאטה שלך על היומי. שמור גלילה כדי לברר פרטים נוספים על זה משקה חדש אופנתי.

חלב הזהב הוא אנטי-דלקתי

יש כל כך הרבה יתרונות בריאותיים שמגיעים לגימה על כורכום. בתור התחלה, זה חזק אנטי דלקתיות, ואנחנו יודעים כי דלקת קשורה הזדקנות מואצת פנימה והחוצה. לדברי אנדרו וייל, MD, "כורכום מכיל יותר משני תריסר תרכובות אנטי דלקתיות."

מי שיודע הרבה על התבלין ההודי הזה, הוא זואי לינד ואן הוף, מייסד שותף של סדנת וונדר, חברת לאטה זהובה, המספקת כמעט תמיד את תאוותינו למשקה. אתה יכול לקנות שקיות של המקורי, חי וקקאו תערובות באתר האינטרנט שלה, אבל הם גם המותג המשמש ליצירת lattes כורכום ב Mae Deli, Le Pain Quotidien ו Pod.

"המרכיב הפעיל של כורכום הוא יעיל בהפחתת דלקת כרונית הנגרמת מרעלים יומיומיים הנמצאים באוויר, בדיאטה ובלחץ" מחקרים מדעיים שנעשו לאחרונה הראו את הפוטנציאל שלה לטיפול בדלקת פרקים, מחלת האלצהיימר ואף ביעילותה כנגד סוגי סרטן מסוימים (בעיקר סרטן המעי) "אומר לינד ואן חוף.

אבקת תבלינים טרום תערובת מראש של Wunder הופכים את יצירת כורכום טעים בטעם בבית. אתה פשוט ליצור להדביק עם אבקת הבחירה שלך מים חמים, ולאחר מכן להוסיף חלב חם (קוקוס או טעם שקדים נהדר). מתוקים עם אגבה קטנה לפי הטעם, ומעליהם פלפל שחור. זה טעם נרכש מעט מאז כורכום יש טעם חם, ארצי, אבל כאשר מעורבב עם חלב שקדים קצת אגבה, זה מאוד מחמם ומרגיע. זה לא מרגיש שובב כמו שוקולד חם, אבל זה בהחלט כמו טעים.

לחלופין, אם אתה רוצה להפוך את עצמו lte כורכום מאפס, Goop יש זנגביל טוב מתכון לכה כורכום.

"Lattes כורכום הם חלופה קפה נהדר כפי שהם ללא קפאין עדיין הטעם המר שלהם הוא בטוח כדי לשמור על התשוקה שלך לבדוק", מוסיף לינד van't חוף.

כורכום מתמודד נפיחות

יוליאנה מילר, מייסדת קו תוספת Nue ושות ', משלבת כורכום לתוך שלה Debloat מזון + Prebiotic (£ 55). מבחינה טכנית זה לא חלב מוזהב, אבל הוא מכיל כורכום ואת האינולין prebiotic והוא יכול להיות מעורבב עם חלב שקדים (או חלב אחר על פי בחירתך) וקרח כדי ליצור latte צונן.

כששאלתי למה היא מכילה כורכום במרכך שלה, גילה מילר, "כורכום יכול לעזור להרגיע את הבטן, להקל על הגז והרוח ולסדר את החומציות".

מחקר זה מגלה כי הסימפטומים שלהם לאחר גידולי קורקומה (נגזרת של כורכום) ארבע פעמים ביום במשך שבעה ימים, מראים כי אנשים הסובלים מהפרעות בעיכול (הגורמות לבעיות עיכול כמו גז, נפיחות ובחילה).

"כללנו גם את האינולין הפרביוטי בתערובת שלנו, המייצב רמות סוכר בדם ומזין את החיידקים הבריאים במעיים", אומר מילר. "אם משתמשים בו כתחליף לאטה, אנו מציעים התזה של פלפל שחור, זה לא רק מאזן את הטעם של כורכום, אלא גם מסייע לגוף לספוג את הכורכום ביעילות רבה יותר."

אולי אתה לא יכול לזרוק את המשקה החם של בחירה, אבל זה בריא, חלב זהוב טעים בהחלט לתת להם לרוץ על הכסף שלהם.